梁旭霞
- 作品数：75 被引量：729H指数：15
- 供职机构：广东省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：广东省医学科学技术研究基金广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 多元统计分析在小麦粉产地溯源中的应用被引量：5
- 2018年
- 目的筛选小麦粉产地溯源特征元素,为深入挖掘食品安全风险监测数据,开发成熟有效的食品溯源技术积累基础。方法采用电感耦合等离子体质谱法测定河北省、新疆维吾尔自治区和江苏省共计173份小麦粉样品中的10种无机元素含量,利用主成分分析(PCA)、偏最小二乘判别分析(PLS-DA)、正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)建立模式识别模型,考察建模效果。结果 PCA模型可以将新疆维吾尔自治区样品与其他两省实现分离;PLS-DA可以实现3个地区样品的分离;河北省和新疆维吾尔自治区、江苏省和新疆维吾尔自治区均在OPLSDA模型中得到良好分离。结论利用PCA、PLS-DA和OPLS-DA三种多元统计分析方法对河北省、新疆维吾尔自治区和江苏省3个地区小麦粉中10种无机元素进行分析,筛选出铜(Cu)、铁(Fe)和砷(As)三个特征元素,这些特征元素有望被应用于小麦粉产地溯源。
- 王晶黄伟雄李敏许秀敏梁旭霞黄泓耀
- 关键词：小麦主成分分析
- 离子交换色谱-电导检测法测定食品中的亚硫酸盐
- 建立离子交换-电导检测食品中亚硫酸盐的检测方法选.用IonPac AS9-SC分离柱,1.80mmol/L Na2CO3-1.70mmol/L NaHCO3淋洗液,外接水自动再生,甲醛作SO3 2-的稳定剂,样品经10m...
- 钟志雄梁春穗杜达安梁旭霞
- 关键词：离子色谱法食品亚硫酸盐电导检测
- 文献传递
- 植物性食品中稀土元素测定方法研究
- 目的建立定量测定植物性食品中稀土元素(REE)的方法。方法采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定钪、钇、镧、铈、镨、钕、钐、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱、镥十六种稀上元素,选择Re内标校正,对铕采用校正方程校正...
- 梁旭霞梁春穗王晶李敏胡曙光陈明
- 关键词：稀土元素植物性食品电感耦合等离子体质谱
- 文献传递
- 离子色谱法测定化妆品中的α-羟基酸被引量：14
- 2001年
- 本文采用离子色谱法，选用盐酸淋洗液，氢氧化钠再生液，简便、有效地分离检测化妆品中的α－羟基酸：丙酮酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、乙醇酸及乳酸。测定方法的相关性好（ｒ＞０．９９９０），线性范围广，检出浓度低，精密度高（ＲＳＤ％＜０．５），样品加标回收率９１．５－１０５．０％。同时对测定的酸度、共存非测定离子、相邻离子间等干扰因素进行研究，确保测定的准确性，结果令人满意。
- 钟志雄杜达安梁旭霞
- 关键词：离子色谱法化妆品Α-羟基酸
- 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定牙膏和化妆品中的锶和其它8种元素被引量：24
- 2005年
- 目的:采用合适的样品前处理方法和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定牙膏和化妆品中的锶和其它元素铅、镉、砷、铬、银、钡、镍和硒.方法:选择微波消解法、酸湿式消解法、干式消解法和直接硝酸超声浸提法对样品进行前处理,对比这几种方法的结果.优化仪器测定参数以适应此类样品测定.测定方法的线性范围、相关系数、检出限、精密度、加标回收率、标准物质测定等,探讨相关结果的影响因素.结果:本法采用线性范围锶为0～50μg/ml,其它元素为0～500 ng/ml,相关系数大于0.9990,方法检出限锶44ng/g、铅9 ng/g、镉19 ng/g、砷150 ng/g、铬35 ng/g、银7.5 ng/g、钡12.5 ng/g、镍18 ng/g、硒340 ng/g,样品测定11次所有元素相对标准偏差小于4.5%,加标回收率在82%～115%之间,标准物质的元素测定值在标准值范围之内.结论:用ICP-MS同时测定牙膏和化妆品中的9种元素,具有良好的准确度和精密度,灵敏度高,检出限低,线性范围宽,元素之间的干扰少,能适应不同样品基体,样品前处理采用微波消解法,是高效可行的方法.
- 梁旭霞陈玮钟志雄李敏杜达安杨业
- 关键词：锶牙膏化妆品
- 镉暴露与骨质疏松:中国两不同暴露水平地区横断面研究
- 【目的】环境镉暴露可能是骨质疏松的危险因素,但不同地区的调查结果不尽相同,且镉对不同性别的影响可能存在差异。中国曾发生大米镉超标事件,研究镉与骨质疏松的关系具有重要的公共卫生意义。我们在中国两个不同暴露水平的地区调查环境...
- 吕颖坚梁旭霞高燕红王萍黄芮杨杏芬
- 关键词：镉骨质疏松尿镉尿锌尿钙
- 文献传递
- 高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法测定尿中4种形态砷被引量：6
- 2014年
- 目的建立高效液相色谱（HPLC）-氢化物发生（HG）-原子荧光光谱（AFS）联用测定人尿样中亚砷酸盐[As（Ⅲ）]、砷酸盐[As（V）]、一甲基砷酸（MMA）和二甲基砷酸（DMA）4种形态砷的方法。方法采用HPLC与HG—AFS联用法，经优化选择合适的色谱分离条件和HG—AFS的检测条件后，测定尿样中As（Ⅲ）、As（Ⅴ）、MMA和DMA。并采用本方法测定砷中毒患者排砷过程尿样中4种形态砷总和，与采用HG—AFS法测定的总砷水平进行比较。结果HPLC以浓度为30．0mmol／L磷酸二氢铵（pH值：6．0）为流动相（流速为1．2ml／min）；HG-AFS载流为体积分数为5．0％的盐酸，还原剂为质量分数为2．5％的硼氢化钾，灯主电流为75mA，负高压为330V，载气流量为600ml／min。本方法4种形态砷线性范围为5．00～100．00μg/L，相关系数为0．9987～0．9996，检出限为2．50～5．00μg/L，平均加标回收率为94．12％-106．10％，批间精密度实验的相对标准偏差为0．69％～5．67％；冻干人尿中砷形态成分标准物质中As（Ⅲ）、MMA和DMA测定结果中位数分别为11．24、62．51、14．47μg/L，均在标准值范围内；实际样品在4℃保存条件下，至少能够稳定7d。采用本方法测定砷中毒患者排砷过程中4种形态砷总和与采用HG—AFS法测定的总砷水平的相对偏差为-3．29％-0．35％。结论该方法前处理简便、快速，具有较好的准确度和精密度，可以对尿液样品中主要的4种形态砷进行准确的定量分析。
- 潘巧裕黄汉林梁旭霞王晶吴邦华张子群孙毅
- 关键词：亚砷酸盐砷酸盐尿液
- 2000-2005年广东省食品化学污染物网络监测与危害分析被引量：40
- 2007年
- 目的掌握广东省主要食品中化学污染的现状。方法自2000年起每年分上下半年在全省各监测网点抽检各类食品，开展农药残留、金属污染物、食品添加剂、霉酋毒素等80多项化学污染物监测工作。结果连续6年的监测共获得43976个检验数据。对照相关标准，广东省主要食物中铅、镉含量合格率分别为91．6％和89．6％．其中皮蛋、蔬菜中铅含量以及虾蛄、干食用酋、猪肾脏和大米中镉含量的合格率较低。蔬菜、水果中有机磷检出率和超标率分别为10．0％和8．6％，与10年前相比有明显下降。氯氰菊酯在各类蔬菜中的检出率为21．7％．31．8％，表明近年拟除虫菊酯农药的使用较普遍。部分加工食品中甜味剂、防腐剂超标情况严重，其中陈皮、话梅等蜜饯中甜蜜素超标率为44．4％，酱菜中糖精钠、甜蜜素、山梨酸、苯甲酸的超标率均较高。熟肉制品中违规添加柠檬黄、日落黄和胭脂红较普遍。散装酱油中的氯丙醇检出量很高。结论县镇农贸市场销售的加工食品化学污染问题应引起重视。
- 邓峰梁春穗黄伟雄李海许秀敏胡曙光陈明范山湖龙朝阳吕芬梁旭霞梁红洁钟志雄高燕红鲁琳
- 关键词：食品食品污染计算机通信网络
- 镉暴露与骨质疏松:人群研究与尿镉的基准剂量
- 目的：在中国两个不同镉暴露水平的地区调查环境镉暴露与骨质疏松的关系.方法：以本地居住时间大于15年,以自产大米和蔬菜为主要食物的农业居民作为研究对象.排除职业镉暴露者.我们共测量1109名研究对象的前臂骨密度,其中830...
- 吕颖坚梁旭霞王萍黄芮陈子慧顿中军王晶蒋琦吴仕漩凌海团李志学杨杏芬
- 酶消化-ICP/MS法测定广东省部分地区居民血中稀土元素含量被引量：5
- 2006年
- 目的研究广东省部分地区居民血中稀土元素(REE)的本底值特征。方法对广东省广州市越秀区和韶关市北江区两个地区城市居民进行分层整群随机抽样,以问卷调查方式进行流行病学调查,并采用蛋白酶消化-ICP/MS法检测全血中La、Ce、Pr、Nb、Sm、Eu、Gd、Dy、Ho、Er、Tm、Yb和Lu共13种稀土元素。结果分别调查广州越秀区和韶关北江区515、735名居民,两地区居民全血中13种稀土元素在本方法检出限范围内(10-10)均可检出;其中越秀区13种REE总量均值为1.826μg/L,轻稀土含量为1.679μg/L,配分为91.9%;重稀土含量为0.147μg/L,配分为8.1%;La、Ce占稀土总量的88.8%。北江区13种REE总量均值为2.917μg/L,轻稀土含量为2.720μg/L,配分为93.2%;重稀土含量为0.197μg/L,配分为6.8%,La、Ce占稀土总量的87.6%;两地区居民血中稀土元素总量均值差异有统计学意义(P<0.05),各分量值除Ho、Er外,其他11种元素分量值差异有统计学意义(均P<0.05)。结论两个地区居民血中稀土特点以轻稀土为主,高Ce、高La,不同地区居民血中稀土元素本底值存在差异。
- 许瑛华马文军邓峰梁旭霞朱杰民杜达安
- 关键词：稀土元素电感耦合等离子体质谱血液
