戴常军
- 作品数：39 被引量：325H指数：11
- 供职机构：黑龙江省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目黑龙江省国际合作项目农业科技跨越计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生理学更多>>
- 黑龙江省栽培大豆异黄酮含量的初步分析被引量：14
- 2007年
- 大豆中含有大豆异黄酮,其主要活性成份为染料木素和大豆甙元。大豆异黄酮是引起大豆苦涩味的主要因子,同时也具有一定的生理活性。利用HPLC对黑龙江省46个主栽大豆品种(系)和6个特用豆品种的大豆异黄酮含量进行分析,筛选出3个高异黄酮含量的主栽品种和2个特用豆品系。并初步分析了遗传差异是影响大豆异黄酮含量的主要因素,同时栽培环境对大豆异黄酮含量也有影响。
- 李辉戴常军兰静赵迺新李宛
- 关键词：大豆异黄酮
- 2006～2008年黑龙江省小麦审定品种品质状况分析被引量：3
- 2009年
- 为了进一步了解近年来黑龙江省小麦审定品种的品质状况,对2006-2008年参加小麦品种审定的57份材料的品质性状进行分析。结果表明：达到中筋标准的小麦样品占总数的40.4%,达到强筋的占28.1%,达到弱筋占1.7%;容重指标均达到了国家标准的要求;2008年品质状况与前两年相比略有下降。
- 李宛李辉戴常军陈国友杜英秋
- 关键词：小麦
- 一种水稻种子运输存储装置
- 本发明属于转运设备技术领域，具体的说是一种水稻种子运输存储装置，包括安装架、暂存箱和自带驱动机构的传送带设备，所述安装架为框架式结构体，所述安装架底部固定安装有万向轮，所述传送带设备与暂存箱均安装在安装架上，且传送带设备...
- 谢树鹏刘立超魏中华门龙楠孙中华宗天鹏张广彬聂守军高世伟刘晴刘宇强马成常汇琳王婧泽符强金振国单大鹏王翠玲董晓慧董文军戴常军关海涛潘博
- 饺子品质评价方法研究被引量：17
- 2007年
- 以11个品质差异较大的小麦样品为材料,研究饺子的品质评价方法,采用CR-310色彩色差计和质构仪分别测定饺子面皮的颜色和质地,按照国家标准SB/T10138-1993《饺子用小麦粉》对饺子进行感官评价。结果表明:质构仪TPA指标中的弹性与饺子品尝评价中的细腻度和韧性显著正相关(分别为r=0.65;0.67,5%),与食味呈极显著正相关(r=0.74,1%);质构仪TPA指标中的硬度、胶着性和咀嚼性与饺子品尝评价中光滑性显著正相关(5%)。饺子皮0h的L值能较好地反映饺子的颜色和光泽。0hL值与饺子的颜色和光泽相关系数分别为0.81,0.82。
- 赵琳兰静戴常军李辉李宛
- 关键词：色度仪质构仪
- 应用现代检测技术评价稻米食味品质的研究
- 李霞辉程爱华赵庸络潘国军廖辉王乐凯姚鑫淼柴永山李辉戴常军孙向东张广柱
- 该项目引进了北海道中央农业试验场与精冈制机研发的米饭图像解析技术和设备用于稻米食味评价研究。具体研究图像解析分析的参数与稻米感官食味评价结果的相关性，建立适合批量育种材料筛选的科学的稻米食味品质评价方法；利用该技术对黑龙...
- 关键词：
- 关键词：稻米食味品质
- 我国婴幼儿米粉市场现状及发展对策分析被引量：8
- 2014年
- 近年来,婴幼儿米粉行业发展迅速,产品种类和产量不断增加,但同时也存在产品质量及营养卫生等方面的诸多问题。因此,综述了我国婴幼儿米粉市场发展现状,分析了婴幼儿米粉产品存在的主要问题及原因,并从技术等方面提出了婴幼儿米粉的发展对策,为婴幼儿米粉行业的发展提供了有益的参考。
- 徐树来戴常军吴阳
- 关键词：婴幼儿米粉
- 一种适用于吸入式稻谷收集器的吸嘴
- 一种适用于吸入式稻谷收集器的吸嘴，它涉及水稻领域，本实用新型的目的是为了解决采用吸入式稻谷收集机收集晾晒后的稻谷，存在吸谷嘴可能堵塞，影响吸入效率的问题。本实用新型装置包括螺栓绞龙、动力机构和连接管；本实用新型在输送管道...
- 谢树鹏刘立超门龙楠魏中华孙中华宗天鹏张广彬景玉良聂守军高世伟刘晴刘宇强常汇琳马成沈海军符强戴常军王翠玲米刚张起昌冯鑫史淑春王宝力
- 文献传递
- 一种双滚筒水稻脱粒装置
- 本发明属于农业设备技术领域，具体的说是一种双滚筒水稻脱粒装置，包括脱粒机；所述脱粒机内转动连接有一对空心的脱粒辊，所述脱粒辊的内壁固定连接有磁块，所述脱粒机的一侧设置有对脱粒辊进行驱动的一对电机，所述脱粒机的内壁转动连接...
- 谢树鹏刘立超魏中华门龙楠孙中华宗天鹏张广彬聂守军高世伟刘晴刘宇强马成常汇琳王婧泽符强金振国单大鹏王翠玲董晓慧董文军戴常军关海涛潘博
- 小麦品质实验室比对结果分析
- 2016年
- 目的检验实验室间测量准确度,探讨评定小规模实验室检测能力的分析方法。方法选择国内4家有资质的实验室,对强筋、中筋和弱筋3类不同品质类型样品8个面粉品质参数进行重复测定。结果不同实验室品质参数存在准确度差异,实验室C中筋样品蛋白质含量和弱筋样品吸水量、实验室D强筋样品吸水量和中筋样品形成时间的重复性标准差为离群值,达到柯克伦检验1%显著水平;实验室B弱筋样品拉伸面积、实验室C中筋样品蛋白质含量测定值为离群值,达到格拉布斯检验1%显著水平。初始能力评价结果表明,实验室B和实验室C出现系统性偏离,其中实验室B在弱筋样品拉伸面积,实验室C在中筋样品蛋白质含量测定结果"不满意"。结论小规模试验检测能力评定,应结合多种统计分析方法判定离群值,初始能力评价采用经典法更为合适,稳健统计法和分割样品设计可作为实验室能力评价参考。
- 胡学旭孙丽娟戴常军孙彩玲余大杰王步军
- 关键词：小麦粉
- 我国部分小麦品种品质分类状况分析被引量：11
- 2005年
- 为了给小麦品质育种及优势区域发展规划提供科学依据,选取31个春小麦品种及58个冬小麦品种做为样品,对其进行了品种品质分类及相应的品质类型分析,并与美国、加拿大等国家同一类型小麦品质进行了比较。结果表明,我国春小麦品种品质性状总体平均值高于冬小麦,优质冬小麦品种比例大于春小麦。优质强筋小麦品种占分析样品的65.2％,优质中筋和优质弱筋小麦品种分别占6.7％和2.2％。
- 兰静王乐凯赵乃新程爱华戴常军
- 关键词：小麦
