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鳞状细胞癌相关抗原在食管癌组织与血清中的表达及意义: 目的：检测食道鳞癌组织、癌旁组织中SCCA2的表达，并联合测定患者术前、术后血清中SCCAg的水平，以明确SCCAg与食管鳞癌的关系，为SCCAg临床应用于食管癌的诊断、病情监测及随访提供依据。　　方法：应用免疫组织...; 张胜康; 关键词：食管鳞癌

100例老年人的营养状况调查被引量：5: 2006年; 目的讨论老年人的膳食结构、营养状况及其存在的问题。方法本文对100例离退休老年人进行膳食调查,体重、营养状况、生化检查。结果每人每天膳食中各种食物的摄取总重量为1 094 g,与RDA相比,其中谷类食物和食糖、蔬菜量低于推荐量,其它各类食物如豆类、肉类、蛋类、奶类、水果类均高于推荐量,膳食组成不够合理;平均每人每天营养素的供给量与RDA比较,蛋白质、脂肪、VitA、VitB1、VitB2、Vitpp、VitC、铁及胆固醇的供给量超过标准,而热能、碳水化合物、膳食纤维及钙的供给量低于标准。本组老人中心脑血管疾病的发病率达68.00%,体重过重达62.00%,男性显著高于女性。血红蛋白低于正常值者22%。结论目前老年人的膳食结构不够合理,营养素摄入不平衡,营养过剩现象较普遍,存在一些不良的饮食习惯。; 韩战良张胜康; 关键词：老年人膳食组成营养状况

联合低血糖生成指数及低血糖生成负荷饮食干预对2型糖尿病患者糖脂代谢的影响被引量：14: 2014年; 目的：评价联合低血糖生成指数（ LGI ）及低血糖生成负荷（ LGL ）的饮食干预对社区2型糖尿病（T2DM）患者血糖血脂代谢指标的影响。方法整群随机抽取湖南省长沙市金盆岭三真社区内三个不同小区，分别在各小区内随机抽取已确诊的T2DM且符合本研究纳入标准的35例患者为研究对象，将三个小区以抽签的形式随机分为全天饮食干预组（A组）、早餐饮食干预组（B组）及对照组（C组）。通过3个月分组干预，即保持患者原治疗方案不变的情况下，指导A组患者一日三餐采用LGI及LGL的食物，B组仅早餐采用LGI及LGL的食物，而C组饮食不作要求，比较干预前后三组患者空腹血糖（FBG）、餐后2 h血糖（2 hPG）、糖化血红蛋白（HbA1c）、甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）指标的变化。符合正态分布的计量资料比较采用单因素的方差分析。结果多个独立样本比较Kruskal-Wallis H检验显示，干预前后三组的 HbA1c 均有改善（均 P ＜0.05），其中 A 组 HbA1c 改善优于 B、C 组（H ＝26.749，P ＜0.0167）；干预前后三组的HDL-C均有所下降（均P＜0.05），其中A组患者的HDL-C下降幅度大于B组及C组（H＝12.671，P＜0.0167）；干预前后三组的TG均有改善（均P＜0.05），其中A组、B组的TG改善优于C组（H＝14.921，P＜0.0167）。结论联合LGI及LGL饮食干预能有效改善T2DM患者HbA1c、HDL-C及TG，其中全天饮食干预较早餐饮食干预更有效。; 黄金夏杰琼周雯唐大寒张胜康成扶真李亚芳周智广; 关键词：糖尿病血糖生成指数糖脂代谢

低血糖生成指数和低血糖生成负荷膳食对2型糖尿病患者人体测量学指标的影响被引量：29: 2014年; 目的探讨联合低血糖生成指数(LGI)及低血糖生成负荷(LGL)的膳食对社区2型糖尿病患者(T2DM)血糖以及体质指数(BMI)、腰臀比(WHR)、血压等人体测量学指标的影响。方法先抽取湖南省长沙市金盆岭社区内3个不同小区,再分别在各小区符合纳入标准的T2DM患者中选取35例,3个小区的患者分别命名为A组,一日三餐均采用LGI+LGL饮食;B组,仅早餐采用LGI+LGL饮食;以及C组,即仅在研究后接受相同的健康教育和饮食指导,研究期间不对饮食作任何干预。通过3个月分组膳食干预,比较3组患者干预前后空腹血糖(FBG)、餐后2h血糖(2hPBG)、糖化血红蛋白(HbA1c)以及体质量(BW)、BMI、腰围(WC)、臀围(HC)、WHR、收缩压(SBP)、舒张压(DBP)的变化。结果 A组和B组患者的FBG、HbA1c及BW、BMI改善优于C组(P<0.05),A组患者的WHR改善优于B组(P<0.05),A组患者的DBP改善优于C组(P<0.05)。结论联合LGI及LGL饮食干预,能有效改善T2DM患者的FBG、HbA1c及BW、BMI、DBP,且全天联合LGI及LGL饮食干预较仅早餐联合LGI及LGL饮食干预对WHR改善更有效。; 黄金夏杰琼周雯唐大寒张胜康成扶真李亚芳周智广; 关键词：血糖指数临床护理研究

70岁以上Ⅰ期非小细胞肺癌肺叶切除与肺段切除的临床研究: 背景与目的:有报道称对于Ⅰ期非小细胞肺癌肺段切除(non-small cell lung cancer,NSCLC)比肺叶切除有更高的死亡率和局部复发率,认为肺叶切除是此类患者的合适选择.高龄肺癌患者常伴有肺功能低下,肺...; 程远大张春芳董硕张胜康王少强; 关键词：非小细胞肺癌老年患者肺叶切除术肺段切除术; 文献传递

成年糖尿病患者热能需要量计算方法的探讨被引量：20: 2000年; 目的　探索成年糖尿病患者热能需要量较准确的计算方法。方法　根据糖尿病病人热能代谢的特点及影响热能需要量的主要因素 ,如年龄 (A)、身高 (H)、体重 (W)、体力活动强度 (AF)及环境气候 (CF)等 ,建立了热能需要量计算公式 :E(kcal) =[(H- A)× 6 + 5 0 0÷ WI2 ]×AF×CF。结果　该公式与传统的糖尿病热能需要量计算方法比较具有准确、全面、实用等特点。结论　该方法对糖尿病饮食治疗有指导作用。; 唐大寒张胜康夏冰; 关键词：饮食治疗糖尿病成年人

国产短肽型肠内营养应用于胃手术的安全性和有效性: 目的评价国产短肽型肠内营养剂用于胃手术后患者的有效性及安全性.方法采用前瞻性、双盲、多中心、随机对照试验,按随机数表法将211例接受胃手术患者分为研究组(n=108)和对照组(n=103),研究组给予力存,对照组给予...; 舒晓亮贾润萍张胜康姚颖刘载道

饮食干预对2型糖尿病患者血糖及炎症因子的影响被引量：2: 2013年; 目的探讨联合低食物血糖指数(LGI)及低食物血糖负荷(LGL)的饮食干预对2型糖尿病(T2DM)患者血糖及炎症因子的影响。方法整群随机抽取湖南省长沙市金盆岭三真社区3个不同小区,分为全天饮食干预组(A组)、早餐饮食干预组(B组)及对照组(C组),分别在3个小区内各抽取确诊为T2DM且符合研究对象纳入标准的35例患者,通过3个月分组饮食干预,测定3组干预前后空腹血糖(FBG)及餐后2 h血糖(2h PBG)、糖化血红蛋白(HbAlc)、血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、C反应蛋白(CRP)、白细胞介素-6(IL-6),比较干预前后组内和组间差异。结果①干预后3组患者FBG(P<0.05)、HbAlc(P<0.01)均差异有显著性,2 h PBG差异无显著性(P>0.05);干预后3组患者FBG、2 h PBG的组间差异无显著性(P>0.05),但HbAlc的组间差异有显著性(P<0.01)。②3组患者干预前后TNF-α、CRP和IL-6水平的变化,干预后A组的改善程度优于B组、C组(P<0.05),B组TNF-α、CRP水平改善优于C组(P<0.05),但B组和C组IL-6水平改善无显著性(P>0.05)。结论联合LGI及LGL饮食干预能降低T2DM的FBG、HbAlc及TNF-α、CRP、IL-6水平,并且全天运用LGI和LGL饮食干预较单纯早餐应用LGI和LGL饮食干预更有利于改善血糖和减轻炎症反应。; 周雯黄金夏杰琼唐大寒张胜康成扶真李亚芳; 关键词：血糖指数血糖负荷糖尿病血糖炎症因子

长沙市中、日、西式快餐营养特点调查被引量：6: 2007年; 目的了解中、日、西式快餐营养成分能否满足合理营养的要求。方法对市面上销售量较大的中、日、西式快餐进行营养调查分析。结果中、西式快餐中营养素与膳食营养素参考摄入量(DRIs)有差异,中式快餐的能量、碳水化合化物、脂肪偏高,蛋白质偏低,无机盐、微量元素和维生素与DRIs基本一致。西式快餐的脂肪偏高,碳水化合物偏低,无机盐、微量元素和维生素少于DRIs。中、西快餐三大营养素的能量比例不合理。日式快餐相对中西式快餐而言能量比最为合理,但无机盐、微量元素和维生素少于DRIs。结论中、西式快餐中的某些营养素过多或不足是造成膳食不平衡的主要不利困素之一,经营者和消费者都要注意膳食合理搭配食用,向日式快餐结构方向发展,防止营养性疾病的发生。; 张胜康周运东曹丽平; 关键词：营养成分 DRIS

食物血糖生成指数健康教育对社区2型糖尿病患者膳食调整的影响被引量：11: 2016年; 目的观察低血糖生成指数（LGI）及低血糖生成负荷（LGL）的饮食干预对社区2型糖尿病（T2DM）患者饮食知识、饮食结构的影响。方法2010年6至9月整群随机抽取湖南省长沙市金盆岭三真社区3个不同小区T2DM患者各35例，采用随机数字表法分组为全天饮食干预组（A组）、早餐饮食干预组（B组）及对照组（C组）。通过3个月分组饮食健康教育和饮食干预，分析干预前、后3组患者饮食知识、膳食中食用油、血糖生成指数（GI）、血糖生成负荷（GL）的变化。结果干预前所有患者GI知识知晓率低（57．7％），每餐饮食的平均GI值（69．71±8．55）、全天饮食的GL值（132．45±16．25）、个人饮食全天食用油量[（39．95±20．64）g]均处于偏高水平。干预后，A组、B组患者GI知识的平均知晓率均较干预前提高（96．3％比57．1％，94．5％比60．5％，均P〈0．05），C组患者无变化（干预前55．3％，干预后54．8％，P〉0．05）。干预后，A组全天食用油量的改善优于B组和C组[干预前后的差值：（7．81±3．91）g比（-5．12±1．37）g、（-3．45±5．95）g，均P〈0．05]；每餐平均GI值的改善效果由好到差依次为A组（5．95±2．27）、B组（-0.85±1．87）、C组（-2．87±1．93）（均P〈0．05）；A组患者全天GL值的改善（11．31±4．31）优于B组（1．23±27．82）、C组（-0．43±18．40）（均P〈0．05）。结论干预前社区T2DM患者每餐平均GI值、全天GL值、全天食用油量偏高，对GI知晓率低。GI知识健康教育能有效地提高T2DM患者对GI饮食知识的知晓率，LGI及LGL饮食干预能有效改善患者膳食结构，其中全天饮食干预较早餐饮食干预更有效。; 夏杰琼黄金唐大寒张胜康成扶真李亚芳周雯; 关键词：2型糖尿病血糖生成指数膳食调整

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