支明玉
- 作品数：29 被引量：66H指数：5
- 供职机构：杭州职业技术学院更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金杭州市哲学社会科学规划课题浙江省科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学理学经济管理更多>>
- 一种用于培养基的均匀取丝装置及使用方法
- 一种用于培养基的均匀取丝装置，包括第一筒体，所述第一筒体顶部和底部与外界连通，所述第一筒体外侧设有第二筒体，所述第二筒体底部与第一筒体外侧转动连接，所述第一筒体顶部位于第二筒体内，所述第一筒体外侧设有第三筒体，本发明有益...
- 柯乐芹吴敏刘英支明玉郑素霞
- 文献传递
- 食品安全监管培训个性化数字资源的建设
- 2024年
- 职业培训是实现“全民终身学习”的主要推手,个性化数字资源的建设是职业培训的重要构成部分。本文以基层食品安全监管人员的培训为例,通过构建岗位知识图谱、引入“问题导向学习(Problem-Based Learning,PBL)”教学模式,简述了通过个性化学习路径设计和分层教学,构建以学习者为中心的培训模式,为优质职业培训数字资源的建设提供了可行的方案。
- 吴敏支明玉何磊
- 关键词：食品安全监管知识图谱数字资源
- 高效液相色谱手性固定相法拆分BETTI碱及其衍生物对映体
- 2020年
- 在纤维素三(3,5-二甲基苯基氨基甲酸酯)(ChiralcelOD-H)和Pirkle型(R,R)-Whelk-O1手性柱上对手性氨基酚1-(α-氨基苄基)-2-萘酚(B etti碱)及其衍生物1-(α-苄氨基苄基)-2-萘酚和1-(α-哌啶基苄基)-2-萘酚对映体分离进行了研究,分别考察了在正己烷流动相中,碱性添加剂、醇类添加剂的种类和浓度对手性拆分的影响。结果表明:溶质在ChiralcelOD-H柱上的分离效果好,而在(R,R)-Whelk-O1手性柱上只有1-(α-苄氨基苄基)-2-萘酚部分分离。研究了空间立体结构因素对手性分离的影响,初步探讨和比较了溶质在这2种手性柱上的手性识别机理。发现对(R,R)-Whelk-O1柱,溶质与固定相之间的吸引作用很小,而对于ChiralcelOD-H柱,溶质在手性空腔中的空间适应性很可能是手性识别的关键。
- 支明玉朱岩
- 关键词：手性固定相对映体分离
- 论课程建设与改革在推动职业教育从粗放到有序发展中的作用被引量：2
- 2014年
- 在职业教育课程改革中,先期形成了职业课程的教育体系特点,目前的发展要求课程建设要向精细化方向发展。围绕课程开展专业建设与改革,高职教育才能从粗放到有序化发展,才能紧密结合区域经济发展需要,设置出科学的、有特色的课程体系,为人才培养目标的实现形成有力保障和有效的载体。
- 田晖支明玉钱晓庆
- 关键词：课程
- 花生酸奶的研制被引量：8
- 2006年
- 以花生、鲜牛奶及蔗糖为主要原料,适量添加变性淀粉,用保加利亚乳杆菌(L.bulgaricus)和嗜热链球菌(Str.themophilus)1∶1混合作为发酵剂,研究了原料的去皮脱腥的处理方法,不同料水比、不同鲜奶添加量、不同菌种添加量以及不同变性淀粉添加量对成品酸奶的质量影响.确定了花生酸奶的产品配方、加工工艺、发酵条件和质量标准,获得营养丰富、酸甜适宜和风味独特的花生酸奶制品.
- 支明玉钱俊青
- 关键词：生产工艺酸奶
- 如何围绕提高学生综合职业能力进行课程教学设计与实施被引量：5
- 2012年
- 本文讲述了高等职业教育的培养目标,学生综合职业能力的内涵,总结了围绕综合职业能力进行课程开发与教学实施。提出了提高学生综合职业能力实施方法和手段。
- 吴健支明玉
- 关键词：职业教育综合职业能力教学设计
- 黑木耳的开发研究进展被引量：26
- 2012年
- 综述了黑木耳的主要营养成分及其保健作用,着重探讨了黑木耳多糖,并展望了黑木耳保健品产业的开发前景。
- 唐平俞卫平支明玉
- 关键词：黑木耳多糖保健作用
- 一种葛仙米藻红蛋白的制备方法
- 本发明涉及一种葛仙米藻红蛋白(PE)的制备方法，为了保持葛仙米的活性，干燥的葛仙米不直接粉粹，而是先进行溶胀，并且用磷酸盐缓冲液溶胀，相比在纯水中溶胀，磷酸盐缓冲液溶胀能够保持葛仙米的活性。溶胀后的葛仙米经过反复冻融和超...
- 陈德文刘英吴敏何达汪兴平支明玉
- 一种连续生产微胶囊的装置及其使用方法
- 一种连续生产微胶囊的装置，包括凝固浴容器、安装在凝固浴容器上端内侧并与加压设备连接的芯壁材容器和安装在芯壁材容器下端的滴注头，凝固浴容器中心位置转动连接有通过电机带动的搅拌轴，搅拌轴下端外侧固定连接有若干个搅拌桨，搅拌桨...
- 吴敏刘英柯乐芹支明玉周亚韩许淑敏翁佳雪姚寒雪
- 一种橘皮自动清洗烘干和粉碎装置
- 本发明公开了一种橘皮自动清洗烘干和粉碎装置，包括管道和网板，所述管道的内壁底部固接有网板，所述管道的顶部设有清洗机构，所述清洗机构包括第一管体、第二管体、软管和喷头，所述第一管体固接于管道的顶部，所述第一管体的底部固接有...
- 刘英柯乐芹吴丹支明玉吴敏唐平姚寒雪干雨朦
