李帅
- 作品数：5 被引量：12H指数：2
- 供职机构：黑龙江八一农垦大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：黑龙江省农垦总局“十一五”科技攻关项目黑龙江农垦总局科技攻关项目大庆市科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 蝇蛆生物活性肽的生产工艺研究被引量：4
- 2008年
- 以蝇蛆为试验材料,设酶解温度、复合酶量、酶配比、酶解时间和pH值5个因素,每个因素4个水平进行L16(45)正交试验设计,以水解度作为评价指标,筛选脱脂蝇蛆粉的最佳酶解条件。结果表明:脱脂蝇蛆粉的最优酶解条件为A1B3C3D4E3,即温度(A)45℃,酶量(B)8000U/g,风味酶:木瓜酶:胃蛋白酶:胰蛋白酶的配比(C)是35%:50%:5%:10%,酶水解时间(D)为7 h,pH(E)为7.5。脱脂蝇蛆粉溶液水解度的最大影响因素为酶解温度。
- 李玲玲李帅姜宁张爱忠
- 关键词：蝇蛆酶解工艺参数
- 蝇蛆蛋白的提取及相对分子量的鉴定被引量：12
- 2008年
- 采用正交试验设计,对硫酸铵盐析法提取蝇蛆蛋白的工艺参数进行筛选,并通过Tricine-SDS-PAGE蛋白质电泳对产品的相对分子量进行鉴定。结果表明,蝇蛆蛋白提取工艺的参数以温度4℃、pH4、硫酸铵浓度70%、时间7h所提取的蛋白得率最高,其中硫酸铵浓度为最主要影响因素。蝇蛆蛋白的相对分子质量为86 KD。
- 李帅张爱忠李玲玲姜宁
- 关键词：蛋白质盐析蝇蛆
- 家蝇幼虫酶解物对蛋鸡产蛋性能及营养物质代谢率的影响
- 本试验旨在研究饲粮中添加0.2%的家蝇幼虫酶解物对黄羽蛋鸡产蛋性能及营养物质代谢率的影响。采用完全随机试验设计,选用144羽24周龄的黄羽蛋鸡随机分成3个处理,每个处理3个重复,每个重复16羽。其中对照组饲粮中未添加鱼粉...
- 于洋洋李帅姜宁张爱忠
- 关键词：产蛋性能营养物质代谢率
- 文献传递
- 酶解蝇蛆肽对大鼠营养作用、生物活性的研究
- ＜正＞为了确定通过酶解法酶解蝇蛆制得的蝇蛆肽的营养作用和生物活性,本研究将蝇蛆肽添加到大鼠日粮中,探讨其对机体的营养、抗氧化和免疫功能的影响,以此来初步确定水解物的功能。一方面,选取 SD 大鼠72只,完全随机分为4组,...
- 李玲玲姜宁李帅张爱忠
- 关键词：抗氧化活性免疫指标
- 文献传递
- 蝇蛆粉在改良三黄鸡肠道中氨基酸与肽类的动态吸收
- ＜正＞蝇蛆粉作为饲料添加剂应用在蛋鸡生产中的研究很多,并且均收到理想的增产效果。为了了解蝇蛆粉在蛋鸡肠道中的吸收规律,本试验采用强饲方法,研究蝇蛆粉在鸡肠道消化过程中产生的寡肽和游离氨基酸的动态吸收情况,拟为蝇蛆粉更好地...
- 李帅张爱忠姜宁
- 关键词：蝇蛆粉游离氨基酸
- 文献传递
