郭无瑕
- 作品数：5 被引量：59H指数：3
- 供职机构：辽宁师范大学生命科学学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
- 鱿鱼肝脏中鱼油和降血压活性肽的制备及研究
- 本研究以鱿鱼肝脏为原料，提取鱼油和蛋白质，用酶解的方法水解蛋白质制各血管紧张素转换酶(ACE)抑制肽，并对其酶解条件进行优化以及对ACE抑制肽进行初步分离。为鱿鱼肝脏在食品、药品和饲料方面的应用提供了理论依据，以实现鱿鱼...
- 郭无瑕
- 关键词：鱼油降血压生物活性肽
- 文献传递
- 鱿鱼肝脏鱼油的制备及其脂肪酸组成分析被引量：22
- 2007年
- 系统地研究了从鱿鱼肝脏中提取油脂与精炼鱼油的方法,并对其理化性质及脂肪酸组成进行了分析。结果表明:精炼后的鱿鱼油澄清透明,略显淡黄色,并有淡淡的鱼腥味,其各项指标均符合SC/T3502-2000鱼油一级标准;应用气相色谱/质谱法分析了鱿鱼油的脂肪酸组成,精炼鱿鱼油中多不饱和脂肪酸(PUFA)的含量较高(36.5%),其中C20∶5(EPA)和C22∶6(DHA)的含量分别为13.1%和20.3%。
- 郭无瑕胡建恩王秀武白雪芳杜昱光
- 关键词：鱼油脂肪酸
- 用一只蟾蜍做多个生物学实验的探讨被引量：2
- 2006年
- 针对生物学实验所面临的内容多、课时少等问题,研究探讨了生物学综合性实验—用一只蟾蜍做多个实验的内容、方法、步骤;并阐述了本实验对培养学生的创新能力、学习主动性和积极性、独立意识等方面的认识,以及实验在节省时间、节约材料、提高效率、保护生态等方面的实际意义。
- 王秀武栗衍华郭无瑕王海艳姜迎春
- 关键词：蟾蜍教学改革
- 海洋壳寡糖对仔猪生产性能及器官、肌组织和血清中矿物元素含量的影响被引量：24
- 2008年
- 选用200头哺乳仔猪和160头断乳仔猪各分为对照组和壳寡糖组(含200 mg/kg壳寡糖),每组10个重复,各重复仔猪数相等,基础日粮相同。研究探讨了壳寡糖对仔猪生产性能及肌组织、器官和血清矿物元素含量的影响。结果表明:壳寡糖组35日龄和70日龄仔猪体重分别比对照组增加18.0%和14.2%;同时增加了背最长肌中Cu(P<0.05)、心肌中Zn(P<0.05)以及脾脏中Mn(P<0.01)的含量;降低了脾脏、胃和肾组织中Ca和Mg的含量(P<0.01);血清中Cu、Zn、Mn和Ca的含量均有增加的趋势。
- 王秀武郭无瑕栗衍华李永德杜昱光
- 关键词：矿物元素背最长肌心肌仔猪
- 鱿鱼副产物的综合利用被引量：9
- 2006年
- 介绍了鱿鱼加工副产物的研究现状和综合开发利用的前景。鱿鱼皮可提取胶原蛋白,内脏可以制成饲料、提取富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的鱿鱼油、提取核酸等。作者将鱿鱼肝脏提取鱼油后得到的粗蛋白用蛋白酶水解,发现其水解产物具有明显的血管紧缩素抑制活性。
- 郭无瑕胡建恩王秀武杜昱光
- 关键词：鱿鱼核酸蛋白质鱼油
