倪永清
- 作品数：121 被引量：413H指数：11
- 供职机构：石河子大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金新疆生产建设兵团博士基金中国博士后科学基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
- 中国高纬度地区冷水鱼肠道细菌群落结构及乳酸菌的遗传多态性分析
- 我国新疆额尔齐斯河、黑龙江流域中高纬度地区的生态环境造就了其湖泊、河流中栖居着丰富的冷水性鱼类资源。由于特殊生态环境的自然选择和对宿主的适应性进化，栖息于冷水鱼肠道的不同种属的乳酸菌具有独特的生理生化特性和遗传差异。
- 黄丽丽李佳益倪永清
- 关键词：冷水鱼肠道细菌乳酸菌
- 一种保加利亚乳杆菌BSTS6-4及其应用
- 本发明属于微生物发酵领域，具体涉及一种德氏乳杆菌保加利亚亚种BSTS6‑4及其应用。所述德氏乳杆菌保加利亚亚种BSTS6‑4命名为Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus BS...
- 倪永清蔡静静罗宝龙杨博张艳
- 文献传递
- 祁连山北坡及河西走廊蝶类区系研究被引量：24
- 2004年
- 1992-2002年6-9月,对祁连山北坡及河西走廊蝶类经行系统的采集,共采集蝶类标本6000余号,经鉴定、整理隶属于8科74属128种,根据世界及中国昆虫地理区划,该区分布有古北区系种99种,东洋区系种2种,广布种27种,以古北种占有绝对优势.同时对国内其他地区(包括其周边地区)的蝶类区系与祁连山及河西走廊蝶类区系作了相似度比较,初步探讨了祁连山北坡及河两走廊蝶类在中国蝶类区系中的地位,以及祁连山及河西走廊对于蝴蝶分布的影响和中国昆虫地理区划中的意义.
- 倪永清李晓明谢宗平
- 关键词：祁连山北坡河西走廊蝶类区系
- 天山一号冰川表面冰尘和底部沉积层中可培养酵母菌系统发育类群的分布及生态生理特征被引量：7
- 2019年
- 【目的】揭示乌鲁木齐河源天山1号冰川表面冰尘(CS)和底部沉积层(DS)可培养酵母菌系统发育类群及其结构组成差异,分析低温酵母菌代表菌株之间的生态、生理生化特性。【方法】利用4种培养基分离天山1号冰川可培养酵母菌,采用ITS基因序列分析确定菌种的系统进化地位。对分离菌株的最适生长温度、耐盐性和产酶等生态、生理学特性进行分析。【结果】从冰尘和底部沉积层中共分离出152株酵母菌菌株,通过ITSrRNA基因序列的NCBI比对和Rep-PCR指纹分型,结果表明酵母菌类群包括担子菌门(Basidiomycota)和子囊菌(Ascomycota),分属于14个属26种,其中担子菌门柄锈菌亚门(Pucciniomycotina)88株、伞菌亚门(Agariomycotina)24株,子囊菌门40株,冰川广布酵母菌Vishniacozyma victoriae为优势菌株(占比21.84%)。17种酵母的最适生长温度为15°C、2种为10°C、6种为20°C。25株代表酵母菌株产酶分析显示,产脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶菌株分别为11株、11株、5株,6株3种酶都不产。【结论】天山1号冰川冰尘及底部沉积层可培养低温酵母系统发育类群结构存在差异,产低温酶活性高、稳定性好,为今后冰川低温酵母菌的研究提供有价值的数据支持。
- 张瑞蕊薛梅李宁宁靳亚梅魏小晶倪永清
- 关键词：多样性
- 新疆喀什地区维吾尔族母乳源双歧杆菌分离筛选及其益生特性分析被引量：4
- 2019年
- 采用多重聚合酶链式反应指纹图谱结合16S rRNA基因测序技术对新疆喀什地区维吾尔族母乳分离的双歧杆菌进行鉴定和遗传差异分析,并检测常规生理生化和糖代谢表型特征,同时测试菌株对6种常见病原菌和3种母乳源条件致病菌的抑菌性能和对胃肠液的耐受性。结果显示,15份母乳样品中共分离15株双歧杆菌,测序结果将菌株归属于3个种以及2个亚种,包括8株假小链双歧杆菌(Bifidobacterium pseudocatenulatum)、2株短双歧杆菌(B.breve)、2株长双歧杆菌长亚种(B.longum subsp.longum)和3株长双歧杆菌婴儿亚种(B.longum subsp.infantis)。抑菌实验表明,15株测试菌株中,隶属于B.pseudocatenulatum的4株菌MY92、MY75-1、MY72、MY81的抑菌谱更广,抑菌能力更强;胃肠液耐受性实验表明菌株MY92无论在模拟胃液还是模拟肠液中存活率均最高,分别达到20.37%和0.302%。基于以上描述特性,MY92作为一株有效的益生菌株,具有潜在的利用价值,为后期进一步作为防止婴幼儿腹泻辅助制剂的开发提供参考。
- 赵志霞许翠安美玲魏小晶廖宁倪永清张艳
- 关键词：母乳双歧杆菌RRNA益生特性
- 天山一号冰川产低温β-半乳糖苷酶菌株的筛选及其酶学特性被引量：1
- 2020年
- 从天山中国一号冰川沉积层样品中,以蓝白斑法初筛、测低温下的相对酶活复筛,获得产低温β-半乳糖苷酶的菌株.通过两级筛选,获得产低温乳糖酶的菌株24株,其中菌株LW097所产β-半乳糖苷酶在低温下的相对酶活最高.进一步通过形态、生理生化试验及16S rDNA测序分析,将该菌株鉴定为嗜冷杆菌(Cryobacterium sp.).结果显示,该菌株在以4%(m/V)的乳糖为碳源,以胰蛋白胨+酵母浸粉为组合氮源的发酵培养基中,16℃培养84 h产酶酶活最高达2.12±0.09 U/mL.对该菌株所产β-半乳糖苷酶的酶学性质进行分析发现,其最适反应pH为6.0,最适反应温度为30℃,20℃相对酶活为72.4%,4℃时酶活性仍能保持62.7%;该β-半乳糖苷酶的低温稳定性较好,对热处理敏感,60℃处理4 h酶活几乎消失;1 mmol/L Na+和Ca2+对该酶活性基本无抑制作用.本研究表明菌株Cryobacterium sp.LW097所产β-半乳糖苷酶是典型的低温β-半乳糖苷酶,其酶学特性具备在乳品低温加工领域应用的潜力.
- 胡有贞关波王丽军李梦顾燕玲倪永清
- 关键词：Β-半乳糖苷酶低温活性酶学特性
- 新疆不同地域发酵乳品中Lactobacillus多样性的研究被引量：3
- 2016年
- 利用MRS,M17等5种不同培养基从12份采自新疆北部伊犁、博乐、塔城、阿勒泰地区牧民家庭传统方法制作的乳品中分离乳酸菌,并进行了生理生化表型特征鉴定。对这些乳酸菌进行16Sr RNA基因序列的测序,构建系统发育树,初步建立其属水平的进化地位,再利用乳杆菌种间特异性引物对其进行种水平的鉴定和分类。共分离164株疑似乳酸菌,大部分菌株对温度适应性较强。以杆菌为主,系统发育表明:样品中乳酸菌主要有7个属,其中Lactobacillus(78株)、Carrobacterium(3株)、Weissella(1株)、Lactococcus(22株)、Enterococcus(47株)、Streptococcus(8株)、Vagococcus(5株)。种特性扩增显示乳杆菌存在种水平的差异。主要有4个种。利用牛津杯从样品中筛选出了10株对大肠杆菌(Escherichia coli)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)均具有明显抑制作用的乳杆菌,为乳酸菌作为生物型防腐剂应用到食品工业中奠定基础。
- 倪亚雯兰国伟杨尚娇倪永清
- 关键词：乳杆菌多样性系统发育PCR
- 耐低温肠球菌Enterococcus sp.MB2-1产细菌素的生物学特性被引量：5
- 2013年
- 从新疆阿勒泰地区额尔齐斯河流域冷水鱼肠道筛选到一株产细菌素的菌株MB2-1，牛津杯法实验显示该菌株抑制革兰氏阳性菌李斯特氏菌（Listeria monocytogenes）、金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）以及革兰氏阴性菌大肠杆菌（Escherichia coli）的生长。通过形态学和16S rRNA基因序列同源性分析初步鉴定该菌株隶属于Enterococcus属。菌株Enterococcus sp. MB2-1的最适生长温度在24℃左右，属于耐冷菌。细菌素MB2-1对胃蛋白酶、胰蛋白酶及尿素敏感，过氧化氢酶、Triton X-100、SDS、吐温-80、NaCl和EDTA处理抑菌活性保持稳定，该细菌素具有良好的pH值稳定性（3.0～9.0）和热稳定性（100℃、60min），但在121℃、20min处理后抑菌活性消失。在菌株生长9h后发现抑菌活性，并且在生长稳定期检测到最高抑菌活性。
- 邓梅王俊钢高阳倪永清
- 关键词：肠球菌细菌素RRNA基因抑菌活性
- “翻转课堂”在食品微生物学实验中的应用
- 2019年
- 食品微生物学实验课是食品微生物学教学体系的重要组成部分,是理论联系实际的重要途径,是培养复合型人才不可缺少的形式,良好的实验教学效果能够促进学生更好地理解和巩固理论知识、提高动手和独立思考的能力、培养创新精神。选择好的教学方法应用于食品微生物学实验中,对整个微生物的教学效果和质量起着举足轻重的作用。在传统的食品微生物学实验教学过程中,老师讲、学生听的教学模式较多,这种模式导致学生缺乏主动性及创造能力。
- 张艳姬华关波倪永清胡有贞
- 关键词：微生物学实验课食品微生物学课堂理论联系实际教学效果
- 新疆哈密地区原驼乳中乳酸菌多样性分析被引量：3
- 2019年
- [目的]对新疆哈密地区原驼乳中乳酸菌的多样性进行分析。[方法]采用菌落培养及Rep-PCR指纹图谱、16S rRNA基因测序和系统发育关系相结合的方法研究原驼乳内乳酸菌的菌群分布。[结果]从9份原驼乳中分离出65株乳酸菌,分别归属于 Lactococcus、Streptococcus、Enterococcus、Lactobacillus和Leuconostoc 5个属,其中Leuconostoc 所占比例最大,达到26%。[结论]新疆哈密地区原驼乳中蕴含丰富的乳酸菌菌种资源,为开发新疆地区益生乳酸菌提供了依据。
- 张苗苗倪永清
- 关键词：乳酸菌
