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杨漓

作品数：3 被引量：16H指数：2
供职机构：广西大学生命科学与技术学院食品与发酵工程研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇化学工程
  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇衣康酸
  • 2篇发酵
  • 2篇高产菌
  • 2篇高产菌株
  • 1篇选育
  • 1篇蔗糖
  • 1篇直接发酵
  • 1篇植物色素
  • 1篇色素
  • 1篇天然色素
  • 1篇发酵动力学
  • 1篇发酵动力学研...

机构

  • 3篇广西大学
  • 1篇广西职业技术...

作者

  • 3篇杨漓
  • 1篇杨辉
  • 1篇周河治
  • 1篇廖威
  • 1篇梁海秋

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇甘蔗糖业

年份

  • 1篇2003
  • 1篇1999
  • 1篇1998
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
蔗糖直接发酵衣康酸高产菌株的选育被引量：3
2003年
本文工作以土曲霉NRRL1960为出发菌株,采用Co^(60)、紫外线、亚硝基胍、光敏试剂8-MOP处理等多种理化方法选育衣康酸高产菌株。所得菌株T730在含蔗糖10％的培养基中,于30～35℃在10L发酵罐中培养约66h,产酸率达6.6％,糖酸转化率达66％。该菌株转化率高、稳定性好,具有很大的生产应用价值。
杨辉梁海秋杨漓廖威周河治
关键词：蔗糖发酵衣康酸高产菌株选育
衣康酸高产菌株的筛选及发酵动力学研究
衣康酸,英文俗名Itaconic acid,是化学合成工业中重要中间体,有相当广泛的用途该论文包括高产衣康酸菌种的筛选、菌株发酵条件的研究和非结构模型三个方面.研究出发菌株为Aspergillus Terrus NRRL...
杨漓
关键词：衣康酸发酵发酵动力学
文献传递
水—醇兼溶植物色素的提取新工艺被引量：13
1998年
介绍了一套利用冻结—融解法从植物细胞中提取水—醇兼溶的天然色素的新工艺，并与乙醇抽取法作了比较。
杨漓莫庆奎吴志宏
关键词：天然色素
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