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李竹莹

作品数:15 被引量:19H指数:2
供职机构:黔东南民族职业技术学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 15篇中文期刊文章

领域

  • 10篇农业科学
  • 5篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇发酵
  • 3篇性状
  • 3篇性状表现
  • 3篇农艺
  • 3篇农艺性
  • 3篇农艺性状
  • 3篇农艺性状表现
  • 3篇秋梨
  • 3篇金秋梨
  • 3篇固态发酵
  • 3篇半固态发酵
  • 2篇饮料
  • 2篇栽培
  • 2篇葡萄
  • 2篇快速繁殖
  • 2篇果醋
  • 2篇番茄
  • 2篇保鲜
  • 2篇保鲜剂
  • 2篇醋酸发酵

机构

  • 15篇黔东南民族职...

作者

  • 15篇李竹莹
  • 8篇黄刚
  • 7篇邹波
  • 6篇郑晓峰
  • 6篇何宪江
  • 4篇吴正凯
  • 3篇万新屏
  • 2篇余春香
  • 2篇孙光英
  • 1篇胡松

传媒

  • 3篇黔东南民族职...
  • 2篇贵州农业科学
  • 1篇种子
  • 1篇北方园艺
  • 1篇中国酿造
  • 1篇长江蔬菜
  • 1篇宁夏农林科技
  • 1篇中国南方果树
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇果农之友
  • 1篇怀化学院学报
  • 1篇凯里学院学报

年份

  • 5篇2011
  • 2篇2010
  • 3篇2009
  • 2篇2008
  • 1篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2005
15 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
番茄不同品种露地栽培比较试验研究被引量:2
2009年
对7个番茄品种进行了品种比较试验。试验结果表明,综合性状最好的品种是以色列198,其次是天正红奥,表现出丰产、抗疫病、果实鲜红有光泽、皮硬肉厚、耐贮运等优点,是适合黔东南州栽培的番茄品种。
李竹莹郑晓峰吴正凯黄刚何宪江
关键词:番茄
黔东南玉米地方品种农艺性状表现及分类被引量:2
2009年
从黔东南州征集59份玉米地方品种进行种植。以田间调查记载和室内考种分析所得到的18个性状为参数,用聚类分析方法对该批玉米品种资源群体进行了分类鉴定研究。结果表明,该群体在主要产量性状上具有较为丰富的变异潜力,不同类别品种表现出各自的性状特点。按质量性状鉴定,分类出七大类92个品种;按生育性状可分为四大类2个亚群。按产量性状鉴定分类为三大类8个亚群。
郑晓峰黄刚李竹莹何宪江吴正凯
关键词:玉米性状聚类分析
人工接种和自然接种毛霉生产豆腐乳比较被引量:1
2008年
对采用2种不同工艺生产豆腐乳进行了实验,为生产加工提供依据,提高生产豆腐乳的合格率,节省投资,增加经济效益。
李竹莹
关键词:毛霉豆腐乳接种
金秋梨原醋发酵方式研究
2011年
金秋梨在黔东南州种植面积宽,产量大,为提供梨果原醋酿造生产技术,实施饮料型梨果醋深加工利用,有效解决梨果易腐烂及梨农卖梨难的现实,特利用金秋梨资源开展原醋酿造方式对比试验。试验表明:液体发酵较半固态发酵速度快,相反,半固态发酵方式生成的乙酸量稍高。
邹波李竹莹万新屏何宪江黄刚
关键词:酒精发酵醋酸发酵液态发酵半固态发酵酒精度
常用保鲜剂对温州蜜柑维生素C保持力研究
2006年
选用托布津、绿色南方保鲜剂、噻菌灵处理温州蜜柑龟井果实,经90天的常温贮藏之后,其维生素C的含量极显著高于对照,其中托布津和噻菌灵达到极显著水平·试验表明:托布津和噻菌灵对维生素C的保持能力强,综合贮藏效果好·
邹波余春香李竹莹
关键词:保鲜剂温州蜜柑维生素C
金秋梨果醋饮料成分调配及经济效益分析
2011年
黔东南州20世纪90年代从湖南引种砂梨系统的金秋梨,已有20多年历史。但该梨果耐藏性差,产区常出现成熟采收期大量果实腐烂的现象,梨农增产不增收。为克服该缺点,实施梨果醋饮料深加工利用保藏,可有效控制鲜梨由于销售原因短时期存放发生品质变劣甚至腐烂的问题,并显著提高经济效益。试验表明:含50%原醋的金秋梨果醋饮料其风味和口感最佳。
胡松邹波李竹莹万新屏何宪江
关键词:半固态发酵果醋金秋梨饮料
番茄离体培养及快繁殖技术研究被引量:3
2011年
以番茄种子为试材,采用正交实验方法配制不同的培养基,研究不同浓度的6-BA、NAA、IBA对不定芽诱导及丛生芽增殖的影响。结果表明:愈伤组织诱导的适宜培养基为:MS+6-BA 2.0 mg/L+IBA 0.3 mg/L+蔗糖30g/L;不定芽诱导适宜培养基为:MS+6-BA3.0mg/L+NAA 0.1mg/L+蔗糖30g/L;丛生芽增殖的适宜培养基为:MS+6-BA 1.0mg/L+NAA 0.01mg/L+蔗糖30g/L;生根培养基为:1/2MS+NAA 0.6mg/L+蔗糖30g/L。
黄刚孙光英郑晓峰李竹莹
关键词:番茄快速繁殖正交实验
樱桃组织培养及快速繁殖技术研究被引量:1
2008年
以樱桃的茎尖,茎段为外植体进行组织培养,芽诱导培养基以MS+6-BA0.5+IAA0.2+GA0.3培养基效果最佳,根的诱导以1/2MS+lBA0.5+NAA0.2培养基诱导率最高.
李竹莹郑晓峰孙光英黄刚
关键词:樱桃培养基
不同保鲜剂对冰糖橙常温贮藏效果试验被引量:3
2005年
邹波李竹莹
关键词:冰糖橙常温贮藏保鲜剂生态条件贮藏时间增产增收
大豆地方品种农艺性状表现及分类鉴定被引量:2
2009年
对黔东南州征集到的46份大豆地方材料进行种植,采用田间调查记载和室内考种分析,对该大豆品种资源群体的农艺性状进行了分类鉴定。结果表明,该群体在主要产量性状上具有较为丰富的变异潜力,不同类别品种表现出各自的性状特点。按质量性状鉴定分出四大类28个品种;按生育性状和产量性状鉴定分出三大类36个品种。
郑晓峰黄刚李竹莹何宪江吴正凯
关键词:大豆性状
共2页<12>
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