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张国栋

作品数：5 被引量：10H指数：1
供职机构：福建农林大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇学位论文
  • 2篇专利

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇休闲食品
  • 2篇延展性
  • 2篇膳食
  • 2篇膳食纤维
  • 2篇食品
  • 2篇水分含量
  • 2篇果蔬
  • 2篇含油量
  • 1篇冻干
  • 1篇新型城镇化
  • 1篇真空冷冻
  • 1篇真空冷冻干燥
  • 1篇转录
  • 1篇转录水平
  • 1篇西方蜜蜂
  • 1篇小城
  • 1篇小城镇
  • 1篇小城镇综合改...
  • 1篇蜜蜂
  • 1篇冷冻

机构

  • 5篇福建农林大学

作者

  • 5篇张国栋
  • 2篇翁乔丹
  • 2篇陈锦权
  • 2篇方婷

年份

  • 2篇2014
  • 2篇2012
  • 1篇2011
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
一种休闲食品的加工方法
本发明涉及一种休闲食品的加工方法，该加工方法包括以下步骤：1）混合：采用α化淀粉和浓缩果蔬浆为原料，以α化淀粉和浓缩果蔬浆混合制成浆状混合物，其水分含量为40～60%；2）将浆状混合物挤压成型切片后速冻，再进行真空干燥，...
陈锦权方婷翁乔丹张国栋
文献传递
杨梅粉真空冷冻干燥工艺及质量稳定性研究
杨梅是我国南方特产水果，我国的栽种面积占世界总栽种面积的98.5%以上。杨梅肉厚汁多，酸甜可口，风味独特，营养价值高，深受人们的喜爱。但是杨梅时令性强，耐贮性差，很容易腐烂变质，不利于储藏和运输。采用真空冷冻干燥技术将杨...
张国栋
关键词：真空冷冻干燥
一种休闲食品的加工方法
本发明涉及一种休闲食品的加工方法，该加工方法包括以下步骤：1）混合：采用α化淀粉和浓缩果蔬浆为原料，以α化淀粉和浓缩果蔬浆混合制成浆状混合物，其水分含量为40～60%；2）将浆状混合物挤压成型切片后速冻，再进行真空干燥，...
陈锦权方婷翁乔丹张国栋
安溪县龙门镇小城镇综合改革建设研究——基于新型城镇化的视角
“小城镇,大战略”。小城镇的健康发展在新型城镇化中具有重要作用,加强小城镇综合改革建设的重要战略与现实意义。如何加快城镇化建设,促进统筹城乡发展,带动一方经济的活力,已成为当前各地市政府经济建设战略思考的重大课题。城镇化...
张国栋
关键词：小城镇综合改革新型城镇化
文献传递
Hexamerin基因在不同发育时期西方蜜蜂(Apis mellifera L)体内的表达
蜜蜂体内有4种hexamerin基因，是与蜜蜂发育和级型分化的相关基因。为探究hexamerin基因在三型蜂体内的表达规律及功能，本研究利用RT-qPCR的方法对意大利蜜蜂不同发育时期、不同级型蜜蜂体内的hexameri...
张国栋
关键词：蜜蜂发育时期转录水平
文献传递
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