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李岚

作品数：1 被引量：46H指数：1
供职机构：西北农林科技大学测试中心更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇影响因素
  • 1篇蒜素
  • 1篇大蒜
  • 1篇大蒜素

机构

  • 1篇西北农林科技...

作者

  • 1篇马往校
  • 1篇李岚
  • 1篇孙新涛
  • 1篇段敏

传媒

  • 1篇天然产物研究...

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
定硫法测定大蒜中大蒜素含量及影响因素被引量：46
2002年
本文采用定硫法测定了苍山大蒜中的大蒜素含量。研究了氧化剂用量、酸度及称样量等因素对测定结果的影响 ,优选出定硫法测定大蒜素含量的最佳条件。用硝酸汞法进行比对 ,经t检验 ,两方法间不存在显著性差异。
马往校段敏孙新涛李岚
关键词：大蒜大蒜素
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