柏美娟
- 作品数：16 被引量：126H指数：8
- 供职机构：中国科学院亚热带农业生态研究所更多>>
- 发文基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- 门静脉灌注葡萄糖对宁乡猪血液生化参数的影响被引量：10
- 2010年
- [目的]研究宁乡猪葡萄糖代谢调控,为疾病诊断和临床补充葡萄糖提供参考数据。[方法]选用4头体重为65 kg左右的健康宁乡公猪,为每头猪分别安装肝门静脉和颈动脉血插管。采食正常后进行葡萄糖灌注试验,于灌注后不同时间点采集颈动脉血,分离血浆,用全自动血液生化分析仪测定血清生化参数。[结果]与生理盐水灌注组比较,门静脉灌注葡萄糖5 min后,血浆葡萄糖含量极显著升高(P<0.01),白蛋白、低密度脂蛋白含量及α-淀粉酶活性均显著下降(P<0.05),但10 min后趋于正常;而尿素氮、高密度脂蛋白含量,碱性磷酸酶和乳酸脱氢酶的活性基本无变化。[结论]门静脉灌注葡萄糖会短期影响宁乡猪某些血液生化指标,随着机体对葡萄糖的代谢和灌注的过量葡萄糖排出体外,上述生化指标逐渐恢复正常。
- 耿梅梅印遇龙孔祥峰宋小燕柏美娟谭碧娥刘志强
- 关键词：宁乡猪血液生化参数门静脉
- 功能性氨基酸和植物提取物对仔猪的营养生理功能及其应用研究
- 印遇龙孔祥峰吴明夏李丽立廖益平黄瑞林李铁军邓近平褚武英耿梅梅杨坤明谭支良唐志如邓泽元熊华阮征陈立祥尹富贵何庆华谭碧娥李新国穆永胜陈福华邓敦刘兆金姚康柏美娟张宇喆
- 技术说明1、利用Wesstern Blotting和实时定量RT-PCR技术分别测定了精氨酸对超早期断奶仔猪蛋白质翻译起始因子的调节作用和免疫增强作用，揭示了其促进生长、提高机体抵抗力的作用机理。2、利用Western ...
- 关键词：
- 关键词：仔猪氨基酸植物提取物营养生理
- 宁乡猪和三元猪血清和肌肉氨基酸含量比较研究被引量：5
- 2009年
- 利用全自动氨基酸分析仪对宁乡猪和三元猪血清和背最长肌中的氨基酸组成和含量进行了测定与比较。结果表明:宁乡猪和三元猪血清和肌肉中各种氨基酸含量、鲜味氨基酸、必需氨基酸和氨基酸总量种间差异均不显著(P>0.05),其中三元猪血清和肌肉中的必需氨基酸、总氨基酸含量以及肌肉中鲜味氨基酸含量均高于宁乡猪,血清鲜味氨基酸含量则低于宁乡猪。
- 柏美娟孔祥峰李铁军黄瑞林徐海军印遇龙
- 关键词：血清肌肉氨基酸含量
- 刺五加提取物对断奶仔猪血常规和抗氧化功能的影响被引量：11
- 2009年
- 为研究日粮添加刺五加提取物对断奶仔猪血常规和抗氧化功能的影响,选择21日龄断奶仔猪60头,随机分为3个处理,每个处理20个重复,单栏饲养,分别饲喂基础日粮+0.1%刺五加提取物、基础日粮+0.02%粘杆菌素和基础日粮。于试验开始后第7、14和28d每个处理随机选取5头试猪,前腔静脉采血,测定血常规和抗氧化指标。结果表明:刺五加提取物能显著改善断奶仔猪的抗病能力,减轻应激反应,机体抗氧化酶活性明显升高;第7d时提取物组MID、PLT、MDA和NO含量显著小于基础日粮组(P<0.05);第14d时提取物组WBC显著小于、CAT活性显著大于基础日粮组(P<0.05);第28d时提取物组WBC、MID和GRA显著小于(P<0.05),SOD活性大于基础日粮组(P>0.05)。
- 孔祥峰刘合军尹富贵印遇龙柏美娟李铁军黄瑞林
- 关键词：刺五加提取物断奶仔猪血常规抗氧化功能
- 半纯合日粮法评定谷物淀粉在生长猪体内的消化率被引量：4
- 2009年
- 本文旨在研究小米、糯米、籼米和玉米4种不同谷物类饲料原料中淀粉(总淀粉、直链和支链淀粉、抗性和非抗性淀粉)含量及其在生长猪回肠末端和全消化道(粪)消化率。选择体重为(25±2.72)kg的杜×长×大三元杂交生长阉公猪16头,实施"T"型瘘管手术,随机分为4个处理(小米、玉米、糯米和籼米),每个处理4个重复,每个重复1头猪,分别直接饲喂小米、玉米、糯米和籼米单一日粮,试验期7 d。结果显示,在回肠末端和全消化道内,各日粮总淀粉的消化率分别是:小米组99.31%和99.88%,糯米组100%和100%,籼米组99.37%和100%,均显著高于玉米组98.26%和99.80%(P<0.05)。由结果得知,以上4种谷物淀粉因其回肠末端消化率高而具有较高的葡萄糖供给效率。
- 黄菊尹富贵柏美娟李铁军黄瑞林
- 关键词：生长猪消化率
- 4种山药多糖的体外发酵特性比较研究被引量：10
- 2009年
- 采用体外发酵技术评价分段醇沉得到的4个山药多糖对宁乡猪盲肠食糜体外发酵特性和发酵产物的影响,探讨其用作动物功能性营养调控剂的可行性。乙醇终浓度(%)分别为30、45、60和75时沉淀得到4个山药多糖,用硫酸蒽酮法测得其总多糖含量(%)分别为45.85、56.24、90.91和13.87。选用正常饲喂的肥育宁乡猪,处死后无菌取盲肠食糜作为接种物,分别以4个山药多糖和葡萄糖为底物进行体外发酵。于不同发酵时间点记录产气量,48h后检测发酵液pH值、NH3和SCFA含量。结果表明,75%醇沉多糖发酵动力学参数最优,并极显著优于葡萄糖组(P<0.01);45%、60%醇沉多糖和葡萄糖组pH值最低,60%、75%醇沉多糖和葡萄糖组的NH3含量最低;葡萄糖组的乙酸、丁酸和异丁酸含量均显著高于其它处理组(P<0.05),60%醇沉多糖组的丙酸含量稍高于、丁酸和异丁酸含量略低于其它3个多糖组。丁酸和异丁酸含量与pH值和NH3含量呈显著相关。提示60%和75%醇沉山药多糖是2种理想的可被宁乡猪盲肠微生物利用的碳源,并可改变微生物产生的SCFA含量与组成。
- 张宇喆孔祥峰印遇龙燕富永杨峰柏美娟
- 关键词：山药多糖宁乡猪发酵特性
- 三种苦瓜多糖的体外发酵特性比较研究
- 2010年
- 采用体外发酵技术评价分段醇沉提取的3种苦瓜多糖(MCP1、MCP2和MCP3,乙醇终浓度分别为45%、60%和75%)对三元猪盲肠食糜的发酵特性和发酵产物的影响。于不同发酵时间点记录产气量,48 h后检测发酵液pH值、NH3和短链脂肪酸(SCFA)含量。结果表明,MCP1和MCP2发酵动力学参数最优,显著优于葡萄糖和空白对照组(P<0.05);MCP2和葡萄糖组pH值最低,MCP1和葡萄糖组的NH3含量最低;葡萄糖组的丙酸、异丁酸和SCFA总量显著高于其它各组(P<0.05);MCP2的乙酸、异丁酸和SCFA总量显著高于其它多糖组(P<0.05)。结果提示,MCP1和MCP2是2种理想的可被盲肠微生物利用的碳源,并可改变微生物发酵产生的SCFA含量与组成。
- 柏美娟杨峰孔祥峰张宇喆谭支良印遇龙
- 关键词：苦瓜多糖发酵特性
- 三元猪和宁乡猪血液学参数比较研究被引量：15
- 2009年
- 本研究分别采用全血细胞计数分析仪、全自动血液生化分析仪和γ-计数仪测定了三元肥育猪和宁乡肥育猪血常规、血清生化参数和激素含量常值,以供相关研究参考。结果表明,宁乡猪外周血白细胞总数、淋巴细胞计数、红细胞体积分布宽度和血小板分布宽度均显著低于三元猪(P<0.05),平均红细胞血红蛋白、平均红细胞血红蛋白浓度、血小板计数和血小板比积均显著高于三元猪(P<0.05);宁乡猪血清总蛋白、氨和葡萄糖含量显著低于三元猪(P<0.05),甘油三酯和甲状腺素T3含量显著高于三元猪(P<0.05)。上述结果表明,两个品系猪的多数血常规和血清生化参数及激素含量存在显著差异。
- 孔祥峰柏美娟印遇龙黄瑞林刘志强徐海军耿梅梅
- 关键词：血常规激素
- 瘦肉型和脂肪型肥育猪胴体性状和肉质的比较研究被引量：24
- 2009年
- 选用体重为50 kg左右的宁乡猪和三元杂交猪各4头,屠宰后对其胴体性状、肉质及肌肉氨基酸与脂肪酸组成和含量进行比较。结果表明,宁乡猪的胴体重、皮重、脂肪重、脂肪率和均膘厚均显著高于三元杂交猪,肌肉重、瘦肉率和眼肌面积显著低于三元杂交猪(P<0.05);宁乡猪的肉色显著优于三元杂交猪(P<0.05);贮存损失显著低于三元杂交猪(P<0.05);三元杂交猪肌肉各氨基酸含量均高于宁乡猪(P>0.05);宁乡猪背最长肌和半腱肌的油酸含量显著高于三元杂交猪(P<0.05),而背最长肌硬脂酸和亚油酸含量及半腱肌亚油酸含量均显著低于三元杂交猪(P<0.05)。
- 柏美娟孔祥峰徐海军李铁军黄瑞林汤文杰刘志强印遇龙
- 关键词：胴体性状肉质脂肪酸
- 水葫芦不同部位主要营养成分和体外发酵特性的比较研究被引量：2
- 2009年
- 本研究分析了水葫芦不同部位的营养成分含量，并测定了其对猪回肠食糜的体外发酵特性和发酵产物组成的影响，为水葫芦在饲料中的应用提供理论依据。结果表明，水葫芦各部位营养成分的含量存在差异，其中初水分、粗灰分、铁和锌的含量以球中最高，粗蛋白、粗脂肪、铜和总氨基酸含量以叶片中最高，无氮浸出物和粗纤维含量以秆中最高；水葫芦3个部位的最大理论产气量和产气速率显著高于培养液对照组、显著低于葡萄糖对照组（P〈0．05），而发酵液pH值和NH3含量显著低于培养液对照组、显著高于葡萄糖对照组（P〈0．05），其中以叶片的发酵动力学参数最优；发酵液中乙酸、丙酸和异丁酸含量以及叶片和球中的丁酸含量均显著高于2个对照组（P〈0．05）。上述结果提示，水葫芦可作为饲料原料用于养猪生产。
- 柏美娟孔祥峰印遇龙黄瑞林张宇哲李飞务
- 关键词：水葫芦营养成分发酵特性
