张维蔚
- 作品数：83 被引量：543H指数：14
- 供职机构：广州市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：广州市医药卫生科技项目广州市科技计划项目广东省医学科学技术研究基金更多>>
- 相关领域：医药卫生哲学宗教文化科学轻工技术与工程更多>>
- 广州市2012——2013学年中小学生伤害现况及疾病负担研究被引量：4
- 2013年
- 目的 了解广州市中小学生伤害现状及疾病负担,为完善广州市中小学生伤害监测系统、制定切实可行的干预措施提供科学依据.方法 对广州市2012-2013学年中小学伤害监测哨点学校在校发生伤害学生填写的《广州市中小学伤害监测报告卡》和报告资料进行统计分析.结果 伤害监测哨点学校共有822人次发生伤害,中小学生伤害发生率为0.27％.男、女生伤害发生率分别为0.41％和0.13％,小学、初中、高中和职中分别0.21％、0.30％、0.33％以及0.15％.伤害原因以跌倒/坠落伤最多(38.2％),伤害最多发生于体育活动时(39.2％),伤害性质中以骨折最多(27.9％).一学年发生伤害所需要的医疗费用合共为1 311 807元,中位数为300元,住院费用占所有费用的63.3％.因伤害导致缺课总天数为2 513天,有314人次父母因照顾伤害患儿误工,占38.2％.结论 不同性别、不同类型的学生伤害发生原因和性质有所不同,学校应有针对性地开展伤害干预活动.
- 张维蔚熊莉华林琳李迎月林晓华刘伟佳
- 关键词：疾病负担
- 2013-2015年广州市市售普洱茶农药残留状况分析被引量：5
- 2020年
- 目的了解广州市市售普洱茶农药残留状况,为政府监管和风险评估提供参考。方法 2013-2015年在广州市8个区的批发市场、零售店、超市、餐饮单位、网店和茶博会6类场所采用分层便利抽样方法采集普洱茶样本,按《国家食品安全风险监测工作手册》中植物源性样本农药多组分残留气相色谱-质谱联用法测定标准程序检测样品中17种农药残留量。结果共检测432份普洱茶,检出农药残留353份,检出率为81.71%。检出率较高的项目为氯氰菊酯(78.70%,170/216)、联苯菊酯(69.68%,301/432)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯(30.32%,131/432)。农药残留超标7份,超标率为1.62%。不同包装形态、生产年份、原料产地的普洱茶农药残留检出率差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论广州市市售普洱茶农药残留检出率较高,农药残留超标率较低,政府监管部门可根据农药残留检出率较高的样品类型特征进行重点监测。
- 余超李晓晶林晓华李迎月张维蔚何洁仪梁伯衡刘于飞
- 关键词：普洱茶农药残留量食品安全
- 青少年暴力行为与父母养育方式关系被引量：8
- 2014年
- 目的分析有暴力行为与正常青少年之间愤怒情绪特征及父母教养方式的差异,为制定科学有效的防制措施提供参考。方法采用儿童青少年状态—特质愤怒表达问卷(STAEI-CA)、父母教养方式问卷(EMBU),对广东省少年犯管教所80名具有暴力行为青少年和80名普通中学生进行性别与年龄配对后开展对照研究。结果暴力组青少年状态性愤怒、特质性愤怒、愤怒外投表达得分高于对照组,而愤怒对内控制和对外控制得分低于普通青少年(t值分别为9.741,9.958,5.238,5.395,7.486,P值均<0.05)。在父母养育方式上的对比,暴力组青少年父惩罚、严厉和母惩罚、严厉上的得分高于对照组,父亲情感温暖得分低于对照组(t值分别为6.593,8.472,12.957,P值均<0.05)。相关分析显示,青少年状态-特质愤怒表达与家庭教育方式存在密切联系。结论改善父母对子女的教育方式,是培养青少年健康心理和健全人格,减少青少年违法犯罪的有效措施。
- 张维蔚林丽云熊莉华李迎月林晓华何洁仪刘伟佳
- 关键词：暴力青少年教育体制家庭
- 广州市市售普洱茶镉元素残留现状及分布差异被引量：3
- 2016年
- 目的了解广州市市售普洱茶镉元素残留现状及其分布差异。方法 2013—2015年在广州市超市、批发市场、零售店、餐饮单位、茶博会、网购六类环节采集391份普洱茶样品,使用电感耦合等离子体质谱仪,依据国家食品安全风险监测工作手册中《食品中铅、镉、砷、镍、铬、铜、汞测定的电感耦合等离子体质谱分析方法标准操作程序》进行检测。结果 391份普洱茶样品镉残留量范围为0.006～0.217 mg/kg,中位数为0.032 mg/kg,均值为（0.035 9±0.019 2）mg/kg,P90为0.054 9 mg/kg;其中检测结果≤0.05 mg/kg的占84.40%,0.05～0.10 mg/kg的占14.58%,〉0.10 mg/kg的占1.02%;普洱茶熟茶中镉残留量高于生茶,散茶镉残留量高于饼茶,砖茶镉残留量高于散茶、沱茶与饼茶,餐饮环节采集的普洱茶镉残留量高于超市、批发市场、零售店、茶博会环节,网购环节采集的普洱茶镉残留量高于零售店环节,价位低于50元/kg的样品普洱茶镉残留量高于200～300元/kg和300元/kg以上的样品;储存年限〉10 a的普洱茶样品镉残留量高于储存年限〈1 a的样品。结论普洱茶中镉残留量较低,检出值均低于NY 659-2003规定的镉限量值1 mg/kg,超过8成普洱茶样品镉残留量低于检出限;普洱茶中镉元素残留量在不同工艺、形态、场所及价位等方面存在差异。
- 余超张维蔚梁伯衡李迎月林晓华何洁仪刘于飞
- 关键词：普洱茶镉
- 中小学生人群2种伤害流行病学界定标准的比较分析被引量：3
- 2010年
- 目的比较伤害流行病学界定标准(参考)、伤害流行病学界定标准(修改意见)在广州市中小学生人群中的应用结果 ,为完善界定标准提供科学依据。方法采用广州市中小学生伤害流行病学调查资料,以2种伤害流行病学界定标准诊断伤害,比较伤害的发生率、不同组份的构成及其影响。结果根据伤害流行病学界定标准(参考),中小学生伤害人数发生率为21.63%,伤害次数发生率为35.30%;根据伤害流行病学界定标准(修改意见),中小学生伤害人数发生率为14.49%,伤害次数发生率为20.80%。符合仅"由家人、教师或同伴作紧急处置或看护"组份的学生伤害人数发生率为6.16%,伤害次数发生率为13.16%;符合因受伤仅请假(0.5～1d)的学生伤害人数发生率为0.59%,伤害次数发生率为0.72%。结论建议伤害流行病学诊断标准修订,可取消"由家人、教师或同伴作紧急处置或看护"及受伤请假(0.5～1d)组份影响。采用伤害流行病学界定标准(修改意见)作为伤害流行病学界定标准较为合适。
- 刘伟佳张维蔚刘伟麦锦城何秀芳林蓉杜琳
- 关键词：流行病学
- 广州市21种市售蔬菜新烟碱类杀虫剂膳食风险评估
- 2023年
- 目的评估广州市市售蔬菜新烟碱类杀虫剂膳食风险,为保障居民食品安全提供依据。方法于2022年6—9月,在广州市超市和农贸市场采集21种45份蔬菜样品,采用液相色谱-质谱联用法检测10种新烟碱类杀虫剂含量;通过广州市居民食物消费与营养素摄入状况资料获取居民蔬菜消费量,计算新烟碱类杀虫剂日暴露量和非致癌风险商值,评估膳食风险。结果45份蔬菜样品中27份检出新烟碱类杀虫剂,检出率为60.00%。10种新烟碱类杀虫剂检出6种,分别为噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉、啶虫脒、呋虫胺和烯啶虫胺。其中噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉检出率较高且个别样品超标,检出率分别为26.67%、11.11%和6.67%,超标率分别为4.44%、2.22%和2.22%。新烟碱类杀虫剂暴露量IMIRPF为3053.00 ng/g,吡虫啉在块根块茎类蔬菜中的含量和IMIRPF最高。吡虫啉、啶虫脒、呋虫胺、噻虫胺、噻虫嗪和烯啶虫胺的人群日暴露量分别为34.58、3.85、1.20、6.87、7.19和0.86 ng/(kg·d);非致癌风险商值均<1,分别为5.76×10^(-4)、0.55×10^(-4)、0.06×10^(-4)、0.69×10^(-4)、0.90×10^(-4)和0.02×10^(-4);非致癌风险商值总和<1,为7.98×10^(-4)。结论本次调查广州市市售21种蔬菜新烟碱类杀虫剂膳食风险较低,但有个别蔬菜样品存在新烟碱类杀虫剂含量超标,应加强蔬菜市场监管。
- 宋韶芳张维蔚张玉华王燕燕曾锦衡潘心红
- 关键词：蔬菜新烟碱类杀虫剂风险评估
- 广州市郊区2016-2018年中小学生营养状况及流行趋势分析
- 目的:分析2016-2018年广州市郊区中小学生营养状况及变化趋势,为制定有效的学生营养改善措施提供依据。方法利用2016-2018年全国学生常见病及健康危险因素监测的体检数据,对广州市郊区5所学校共3877名9～18岁...
- 黄婕张齐光李燕张维蔚王燕燕刘于飞张玉华宋韶芳
- 关键词：营养不良超重肥胖
- 文献传递
- 2020年广州市售食用淀粉真菌毒素与铅监测结果分析
- 2022年
- 目的了解广州市售食用淀粉真菌毒素与铅污染状况,分析食用淀粉安全风险。方法2020年在广州市11个区的超市和肉菜市场采集不同包装形态的玉米淀粉和小麦淀粉样品66份,使用多功能净化柱净化-柱后衍生高效液相色谱法测定黄曲霉毒素B1残留量,高效液相色谱-质谱法测定脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮残留量,使用ICP-MS法测定铅含量。结果49份玉米淀粉样品中有8份样品检出黄曲霉毒素B1,检出率为16.33%,检出值范围为0.33~1.40μg/kg,但在小麦淀粉样品中未检出。17份小麦淀粉样品中有1份检出脱氧雪腐镰刀菌烯醇,检出率为5.88%,检出值为147μg/kg,但在玉米淀粉样品中未检出。49份玉米淀粉样品中有12份玉米赤酶烯酮,检出率为24.49%,检出值范围为21~143μg/kg;17份小麦淀粉样品中有1份样品检出玉米赤酶烯酮,检出率为5.88%,检出值为52μg/kg。市售食用淀粉中铅检出值范围为0.002~0.077 mg/kg,平均值为0.0136 mg/kg,中位数为0.0090 mg/kg,检出率为89.39%(59/66),无样品铅超标。结论广州市售玉米淀粉中玉米赤霉烯酮检出值较高,残留情况应引起关注。玉米淀粉和小麦淀粉中铅、黄曲霉毒素B1和脱氧雪腐镰刀菌烯醇检出值均较低。
- 余超曾淳子林晓华李燕张维蔚刘于飞
- 关键词：食用淀粉真菌毒素铅
- 广州市市售动物性淡水产品副溶血性弧菌污染状况分析被引量：6
- 2020年
- 目的了解广州市市售动物性淡水产品副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)污染状况。方法2006~2019年,根据国家、省、市食品安全风险监测工作方案,共采集966份动物性淡水产品,开展VP检测。结果VP总体检出率为21.84%(211/966)。不同季节、不同采样地点、不同种类、不同加工售卖方式淡水产品VP检出率差异均有统计学意义。其中,第3季度VP检出率最高,为27.40%;超市VP检出率最高,为32.73%;甲壳类中淡水蟹VP检出率最高,为53.33%;生鲜类VP检出率最高,为27.23%。结论广州市市售动物性淡水产品不同程度受到VP污染,应加强整个产业链综合监管,积极开展健康宣教及食品安全风险预警。
- 李海麟刘于飞张维蔚李燕林晓华
- 关键词：淡水产品副溶血性弧菌食品污染
- 广州市售普洱茶稀土元素残留现状分析被引量：1
- 2017年
- 目的了解广东省广州市售普洱茶稀土元素残留现状,为人群经普洱茶摄入稀土元素风险评估提供参考。方法 2013—2015年,在广州市超市、批发市场、零售店、餐饮单位、网店5类场所采集418份普洱茶样品,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS),依据GB 5009.94-2012《食品安全国家标准-植物性食品中稀土元素的测定》方法进行稀土总氧化物含量测定。结果 418份样品进行稀土总氧化物检测,超标169份(>2.0 mg/kg),超标率40.43%,检测值范围0.33~6.70 mg/kg,中位数1.75 mg/kg,均值1.95 mg/kg,P95为3.74 mg/kg,检测值介于2.0~2.9 mg/kg之间样品占比28.23%;介于3.0~3.9 mg/kg之间样品占比8.38%;介于4.0~4.9 mg/kg之间样品占比1.91%;介于5.0~10.0 mg/kg之间样品占比1.91%。稀土元素在生茶中的合格率高于熟茶,饼茶中的合格率高于散茶和其他形态茶,年份<5年的茶叶合格率高于>5年茶叶。结论广州市售普洱茶稀土元素超标率较高;稀土残留情况在不同类别、形态、采样场所、年份普洱茶中存在统计学差异;普洱茶监管重点方向为熟茶、砖茶、沱茶以及年份>5年的茶。
- 余超何洁仪李迎月林晓华张维蔚梁伯衡刘于飞
- 关键词：普洱茶稀土
