张武杰
- 作品数：8 被引量：49H指数：3
- 供职机构：上海理工大学能源与动力工程学院更多>>
- 发文基金：上海市教育委员会重点学科基金上海市自然科学基金上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程电气工程更多>>
- 冰箱中加磁场对果蔬冷藏保鲜的影响研究
- 本文研究了磁场对果蔬冷藏的保鲜效果。进行了加磁场以及不同磁场强度下果蔬冷藏保鲜试验。通过对储藏果蔬的感官评定、失水率、Vc和Fe含量变化,比较分析磁场保鲜效果。果蔬在磁场作用下其失水率降低,Vc和Fe损失减小,磁场可应用...
- 张武杰李保国黄志强
- 关键词：磁场果蔬冷藏
- 文献传递
- 转基因充质干细胞微胶囊化试验研究
- 基于干细胞(stem cells)的组织再生技术是近年来研究的热点。间充质干细胞(mesenchymal stem cells,MSCs)属于未分化的成体干细胞,是良好的基因载体,可作为基因治疗的载体细胞。如将转BMP-...
- 张武杰
- 关键词：间充质干细胞细胞治疗骨形态发生蛋白
- 文献传递
- 静电喷雾法制备海藻酸钙-羧甲基纤维素钠液芯微胶囊的工艺选优被引量：25
- 2007年
- 尝试用高压静电成囊装置(静电喷雾法)来制备一种强度高、生物相容性好的海藻酸钙-羧甲基纤维素钠液芯微囊.在初步试验的基础上,利用正交试验的方法考察了海藻酸钠、羧甲基纤维素钠以及氯化钙的浓度对成囊过程中微胶囊膜厚、粒径等的影响.同时结合不同制备条件下微胶囊的成囊性,优化海藻酸钙-羧甲基纤维素钠微胶囊制备工艺.在优化的工艺参数中海藻酸钠、氯化钙以及羧甲基纤维素钠的质量浓度分别为10,30,15 g/L.
- 张武杰李保国张超谢鑫荟汤亭亭
- 关键词：微胶囊静电喷雾
- 纯化海藻酸钠在间充质干细胞微囊化中的应用被引量：3
- 2007年
- 目的应用纯化海藻酸钠(PSA)制备间充质干细胞(MSCs)的微胶囊。方法制备MSCs细胞悬液,MTT法分别测定PSA或海藻酸钠(SA)处理对MSCs增殖的影响。分别以PSA和SA为囊材,制备MSCs的海藻酸钠-聚赖氨酸微囊。倒置显微镜下观察微囊形态;以微胶囊破损率为指标考察其机械强度;EB/Calcein-AM染色并于荧光显微镜下分析微囊化细胞存活率。SD大鼠体内移植试验对比不同回收时间点两种微囊的完整性和囊周纤维化程度。结果MTT法测定结果显示,PSA处理组MSCs的吸光度值明显高于SA处理组。与SA制备的微囊比较,PSA制备的微囊粒径均匀,微囊膜破损率较低,不同时间点的细胞存活率回升明显。SD大鼠体内移植试验显示,SA组回收微囊约25%破损,而PSA组回收微囊的破损率<10%。同时,PSA组囊周纤维化程度低于SA组。结论PSA可应用于MSCs的微囊化中,其具有机械强度高及生物相容性好的优点。
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- 关键词：间充质干细胞微胶囊生物相容性基因治疗
- 龟板水提物缓释微球的制备及其特性被引量：1
- 2009年
- 目的:制备高包封率的龟板水提物缓释微球。方法:分别采用海藻酸钙凝胶珠、海藻酸钙-壳聚糖微胶囊和海藻酸钙-羧甲基纤维素钠微胶囊体系制备龟板水提物缓释微球,并考察其外观形态、包封率和体外释药等特性。结果:制得的龟板-海藻酸钙凝胶珠、龟板-海藻酸钙-壳聚糖微球和龟板-海藻酸钙-羧甲基纤维素钠微球外观圆整,表面光滑,且粒径均匀;包封率分别是46.7%、49.9%和82.3%;海藻酸钙凝胶珠有明显的突释现象,海藻酸钠-壳聚糖微球的突释现象和缓释效果有所改善,而海藻酸钙-羧甲基纤维素钠微球无突释现象,其缓释可达14小时以上。结论:龟板-海藻酸钙-羧甲基纤维素钠微球包封率高,同时具有优良的缓释性能。
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- 关键词：龟板水提物微胶囊化包封率缓释
- 冰箱中加磁场对果蔬冷藏保鲜的影响研究
- 本文研究了磁场对果蔬冷藏的保鲜效果。进行了加磁场以及不同磁场强度下果蔬冷藏保鲜试验。通过对储藏果蔬的感官评定、失水率、Vc和Fe含量变化，比较分析磁场保鲜效果。果蔬在磁场作用下其失水率降低，Vc和Fe损失减小，磁场可应用...
- 张武杰李保国黄志强
- 关键词：冰箱磁场强度冷藏保鲜保鲜效果
- 文献传递
- 磁场在果蔬冷藏保鲜中的应用研究被引量：15
- 2007年
- 目的:研究了磁场对果蔬冷藏的保鲜效果。方法:进行了有无磁场以及不同磁场强度下果蔬冷藏保鲜试验。通过感官评定、失水率变化、VC和Fe含量变化,比较分析保鲜效果。结果:果蔬在磁场作用下其失水率降低,VC和Fe损失减小。结论:磁场可应用于果蔬的冷藏保鲜中。
- 张武杰李保国张毅鹏黄志强胥义周凝
- 关键词：磁场果蔬冷藏保鲜
- 载间充质干细胞海藻酸钠-壳聚糖微胶囊的制备及工艺优化被引量：5
- 2007年
- 目的：以壳聚糖为囊材来制备间充质干细胞（MSCs）海藻酸钠．壳聚糖体系微胶囊。方法：通过研究羧甲基壳聚糖、低聚壳聚糖等不同种类壳聚糖的成囊性，以及壳聚糖溶液浓度对间充质干细胞活性的影响，来优化微胶囊制备工艺。结果：羧甲基壳聚糖不能成膜；低聚壳聚糖成囊性差；高相对分子质量（尬）壳聚糖成囊性良好，但微囊粒径大且易破碎；Mr为100000～250000的壳聚糖具有良好的成囊性。结论：可用Mr100000～250000的壳聚糖来制备载MSCs海藻酸钠．壳聚糖微胶囊。同时应控制壳聚糖溶液覆膜时间〈10min，以及1g／L壳聚糖溶液来降低其对间充质干细胞活力的影响。
- 张武杰李保国张超谢鑫荟汤亭亭
- 关键词：壳聚糖间充质干细胞微囊免疫隔离海藻酸钠
