杨莹莹
- 作品数：6 被引量：20H指数：3
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金国家自然科学基金国家大学生创新性实验计划项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学更多>>
- 极大螺旋藻培养及生物富硒条件的优化被引量：2
- 2011年
- 为获得高富硒量的极大螺旋藻,在硒添加方式为8d等量多次添加800μg/mL Se(Ⅳ)的前提下,通过单因子试验研究了初始pH值、光照强度、NaHCO3浓度和NaNO3浓度对富硒极大螺旋藻生物量和硒富集效果的影响。在光照2000lx∶5000lx=12h∶12h条件下,通过L9(34)正交试验确定了NaHCO3浓度12.8g/L、NaNO3浓度2.5g/L、pH值9.8为极大螺旋藻生物富硒的最佳条件,得到了生物量为2.517g/L,总硒含量为2.843mg/g(干重)的富硒极大螺旋藻。
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- 关键词：极大螺旋藻富硒生物量
- 混合培养对雨生血球藻虾青素产量的影响被引量：9
- 2011年
- 研究了不同光照强度及添加不同葡萄糖量进行混合培养对雨生血球藻虾青素产量的影响。研究表明,单位体积培养液虾青素产量因光照强度和葡萄糖添加量不同而不同,在光照强度为2500lx以及葡萄糖添加量为3g/L时,虾青素产量最高。光照强度和葡萄糖添加浓度对虾青素产量具有交互影响。通过中心组合试验,确定混合培养条件下达到最高虾青素产量所需要的葡萄糖添加量及光照强度分别为3.1616g/L和2605.66lx。此时的虾青素产量为41.06mg/L,是自养培养时的2.02倍。
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- 关键词：虾青素葡萄糖光照强度
- 极大螺旋藻高浓度培养及生物富硒的研究
- 螺旋藻富含蛋白质,具有多种生物活性物质,在食品、医疗保健、饲养、精细化工及化妆品等方面具有广阔的应用前景。本论文以极大螺旋藻为研究对象,从提高螺旋藻的产量角度出发,旨在采用光生物反应器,并添加有机物,对螺旋藻进行混合营养...
- 杨莹莹
- 关键词：极大螺旋藻
- 产气气杆菌异淀粉酶高产菌株的选育被引量：1
- 2011年
- 该文以产气气杆菌为出发菌株,经紫外线和甲基磺酸乙酯(EMS)复合诱变,从大量突变株中筛选出一株产酶稳定且酶活较高的菌株UV2-10-6,酶活由最初的2.9592U/mL提高为14.82U/mL,提高了4倍。并探讨了一种高效的异淀粉酶产生菌的选育方法,为下一步培养基优化打下基础。
- 管斌高艳艳孔青毛相朝杨莹莹游泳张睿钦
- 关键词：异淀粉酶产气气杆菌诱变处理
- 极大螺旋藻培养条件优化被引量：2
- 2009年
- 在Zarrouk培养基的基础上,通过单因子试验研究各个因素(光照、pH值、温度)以及培养基组分(碳源、氮源和无机离子)对极大螺旋藻(spirulina maxim)生长的影响,再经L18(37)正交试验优化确定了极大螺旋藻的培养基各组分最佳浓度为:NaHCO316.8 g/L、NaNO32.0 g/L、NaCl 1.5 g/L、MgSO.47H2O0.2 g/L、K2SO42.0 g/L、K2HPO.43H2O0.3 g/L。
- 李肖左涛杨莹莹管斌
- 关键词：极大螺旋藻正交试验
- 极大螺旋藻的硒富集化培养研究被引量：5
- 2012年
- 为得到大量含有机硒的极大螺旋藻(Spirulina maxima),以生物量和藻体内硒富集量作为指标,研究不同硒添加量和硒添加方式对极大螺旋藻生长及富硒效果的影响。结果表明,分8d等量(100μL)多次添加100μg/mL Na2S eO3溶液,是最佳添加量和添加方式,可得到生物量为0.903g/L,单位干藻粉有机硒含量为1413.168μg/g的富硒极大螺旋藻。
- 杨莹莹管斌孔青游泳高艳艳张睿钦李肖左涛刘进昌侯庆云
- 关键词：极大螺旋藻生物量
