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畜禽疫病与畜禽环境质量被引量：1: 2007年; 近年来．禽流感在世界各地频繁发生．先后袭击了从印度尼西亚、韩国到中国的亚洲数个国家和地区。为了尽快有效控制疫情扩大．几乎在所有发现疫情的国家和地区．比较普遍采用的方法就是从切断传染源着手．进行大面积捕杀及对病禽进行焚烧处理．但最终疫情控制的效果并不理想．给整个畜禽养殖业造成巨大经济损失。动物疫情的发生严重影响着动物源性食品的质量安全．且由于禽流感病毒变异性很强。如果经过变异．出现跨物种传播，成为人类易感病毒．并在人相互间可以传染，则将使人类健康面临严重挑战。不仅是禽流感．还有口蹄疫、新城疫、马立克氏病、鸡痘、传染性支气管炎，传染性喉气管炎、疯牛病、; 刘亚清刘莉吴迪梅刘成国; 关键词：畜禽疫病环境质量传染性支气管炎传染性喉气管炎动物源性食品疫情控制

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吴迪梅