高伟佳
- 作品数：9 被引量：83H指数：6
- 供职机构：辽宁科技大学化学工程学院更多>>
- 发文基金：天津市自然科学基金辽宁省教育厅高等学校科学研究项目辽宁省教育科学“十一五”规划课题更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>
- 黑甜玉米油脂肪酸的气相色谱分析被引量：15
- 2007年
- 应用气相色谱法测定黑甜玉米油中脂肪酸。实验结果表明,分离出的10个峰中确认了主要组分、所鉴定的组分占总峰面积的98.65%。其中主要不饱和脂肪酸成分含量:C18:2≥55.17%、C18:1≥30.29%、C16:0≥11.51%、C18:3≥0.50%、C20:0≥0.30%.
- 王丽新高云高伟佳
- 关键词：脂肪酸化学组成气相色谱
- 甘草黄酮的提取分离及抗菌活性研究被引量：15
- 2008年
- 利用超声波对甘草粗黄酮进行提取,并对提取工艺进行优化,进而得到其回归方程y=0.524+0.0722x1+0.128x2+0.011 1x12-0.224 4x22-0.072 2x1x2,最佳的提取条件为功率1 000W、温度40℃,时间70.5 min,甘草粉∶95%乙醇=1∶5.062(W/V)。并用生物自显影技术进行抗菌活性测定,采用甲苯∶氯仿∶丙酮=5∶5∶7的展开剂分离,最适培养时间为36h,贴板时间为12 h。试验以农业上常见的6种病害病菌为研究对象,结果测得其对黄瓜枯萎病病菌、水稻恶苗病病菌、小麦纹枯病病菌、辣椒疫病病菌4种病菌的抑菌效果明显。
- 何璐王勇吕跃东高伟佳王清华
- 关键词：甘草黄酮薄层层析抗菌活性
- 多肽-Fe抗贫血保健功能的研究
- 目的:探讨多肽-Fe预防和治疗缺铁性贫血的疗效及其口服的安全性。方法:用自制的多肽-Fe治疗缺铁性贫血大鼠,铁的剂量为:40mg·kg·d,与NaFeEDTA治疗组及单纯给水组比较。结果:治疗后各组血红蛋白变化依次为77...
- 王丽霞刘安军王稳航刘景彬高伟佳王秀丽
- 关键词：缺铁性贫血铁强化剂
- 文献传递
- L-肉碱对肥胖小鼠脂肪酸代谢的影响被引量：8
- 2006年
- 为探讨L-肉碱对肥胖小鼠体内脂肪酸代谢的影响,以高脂饲料诱导雄性小鼠肥胖模型,然后将肥胖小鼠随机分为4组:对照组与3个L-肉碱剂量组(100、200、400 mg/kg),小鼠每天游泳1 h,持续5周。观察小鼠体脂肪变化;气相色谱与质谱连用测定肝脏脂肪酸组成及含量变化;显微镜下观察肝脏冰冻切片。结果表明:200、400 mg/kg剂量组的体重及腹部脂肪、血清甘油三酯、总胆固醇、LDL-胆固醇均低于对照组(P<0.05),HDL-胆固醇高于对照组(P<0.05);冰冻切片中脂肪滴减少;棕榈酸和二十碳三稀酸代谢显著增强(P<0.01)。得出结论:L-肉碱具有增强肥胖小鼠脂肪酸代谢,特别是中长链脂肪酸代谢,降低血脂的作用。
- 高伟佳刘安军刘景彬王稳航
- 关键词：L-肉碱脂肪酸GC/MS
- 胶原蛋白多肽-铬(Ⅲ)螯合物的降血糖机理探讨被引量：20
- 2006年
- 观察胶原蛋白多肽-铬(Ⅲ)螯合物的降血糖作用,探讨它降血糖的可能机理。通过腹腔注射四氧嘧啶造小鼠糖尿病模型,观察血糖、肝糖原、葡萄糖激酶等指标。胶原蛋白多肽-铬(Ⅲ)螯合物可以显著地降低血糖,增加肝糖原的合成及葡萄糖激酶的活性。胶原蛋白多肽-铬(Ⅲ)螯合物可降低糖尿病小鼠血糖,促进肝糖原的合成和糖尿病小鼠体内的葡萄糖磷酸化。
- 王秀丽刘安军李琨高伟佳刘景彬
- 关键词：糖尿病肝糖原葡萄糖激酶
- 硒酸软骨素等硒酸多糖及其氧化-还原制备技术
- 刘安军曹东旭郑捷王稳航王丽霞陈莹苏现波李琨王秀丽范艳丽高伟佳宋微
- 该技术采用动物的软骨组织、甲壳动物的甲壳素、海带和海藻酸等多糖，研究并完善活性蛋白多糖的分离、提取、精制、和微生物发酵、真空化学降解等技术的研究，并经过工艺放大完成规模化的工艺流程；首次应用氧化-还原的方法，成功地将硒酸...
- 关键词：
- 两种分子量壳聚糖抗疲劳作用的研究被引量：4
- 2005年
- 目的:以小鼠为实验对象,研究两种分子量和剂量的壳聚糖对小鼠的抗疲劳作用的影响。方法:用相对分子质量为2.4×103和7.6×104的壳聚糖给小鼠灌胃18d,测定游泳时间、血糖和乳酸含量;至24d测定肝糖原和肌糖原含量。结果:两种分子量和不同剂量的壳聚糖均能延长小鼠游泳时间、加速游泳后血糖恢复和乳酸清除并提高游泳前后肝糖原和肌糖原的含量;与同剂量的高分子量壳聚糖相比,低分子量壳聚糖显示了更优的抗疲劳作用。结论:壳聚糖具有抗疲劳作用且与其分子量有关。
- 高献礼刘安军王丽霞范艳丽高伟佳刘景彬
- 关键词：壳聚糖葡萄糖乳酸糖原抗疲劳
- 多肽-Fe的抗氧化研究被引量：11
- 2006年
- 采用不同方法研究了多肽-Fe的抗氧化功能,结果表明其对MDA的生成有一定的抑制作用,对氧自由基和双氧水均有很强的消除作用,证明了多肽-Fe具有较强的抗氧化作用。
- 刘安军刘景彬范艳丽高伟佳
- 关键词：抗氧化NBT辣根过氧化酶双氧水
- 壳聚糖和N,O羧甲基壳聚糖抑菌活性的研究被引量：11
- 2005年
- 目的研究壳聚糖及不同取代度羧甲基壳聚糖的抑菌活性。方法大肠杆菌培养 24h后,接种到含一定量的壳聚糖或N,O 羧甲基壳聚糖肉汤培养基中,研究不同浓度、取代度、pH、温度和盐时壳聚糖或N,O 羧甲基壳聚糖对壳聚糖或N,O 羧甲基壳聚糖肠杆菌生长的抑制作用,测定 0h、12h、24h、36h、48h、60h、72h光密度值。结果壳聚糖和N,O 羧甲基壳聚糖的抑菌活性受其浓度、取代度、pH、温度和盐的影响。结论壳聚糖抑菌活性明显;N,O 羧甲基壳聚糖的水溶性增加,抑菌活性下降。
- 高献礼刘安军王丽霞王秀丽高伟佳
- 关键词：抑菌活性肠杆菌肉汤
