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唐明

作品数：157 被引量：415H指数：12
供职机构：三峡大学更多>>
发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目博士科研启动基金宜昌市科技局资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 80篇专利
  • 74篇期刊文章
  • 3篇会议论文

领域

  • 56篇轻工技术与工...
  • 10篇化学工程
  • 10篇农业科学
  • 6篇生物学
  • 3篇经济管理
  • 3篇环境科学与工...
  • 3篇理学
  • 2篇自动化与计算...
  • 2篇文化科学
  • 1篇金属学及工艺
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 24篇发酵
  • 8篇酵母
  • 8篇红曲
  • 7篇蘑菇
  • 6篇调味
  • 6篇豆腐
  • 6篇曲霉
  • 6篇细菌纤维
  • 6篇细菌纤维素
  • 6篇废水
  • 5篇鱼骨
  • 5篇色素
  • 5篇洗涤
  • 5篇面包
  • 5篇菌丝
  • 4篇蛋白
  • 4篇饮料
  • 4篇食品
  • 4篇啤酒
  • 4篇酵母菌

机构

  • 157篇三峡大学
  • 1篇中山大学
  • 1篇安琪酵母股份...
  • 1篇宜昌湘宜水产...
  • 1篇宜昌益农科技...

作者

  • 157篇唐明
  • 153篇邵伟
  • 68篇熊泽
  • 19篇乐超银
  • 15篇仇敏
  • 14篇陈菽
  • 6篇吴炜
  • 4篇黎姝华
  • 3篇罗少华
  • 3篇陈国华
  • 3篇戴启昌
  • 2篇孔凌云
  • 2篇李铃
  • 2篇涂志英
  • 2篇胡滨
  • 2篇贾国梅
  • 2篇周媛
  • 2篇汪柳
  • 1篇谈玉
  • 1篇张亚雄

传媒

  • 26篇中国酿造
  • 5篇食用菌
  • 5篇现代食品科技
  • 4篇三峡大学学报...
  • 3篇中国调味品
  • 3篇食品科学
  • 3篇食品科技
  • 3篇广州食品工业...
  • 3篇肉类工业
  • 3篇冷饮与速冻食...
  • 2篇生物技术
  • 2篇肉品卫生
  • 2篇长江蔬菜
  • 2篇酿酒科技
  • 2篇江苏调味副食...
  • 1篇光谱实验室
  • 1篇化工环保
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇化学试剂
  • 1篇光谱学与光谱...

年份

  • 1篇2022
  • 2篇2020
  • 5篇2019
  • 15篇2018
  • 11篇2017
  • 11篇2016
  • 11篇2015
  • 14篇2014
  • 5篇2013
  • 7篇2012
  • 4篇2011
  • 4篇2010
  • 5篇2009
  • 6篇2008
  • 5篇2007
  • 8篇2006
  • 14篇2005
  • 8篇2004
  • 10篇2003
  • 9篇2002
共 157 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种用于培养基倒平板操作的装置
一种用于培养基倒平板操作的装置，包括桶体、三角瓶、硅胶管和蠕动泵，桶体内设有三角瓶，三角瓶开口位置设有硅胶塞，第一玻璃管穿过设置在硅胶塞上，第一玻璃管位于三角瓶外的一端与硅胶管连接固定，硅胶管绕塞在蠕动泵的泵头上，硅胶管...
邵伟唐明熊泽
文献传递
一种地栽蘑菇喷水装置
一种地栽蘑菇喷水装置，包括车架，车架的上部为方形的顶框，顶框前端装设有测水框，后端装设有水箱，靠近水箱的顶框上还装设有多个输送泵，输送泵的输入端与水箱连接，输出端与喷头连接；测水框为长方形框架结构，包括平行设置的顶板、活...
唐明邵伟
文献传递
一种全自动凯氏定氮仪碱泵维护装置
一种全自动凯氏定氮仪碱泵维护装置，包括设置在微型隔膜泵上的进液管和出液管，所述进液管通过第一软管与三通中的第一个接口连接，三通的第二个接口通过第二软管与第一单向阀连接，第一单向阀另一端与碱液进管连接，三通的第三个接口通过...
唐明邵伟熊泽
文献传递
一种化学反应速率常数测定装置
一种化学反应速率常数测定装置，包括反应瓶，反应瓶由瓶体和瓶盖组成，瓶体的下方设有磁力搅拌器，瓶体侧壁上方安装有石英电加热套管，石英电加热套管延伸到瓶体内部的下端，瓶体侧壁上方还设有导气口，通过导气口连接U型管压力计；瓶盖...
唐明邵伟罗少华
文献传递
一种巴氏杀菌或气流干燥两用装置
一种巴氏杀菌或气流干燥两用装置，包括作业仓，作业仓内设有输送机，作业仓的两端分别设有进料口和出料口，输送机两端分别穿过进料口和出料口并延伸至作业仓外，作业仓底部设有排水口，排水口上设有排水管，排水管的支管与鼓风机连接。通...
唐明邵伟
文献传递
二氧化氯在食用菌菌种生产中的应用被引量：1
2003年
本文对二氧化氯的性能 ,在食用菌菌种生产中的应用方面进行了初步的探讨。实验结果表明 ,在食用菌菌种生产中使用二氧化氯做为消毒剂 ,使用方便简单。
邵伟唐明熊泽刘世玲
关键词：二氧化氯食用菌菌种生产消毒剂
一种喷雾干燥塔内壁清洗装置
一种喷雾干燥塔内壁清洗装置，包括CIP清洗推车，CIP清洗推车上通过管道连接设有T型管，T型管一端与管道连接，另一端上设有自动旋转喷头。采用上述结构，解决了喷雾干燥塔内壁清洗困难的问题，提高了喷雾干燥塔内壁清洗效率，保证...
邵伟唐明
文献传递
一种葛根切丁装置
一种葛根切丁装置，包括第一驱动电机、第一减速箱、切割轮、切割刀、料槽、推杆、杠杆、凸轮、第二驱动电机、第二减速箱、控制器，其特征是：第一驱动电机通过第一减速箱与切割轮连接，切割轮紧邻料槽，料槽靠近切割轮的一端装设有切割刀...
唐明熊泽邵伟
文献传递
一种鱼骨与啤酒酵母抽提物复合调味料及其制备方法
一种鱼骨与啤酒酵母抽提物复合调味料及其制备方法，包括以下步骤：1）鱼骨泥的制备：将鱼头或鱼骨通过去腥、高温酥骨、粉碎及酶解等步骤来制备鱼骨泥；2）啤酒酵母抽提物的制备：将啤酒废酵母通过水洗脱苦、自溶、浓缩等步骤来制备啤酒...
邵伟唐明仇敏
利用啤酒酵母处理豆制品生产废水的研究被引量：2
2008年
介绍了以豆制品生产废水为培养原料,通过对啤酒酵母的培养,使培养基中的营养成分被酵母菌吸收利用,从而降低废水中的污染指标。废水中的SS、CODCr、BOD5可分别降低至390mg/L、670mg/L和260mg/L,去除率分别达到93.9%、94.5%和96.9%。酵母菌菌体获得大量繁殖,所获得的干酵母其粗蛋白含量达到了21.57%、粗纤维为12.84%,从而实现了豆制品生产废水资源化利用的目的。
邵伟唐明仇敏
关键词：酵母菌豆制品废水
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