杨家军
- 作品数：53 被引量：124H指数：7
- 供职机构：安徽省农业科学院更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金国家现代农业产业技术体系建设项目安徽省农业科学院院长青年创新基金更多>>
- 相关领域：农业科学建筑科学轻工技术与工程电气工程更多>>
- 5个引进猪种与圩猪杂交后代的屠宰性能及肉质性状比较分析被引量：2
- 2018年
- 为筛选地方品种圩猪的最佳杂交父本,实验选择巴克夏猪、杜洛克猪、皮特兰猪、大白猪和长白猪分别与圩猪母猪进行杂交,杂交后代体重达90 kg时进行屠宰,进行肉质和肌肉成分的比较分析。结果表明:杜×圩、巴×圩被毛全黑,皮×圩除额头有块白毛外,其余被毛全黑,大×圩和长×圩猪被毛以白毛为主,伴有少许黑斑;皮×圩的屠宰率性能最佳,主要体现在屠宰率最高、背膘最薄、眼肌面积最大,其次为杜×圩猪;杜×圩在肉色评分、大理石纹评分、L_(24h)、a_(24h)、b_(24h)、失水率、肌肉总脂肪和游离脂肪含量均优于其他4个杂交组合;皮×圩的肌肉总蛋白质含量、肌肉总氨基酸、必需氨基酸和鲜味氨基酸含量均最高;各杂交猪的必需氨基酸、鲜味氨基酸占总氨基酸的比例均差异不显著(P>0.05)。综上所述,建议选择杜洛克猪为生产优质黑毛猪肉的杂交父本;若只考虑生长性能和高瘦肉率,以皮特兰猪为宜。
- 李庆岗杨家军吴义景
- 关键词：杂交屠宰肉质
- 一种影响猪产仔数性状的miRNA筛选方法
- 本发明涉及一种影响猪产仔数性状的miRNA筛选方法，具体步骤如下：S1:采取不同品种的屠宰后的母猪卵巢上大而透明的成熟卵泡，将样品置于液氮中保存，备用；S2:将采集的卵泡进行miRNA‑seq，获得在卵泡发育、排卵过程中...
- 刘林清王重龙杨家军周梅王洁茹
- 文献传递
- 一种猪饲料的混合装置
- 本实用新型涉及一种猪饲料的混合装置，包括桶体以及搅拌机构，所述搅拌机构包括电机、连接在电机输出端上的旋转轴、连接在旋转轴上的搅拌刀片、连接在桶体内壁上的连接架、连接在连接架上的固定刀片、第一滤网和第二滤网，所述桶体上端设...
- 吴义景李庆岗杨家军
- 文献传递
- 罗伊氏乳杆菌抑制致病性大肠杆菌感染效果的研究被引量：9
- 2017年
- 本研究旨在探索益生罗伊氏乳杆菌抑制致病性大肠杆菌感染昆明鼠的效果、剂量及潜在机制。将96只昆明鼠随机分为4个组,每组4个重复,每个重复6只,分别为对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组。昆明鼠饲喂商品化基础日粮,对照组饮用自来水,低、中、高剂量组在饮水中分别添加1.0×10~6、1.0×10~7及1.0×10~8 CFU/mL罗伊氏乳杆菌。试验期为28d,试验结束后称重,计算昆明鼠平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)及料重比(F/G);并灌胃致病性大肠杆菌(4.98×10~9 CFU/mL),观察小鼠死亡率;检测血清大肠杆菌肠毒素含量、抗氧化能力及肠道菌群数量。结果显示,中剂量组小鼠末重和平均日增重均显著高于对照组(P<0.05),小鼠死亡率、血清大肠杆菌肠毒素浓度和丙二醛(MDA)水平均显著低于对照组(P<0.05)。中剂量组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和总抗氧化力(T-AOC)活力均显著高于对照组(P<0.05),总乳杆菌和双歧杆菌数量显著提高(P<0.05),大肠杆菌和沙门氏菌含量显著降低(P<0.05)。综上,在小鼠饮水中添加罗伊氏乳杆菌可提高生长性能,改善攻毒后机体抗氧化力和盲肠菌群结构,降低血清大肠杆菌肠毒素含量和小鼠死亡率,有效降低致病性大肠杆菌的感染造成的死亡率,其中添加1.0×10~7 CFU/mL伊氏乳杆菌效果最好。
- 杨家军钱坤李庆岗吴义景吴东王重龙
- 关键词：罗伊氏乳杆菌致病性大肠杆菌抗氧化力
- 淮北麻鸡出栏日龄对产肉性能及制作烧鸡品质的影响被引量：1
- 2014年
- 为研究淮北麻鸡出栏日龄对产肉性能及制作烧鸡品质的影响,分别取放养至6个月、5个月和4个月龄的淮北麻鸡10只(公母各半)进行屠宰分析、肉质理化分析;同时各组取20只(公母各半),加工成符离集烧鸡。加工后测定各月龄鸡的加工成品率、肉质营养成分并作感观评定。结果表明,6月龄、5月龄的淮北麻鸡的半净膛屠宰率和全净膛屠宰率分别为79.10%、77.77%与79.46%、67.26%,均显著高于4月龄组76.23%半净膛屠宰率和63.81%全净膛屠宰率(P<0.05);饲养期长,则淮北麻鸡的屠宰率高,蒸煮损失少,6月龄淮北麻鸡公鸡的加工成品率高于4月龄组,差异极显著(P<0.01);淮北麻鸡加工前6月龄组的蛋白质、风味氨基酸、必需氨基酸含量高于4月龄组,但加工后各组烧鸡的营养成分及感观评定的综合得分并无显著差异。
- 章薇许月英杨家军刘金华贾敬敏唐焰
- 关键词：肉品质
- 一种猪背部脂肪厚度的分子标记方法
- 本发明涉及一种猪背部脂肪厚度的分子标记方法。操作步骤如下：从猪的耳缘组织中提取猪基因组DNA；在猪的钙结合蛋白2（CALB2）基因起始转录位点的‑1201bp至‑654bp间设计1对引物，即上游引物和下游引物；通过聚合酶...
- 李庆岗苏世广吴义景杨家军
- 文献传递
- 止痢草提取物和益生菌替代饲用抗生素对肉鸡生长性能、血清免疫指标和肠道菌群的影响被引量：6
- 2016年
- 本试验研究不同比例止痢草提取物和益生菌替代饲用抗生素对肉鸡生长性能、血清免疫指标和肠道菌群的影响。选用26日龄青脚麻公鸡450只,随机分为5组,对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、试验Ⅳ组,每组为90只(设3个重复),试验期39d。对照组在基础日粮中添加吉他霉素10g/t,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、试验Ⅳ组分别在基础日粮中添加止痢草提取物100g/t、止痢草提取物200g/t、益生素200g/t和益生素400g/t。结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鸡的日增重、日采食量、料增重与对照组相比差异均不显著(P>0.05)。鸡血清中IgA含量试验Ⅰ组比对照组高13.33%(P>0.05),Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组较对照组分别降低了20.00%(P>0.05)、20.00%(P>0.05)、33.33%(P<0.01);鸡血清中IgG含量试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组与对照组差异均不显著(P>0.05);鸡血清中IgM含量试验Ⅰ组、Ⅱ组比对照组分别高15.87%(P<0.05)、15.87%(P<0.05),Ⅲ组、Ⅳ组较对照组分别降低了15.87%(P>0.05)、20.63%(P>0.05)。肉鸡肠道中大肠杆菌含量试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组、Ⅳ组比对照组分别低0.59%(P>0.05)、2.79%(P>0.05)、4.66%(P>0.05)、5.24%(P>0.05);肉鸡肠道中乳酸菌含量各试验组与对照组相比差异均不显著(P>0.05)。肉鸡日粮中添加止痢草提取物和益生菌替代饲用抗生素吉他霉素是可行的,本试验中添加痢草提取物100g/t组效果最好。
- 吴东杨家军夏伦志周芬齐云霞
- 关键词：肉鸡益生菌肠道菌群
- 不同比例止痢草提取物替代饲用抗生素对生长肥育猪生长性能、血清免疫指标及肠道菌群的影响被引量：1
- 2017年
- 为研究不同比例的止痢草提取物替代饲用抗生素对生长肥育猪生长性能、血清免疫指标及肠道菌群的影响,试验选用体重均匀的健康生长猪120头,随机分为3组,每组设4个重复,每个重复10头猪,公母各半,单圈饲养。试验期96 d。试验分生长期(48 d)和肥育期(48 d)两个阶段。生长期:对照组在基础饲粮中添加吉他霉素预混剂80 g/t,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组在基础饲粮中分别添加止痢草提取物250 g/t、500 g/t;肥育期:对照组在基础饲粮中添加吉他霉素预混剂40 g/t,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组在基础饲粮中分别添加止痢草提取物250 g/t、500 g/t。试验结果显示:1)生长期、肥育期、全期日增重,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和对照组差异不显著(P>0.05);料重比,与对照组相比,生长期试验Ⅱ组增加了18.18%(P<0.05),肥育期试验Ⅱ组降低了6.73%(P>0.05),全期试验Ⅱ组增加了4.71%(P<0.05),而试验Ⅰ组与对照组各阶段差异不显著(P>0.05)。2)与对照组相比,猪血清中Ig A含量试验Ⅰ组提高了30.77%(P>0.05),试验Ⅱ组降低了3.85%(P>0.05);猪血清中Ig G含量试验Ⅰ组提高了27.96%(P>0.05),试验Ⅱ组降低了15.34%(P>0.05);猪血清中Ig M含量试验Ⅰ组、试验Ⅱ组分别提高107.04%(P<0.05)、30.99%(P>0.05)。3)试验Ⅰ组、试验Ⅱ组总抗氧化能力比对照组分别提高14.19%(P>0.05)、94.59%(P>0.05)。4)猪肠道中大肠杆菌含量试验Ⅰ组、试验Ⅱ组比对照组分别降低11.82%(P>0.05)、0.58%(P>0.05);猪肠道中乳酸杆菌含量试验Ⅰ组比对照组增加2.06%(P>0.05),试验Ⅱ组和对照组相同。综上所述,在生长肥育猪饲粮中添加止痢草提取物250 g/t替代吉他霉素预混剂(生长期80 g/t、肥育期40 g/t)是可行的。
- 吴东周学利杨家军夏伦志陈丽园江喜春
- 关键词：生长肥育猪肠道菌群
- 益生菌发酵饲料对仔猪生长性能、血清免疫指标及肠道菌群的影响被引量：8
- 2021年
- 试验研究益生菌发酵饲料对仔猪生长性能、血清免疫指标及肠道菌群的影响。选择体重15 kg左右、日龄相近的健康杜长大三元杂种仔猪80头(公母比1∶1),随机分为抗生素组和益生菌发酵饲料组,每组设4个重复,每个重复10头,公母各半,单圈饲养。预试期6 d,正试期33 d。抗生素组在基础饲粮中添加15%金霉素500 g/t、20%土霉素钙1000 g/t,益生菌发酵饲料组是90%基础饲粮+10%益生菌发酵饲料。试验结果显示:1)与抗生素组相比,益生菌发酵饲料组平均日增重提高18.20%(P<0.01),料重比下降14.89%(P<0.01);2)与抗生素组相比,益生菌发酵饲料组中总抗氧化能力(T-AOC)提高141.44%(P<0.01),谷丙转氨酶下降37.34%(P<0.05);血糖、总蛋白、尿素氮、谷草转氨酶两组差异都不显著(P>0.05);3)与抗生素组相比,益生菌发酵饲料组中IgA提高118.28%(P<0.01),IgG、IgM两组差异都不显著(P>0.05);4)与抗生素组相比,益生菌发酵饲料组中乳酸菌含量提高5.13%(P>0.05),大肠杆菌含量下降15.48%(P<0.05)。综上所述,在生猪饲粮中添加益生菌发酵饲料替代抗生素,使猪的生长性能有显著提高,总抗氧化能力显著提高,免疫指标显著提高,肠道菌群结构显著改善。
- 吴东计徐周芬杨家军吴义景夏伦志朱洪龙陈丽园于政汪兴生谢继奎
- 关键词：仔猪总抗氧化能力肠道菌群
- 发酵中草药添加剂对仔猪生长性能、血清免疫指标及肠道菌群的影响被引量：6
- 2021年
- 试验研究发酵中草药添加剂对仔猪生长性能、血清免疫指标及肠道菌群的影响。选择体重15 kg左右、日龄相近的健康杜长大三元杂种断奶仔猪80头(公母比1∶1),随机分为抗生素组和发酵中草药添加剂组,每组设4个重复,每个重复10头,公母各半,单圈饲养。预试期6 d,试验期33 d。抗生素组在基础饲粮中添加15%金霉素500 g/t、20%土霉素钙1000 g/t,发酵中草药添加剂组是在基础饲粮中添加2%发酵中草药添加剂。试验结果显示:1)与抗生素对照组相比,发酵中草药添加剂组平均日增重上升10.43%(P<0.01),料重比下降9.04%(P<0.01)。2)与抗生素对照组相比,发酵中草药添加剂组总抗氧化能力上升76.58%(P<0.05),总蛋白上升9.37%(P<0.05),血糖、尿素氮、谷草转氨酶、谷丙转氨酶两组差异都不显著(P>0.05)。3)与抗生素对照组相比,发酵中草药添加剂组IgM上升79.02%(P<0.01),IgA、IgG两组差异都不显著(P>0.05)。4)与抗生素对照组相比,发酵中草药添加剂组乳酸菌含量上升6.25%(P>0.05),大肠杆菌含量下降9.81%(P>0.05)。综上所述,与抗生素对照组相比,发酵中草药添加剂组使猪的生长性能、总抗氧化能力和免疫指标显著提高,肠道菌群结构有一定程度的改善。
- 吴东计徐周芬杨家军吴义景夏伦志朱洪龙陈丽园于政汪兴生谢继奎
- 关键词：仔猪总抗氧化能力肠道菌群
