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徐明芳

作品数:90 被引量:554H指数:14
供职机构:暨南大学生命科学技术学院更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学环境科学与工程理学更多>>

文献类型

  • 71篇期刊文章
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领域

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主题

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  • 8篇乳清
  • 8篇乳清蛋白
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  • 8篇催化
  • 7篇电泳
  • 7篇水牛奶
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  • 7篇麦角固醇
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  • 7篇高效液相
  • 7篇高效液相色谱
  • 6篇液相
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机构

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  • 1篇华中科技大学
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作者

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  • 14篇成希飞
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  • 4篇石磊
  • 3篇刘辉

传媒

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  • 2篇食品与发酵工...
  • 2篇微生物学报
  • 2篇安徽农业科学
  • 2篇食品科技
  • 2篇环境科学
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  • 2篇乳业科学与技...
  • 2篇现代食品科技
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  • 1篇现代化工
  • 1篇生物多样性
  • 1篇中国乳品工业
  • 1篇生物技术通报
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇微生物学通报

年份

  • 1篇2023
  • 3篇2022
  • 6篇2021
  • 3篇2020
  • 5篇2019
  • 6篇2018
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  • 1篇2016
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  • 5篇2014
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  • 8篇2011
  • 4篇2010
  • 3篇2009
  • 1篇2008
  • 1篇2007
  • 6篇2006
  • 3篇2005
  • 3篇2004
90 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
CE和HPLC测定水源水体中微囊藻毒素方法比较被引量:5
2016年
利用毛细管电泳(capillary electrophoresis,CE)仪结合紫外-可见光二极管阵列检测器检测技术建立水体中痕量微囊藻毒素的检测新方法。通过与GB/T 20466—2006《水中微囊藻毒素的测定》高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)方法对比分析,进行2种检测技术的评价。CE检测条件为:毛细管柱(60 cm×75μm i.d.),有效长度为44 cm,分离缓冲溶液为12 mmol/L硼酸盐(p H 9.0),分离电压25 kV,检测波长238 nm,压力6 895 Pa流体动力学进样;优化后的HPLC检测条件为:C18色谱柱(250 mm×4.6 mm i.d.,5μm),甲醇-磷酸盐缓冲溶液(60∶40,V/V)为流动相,检测波长238 nm,柱温度35℃,流速1 m L/min。结果表明:CE对3种微囊藻毒素MC-RR、MC-LR和MC-YR的检出限分别是0.16、0.20μg/m L和0.24μg/m L,HPLC对3种微囊藻毒素的检出限分别为0.020、0.079μg/m L和0.052μg/m L,这2个方法的灵敏度相差1个数量级;加标回收率分别92.5%-106.0%和99.6%-102.5%,CE对应的保留时间和峰面积的精密度相对标准偏差为0.53%-0.64%和2.67%-3.29%;HPLC法的保留时间和峰面积精密度相对标准偏差为0.16%-0.53%和0.80%-1.53%。检测同一水样中微囊藻毒素含量,CE检测结果和HPLC结果之间差异不显著(P〉0.05)。
王阳徐明芳曾晓琮耿梦梦黎明陈耕南
关键词:高效毛细管电泳高效液相色谱微囊藻毒素
钝顶螺旋藻在LED光电板式光生物反应器中的培养研究被引量:26
2001年
分析研究了LED集成光电板光辐射强度对螺旋藻生物量浓度、螺旋藻比生长速率、藻光合放氧量及藻光合色素等螺旋藻生长特性的影响 ,并分析了LED集成光电板辐射红光及红、蓝组合双波长光质与冷白荧光灯光质对藻类各有效组成部分的影响。结果表明 ,在光辐射强度尚未达到饱和光辐射强度之前 ,光辐射强度决定螺旋藻的比生长速率;超过饱和光辐射强度 ,光合作用产氧量趋向恒定 ,说明螺旋藻光合器官具有光合稳定性 ;与冷白荧光日光灯组相比 ,LED集成光电板辐射红光及红 ,蓝组合双波长光质非常适合螺旋藻的生长并促进细胞干重、叶绿素、藻胆蛋白的增加 ,在相同的光辐射强度[275.9μmol/(m2·s)]下 ,采用LED集成光辐射板辐射单色红光与冷白荧光日光灯光组相比 ,藻胆蛋白、藻细胞干重及叶绿素a分别增加43.39% ,98.40% ,51.563%。
徐明芳李贻玲
关键词:螺旋藻
多媒体技术促进生物技术专业英语教学向现代化方向发展被引量:14
2005年
本文分析了生物技术专业英语教学现状,通过多媒体教学课件构建及对生物技术专业英语现代化教学作用,阐明了生物技术专业英语教学的发展趋势,为生物技术专业英语向规范化、现代化教学发展奠定基础.
徐明芳
关键词:多媒体技术教学现代化
饮用水水源水体中微囊藻毒素污染潜在风险与评估
本论文分析了广州饮用水水源地有机物污染的现状与微囊藻毒素危害的潜在风险,阐述了开展饮用水水体微囊藻毒素检测技术研究及健康风险评价的重要意义及发展趋势,为今后深入开展微囊藻毒素的水生态健康风险与水质安全研究提供方向.
徐明芳王阳耿梦梦
关键词:饮用水水源水体微囊藻毒素污染特征风险评估
文献传递
耐受Se光合细菌的筛选及生长条件优化被引量:1
2010年
对光合细菌耐受Se及最适生长条件进行探讨,为今后应用光合细菌进行含Se废水处理奠定理论基础。Se耐受性较强的沼泽红假单胞菌和荚膜红假单胞菌的生长条件优化试验结果表明,试以酵母膏为碳源,pH值7.0,接种量为20%30%生长最好,对亚硒酸盐的最大耐受浓度为20-50μg/ml。
李子超李昀锴王丽娜虞英杰肖娜徐明芳
关键词:光合细菌沼泽红假单胞菌荚膜红假单胞菌亚硒酸盐
微波消解-电感耦合等离子体-质谱法同步检测白玉菇中Pb、As、Cd及其健康风险评估被引量:16
2020年
以白玉菇为研究对象,采用微波消解-电感耦合等离子体-质谱(microwave digestion-inductively coupled plasma-mass spectrometry,MD-ICP-MS)法测定市售白玉菇中As、Pb、Cd的含量,并与其他食用菌(香菇、姬松茸和平菇)对比差异性,采用靶标危害系数法(target hazard quotient/total target hazard quotient,THQ/TTHQ)评价食用菌中重金属对成人和儿童存在的潜在健康风险。结果表明,建立的MD-ICP-MS同步测定白玉菇中As、Pb、Cd的方法,在0~100μg/L范围内,回归方程线性关系良好,相关系数均大于0.9995,加标回收率在98.84%~100.92%范围内,表明实验的重复性好。采集样品经测定,白玉菇与香菇、姬松茸和平菇相比,重金属的总体平均量最低,姬松茸中的重金属含量最高,几种食用菌中As与Cd均高于国标值,表明不同食用菌富集重金属的能力具有很大差异,这批采集食用菌存在Cd和As污染的风险。从单一重金属的总体风险看,单金属As和Cd靶标危害系数THQ值均大于1,而从多种重金属的总体复合风险看,3种复合重金属靶标危害系数TTHQ值均大于1,研究表明白玉菇与其他3种食用菌对成人和儿童的复合健康风险主要由As引起,其次是Cd,研究提示食用菌栽培过程中栽培料及土壤水质等各环节重金属含量的控制,对于保证食用菌的安全性具有重要的现实意义,将为白玉菇等食用菌深加工产品研发和质量安全性评价提供一定理论依据。
徐明芳岳甜傅利军刘莉张秀敏马永征沈林燕孙勇
关键词:白玉菇食用菌健康风险评估
黄曲霉毒素的细胞毒性及机制被引量:5
2018年
以正常人肝细胞(L-02细胞)为研究对象,根据细胞增殖率、活性氧(reactive oxygen species,ROS)含量、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量等指标的变化研究黄曲霉毒素B_1(aflatoxin B_1,AFB_1)的毒性作用及氧化应激损伤,选用VC作为AFB_1损伤肝细胞的保护剂,通过比色法测定细胞的相对存活率,从细胞周期的变化和细胞凋亡率研究AFB_1引起L-02细胞凋亡的程度及机制。结果表明:根据AFB_1的半数细胞抑制率(inhibition of cell,IC)(IC_(50))值,选择AFB_1组的暴露质量浓度为40?μg/m L,VC的质量浓度选择在细胞活性最高区域的0.025~0.250 mg/m L;当VC质量浓度≥0.5 mg/m L时,细胞活性与AFB_1损伤组相近;对于L-02细胞,VC处理组及VC+AFB_1处理组细胞的ROS水平较空白对照组高,但较AFB_1处理组低,表明添加VC能够帮助L-02细胞降低胞内MDA水平、减小拮抗氧化损伤;通过细胞凋亡及细胞周期检测,发现AFB_1造成L-02细胞中晚期凋亡的细胞所占比例较大,添加VC能有效抑制细胞凋亡的发生;在细胞周期的检测中发现,AFB_1能够造成L-02细胞发生G_0/G1期阻滞;添加VC后,各细胞周期指标与空白对照组接近。
徐明芳耿梦梦
关键词:黄曲霉毒素B1液态乳氧化应激
Orbitrap Fusion Lumos三合一质谱技术分析鳜鱼、金鲳鱼和鲟鱼肌动蛋白肽指纹图谱的差异性被引量:1
2021年
利用Orbitrap Fusion Lumos三合一质谱技术分析鳜鱼、金鲳鱼和鲟鱼肌动蛋白的肽指纹图谱,阐明3种鱼类肌动蛋白的氨基酸序列差异性及特征肽段。结果表明,鳜鱼肌动蛋白特征酶解肽段鉴定为骨骼肌α-肌动蛋白、金鲳鱼和鲟鱼都为β-肌动蛋白。鳜鱼肌动蛋白酶解后可检测到29个肽段;金鲳鱼肌动蛋白检测到24个肽段,且全为特征肽段;鲟鱼肌动蛋白检出13个肽段。与另外2种鱼类肌动蛋白的肽质指纹图谱相比,鳜鱼骨骼肌α-肌动蛋白有10个差异肽段,金鲳鱼β-肌动蛋白有5个差异肽段,鲟鱼β-肌动蛋白仅有3个差异肽段。从氨基酸全序列的排列方式来看,鳜鱼骨骼肌α-肌动蛋白与金鲳鱼β-肌动蛋白从相似序列开始有21处氨基酸变异,与鲟鱼β-肌动蛋白从相似序列开始有17处氨基酸变异,鲟鱼β-肌动蛋白的氨基酸序列与金鲳鱼β-肌动蛋白的序列同源性较高,仅有3处氨基酸变异,本研究将为名贵鱼类质量品质属性的鉴定及鱼类肌动蛋白标准品的研制提供基础,为鱼类蛋白功能产品开发利用及快速定量检测提供理论依据。
徐明芳郑春丽王洋洋白卫滨叶蕾崔静
贝类中食源性病毒的非热加工消杀技术研究进展
2021年
食源性病毒是引发全球食品安全事件的重要微生物污染物.贝类作为滤食性动物极易富集水中的各类污染物,已成为食源性病毒污染和传播的重要媒介.贝类中病毒污染物的去除技术主要包括养殖阶段的水体净化以及加工阶段的消杀处理.近年来,新型非热加工技术在消除食源性病毒污染的研究中取得了一系列进展,并且能够同时保持食品的感官品质和营养特性,已成为食源性病毒污染防控的热点研究领域.因此,本文综述了非热加工技术在贝类中消杀食源性病毒的作用机制与应用研究,重点阐述了这些技术对病毒的消杀机制以及消杀效果差异等内容,旨在促进非热加工技术在我国贝类产业病毒安全保障中的推广应用.
李贻静薛亮高珺珊徐明芳吴清平张菊梅
关键词:滤食性贝类
反相高效液相色谱法对南方水牛乳乳清蛋白的分离和定量分析被引量:5
2012年
采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)对广东水牛乳乳清蛋白成分进行了分离和定量分析研究。结果表明乳清蛋白得到较好的分离且重复性良好,3种主要蛋白质(α-La、β-Lg、BSA)回归方程的线性关系>99%,且其保留时间和峰面积的RSD分别小于0.443和2.67,加标回收率范围为99.5%~101%。在相同条件下对南方水牛乳及荷斯坦牛乳进行差异性分析,表明两种乳源乳清蛋白在组分含量和遗传变异体方面均有明显的差异。
成希飞李昀锴向明霞李子超徐明芳
关键词:反相高效液相色谱法乳清蛋白水牛乳牛乳蛋白质
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