刘星星
- 作品数：26 被引量：72H指数：5
- 供职机构：南昌大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金“十二五”国家科技计划农村领域江西省科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学理学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 中性解析-电喷雾萃取电离质谱直接检测蜂蜜中的敌敌畏
- 利用自行研制的中性解吸电喷雾萃取电离质谱技术(图1)[1-3],在无需样品预处理的条件下,建立了对蜂蜜中敌敌畏直接快速检测的方法。在正离子模式下,敌敌畏加标蜂蜜一级谱图中m/z 223为敌敌畏质子化离子峰,其二级特征碎片...
- 于腾辉刘星星邓敏方小伟罗丽萍
- 关键词：质谱敌敌畏蜂蜜
- 文献传递
- 中性解吸电喷雾萃取电离质谱法直接检测蜂蜜中的敌敌畏被引量：4
- 2016年
- 采用中性解吸电喷雾萃取电离质谱(ND-EESI-MS)技术,在无需样品预处理的条件下,建立了对蜂蜜中敌敌畏直接快速检测的方法。在正离子模式下,敌敌畏质子化离子峰位于m/z 223,二级特征离子为m/z 109和127。在优化的条件下,以m/z 127的信号强度为定量指标,建立了蜂蜜中敌敌畏残留的定量检测方法。结果表明,在蜂蜜基质中,敌敌畏在5~1000 ng/m L浓度范围内与m/z 127的信号强度线性关系良好,相关系数为0.998,检出限为1.0 ng/m L(S/N=3);蜂蜜中3个加标水平(10,30和400 ng/m L)的敌敌畏的回收率为93.0%~103.0%,精密度(RSDs)小于4.4%。同时采用气相色谱(火焰光度检测器)方法作为对照方法,检测敌敌畏加标蜂蜜样品,结果表明,加标蜂蜜在5~1000 ng/m L浓度范围内与峰面积线性关系良好,相关系数为0.999,检出限为1.6 ng/m L;10,30和400 ng/m L 3个水平加标蜂蜜的回收率为94.9%~110.3%,精密度小于7.6%。
- 于腾辉刘星星邓敏方小伟陈林飞郭夏丽罗丽萍
- 关键词：质谱敌敌畏蜂蜜
- 不同地区蜂胶和树胶的红外谱图分析被引量：5
- 2015年
- 蜂胶有抗菌、抗病毒、保肝、抗癌等功效,被誉为＂紫色黄金＂,而当前蜂胶市场制假掺假现象愈演愈烈。为快速鉴别蜂胶的真假与优劣,以41种中国蜂胶、一种美国蜂胶和两种树胶为实验材料,利用傅里叶变换红外光谱仪采集其红外谱图,以青海蜂胶为参照样品分析相似度,并利用主成分分析法进行数据解读。结果表明,所有蜂胶在2 848.53~2 849.08和2 916.76~2 917.74cm-1两个区域都存在特征峰,而树胶在这两个区域内无特征峰。树胶的特征峰区域为1 150~1 300和1 550~1 650cm-1。通过这些差异可以快速甄别蜂胶和树胶,鉴别真假蜂胶。以具有较高品质的青海蜂胶为参照物,匹配性分析显示,树胶与蜂胶完全不匹配,而42种蜂胶样品均与青海蜂胶有较高的匹配度（〉80%）,PCA结果显示,蜂胶和树胶,以及不同气候带、不同颜色的蜂胶可以较好区分开来。本研究首次基于红外光谱技术对不同蜂胶进行分析,有望建立蜂胶真假及优劣鉴定的新方法。
- 罗火林刘星星龚上佶郭夏丽罗丽萍
- 关键词：蜂胶树胶红外光谱匹配度主成分分析
- 莲子贮藏过程中可溶性糖的变化规律被引量：5
- 2015年
- 莲子在贮藏过程中易发生陈化和品质劣变。为探讨其陈化机理,采用高效液相—示差折光检测法对新鲜莲子和陈年莲子中5种可溶性糖(蔗糖、果糖、麦芽糖、葡萄糖和棉子糖)含量进行测定。结果表明,与陈化莲子相比,新鲜莲子中蔗糖含量最低,仅为0.573g/L;麦芽糖含量最高,达0.172g/L,而麦芽糖在储存1年后含量急剧下降,降幅达87%以上。麦芽糖和蔗糖的比值在新鲜莲子中达0.301,而在贮藏1年和5年之后的莲子中,仅分别为0.023和0.018。随着贮藏时间的延长,果糖含量上升,葡萄糖含量变化不明显,可溶性糖的总含量在贮藏过程中呈上升趋势。莲子中未检测到棉子糖。贮藏导致莲子可溶性糖含量发生变化,从而影响其内在结构。麦芽糖和蔗糖的比值及可溶性糖总量变化可作为评价莲子陈化的指标。
- 刘星星杜雨芊方菲菲黄学勇罗丽萍
- 关键词：莲子可溶性糖
- 凤凰光学的转型与发展战略研究
- 建国以来，我国积极从国家层面推进国防军工企业建设，并努力在各个层面推进国防军工企业的寓军于民的发展。从20世纪60年代中期开始，历时17年，共建立起1100多个大中型矿工交通企业，科研研究院等，战略大后方得以建立，西部的...
- 刘星星
- 关键词：可持续发展战略性转型绩效评估
- 文献传递
- 基于表面解吸常压化学电离质谱法快速评价咖啡种子活力被引量：2
- 2016年
- 为快速、无损地区分不同活力的咖啡种子,采用自行研制的表面解吸常压化学电离质谱(DAPCIMS),在无需样品预处理的前提下,获得咖啡种子表面的化学指纹图谱,并分别进行了主成分分析(PCA)、聚类分析(CA)和判别分析(DA),获得不同活力的咖啡种子样品的质谱信息特征。结果表明,在正离子模式下,DAPCI-MS结合多变量分析方法能有效区分不同活力的咖啡种子。PCA提取了3个主成分,累计贡献率达到92.2%;CA可以将相同活力的咖啡种子聚在一起,准确率为100%;DA对训练样本的回判正确率为100%,交叉验证分析成功率为100%,对外部验证样本进行DA,正确率95.7%。本方法具有无需样品预处理,分析速度快,灵敏度高,对种子无损伤等优点,能为其它种子活力测定提供参考。
- 殷勤罗火林刘星星黄学勇罗丽萍
- 关键词：咖啡种子活力
- 中性解吸电喷雾萃取电离质谱法快速检测蜂蜜中的敌敌畏
- 本发明属于检测技术领域，公开中性解吸电喷雾萃取电离质谱直接检测蜂蜜中敌敌畏的方法，包括(1)呈现质谱中敌敌畏Cl原子同位素效应而产生的m/z？221、223、225离子峰；(2)选择m/z？223作为敌敌畏的一级特征离子...
- 罗丽萍陈焕文刘星星于腾辉方小伟罗火林郭夏丽
- 文献传递
- 基于直接质谱技术快速判别樟树化学型
- 化学型是指同种植物由于所含化学成分的差异可分为多种类型，但它们的形态上差异不明显，是植物种内生物多样性的一种表现。 樟树[Cinnamomum camphora(L.) Pres]是樟科樟属植物，是一种多用途林木资源，...
- 刘星星
- 关键词：挥发性成分气相色谱质谱法
- 文献传递
- 中性解吸‑电喷雾萃取电离质谱法快速检测蜂蜜中毒死蜱
- 本发明属于检测技术领域，公开中性解吸—电喷雾萃取电离质谱直接检测蜂蜜中毒死蜱的方法，包括(1)加标蜂蜜的制备；(2)中性解吸—电喷雾萃取电离质谱检测毒死蜱萃取剂和中性解吸剂选择；(3)选择m/z 352的三级特征碎片离子...
- 罗丽萍陈焕文刘星星黄学勇方小伟郭夏丽罗火林
- 文献传递
- 表面解吸常压化学电离质谱鉴别樟树叶化学型
- 为实现对不同化学型樟树叶的快速鉴别,本实验采用自行研制的表面解吸常压化学电离质谱(.DAPCI-MS)[1-3],无需样品预处理,直接对5种化学型樟树叶粉末进行质谱检测,获得其化学指纹图谱,并分别通过主成分分析(PCA)...
- 刘星星郭夏丽张兴磊方小伟罗丽萍
- 关键词：主成分分析BP人工神经网络
- 文献传递
