江明
- 作品数：14 被引量：50H指数：4
- 供职机构：云南省香料研究开发中心更多>>
- 发文基金：云南省应用基础研究基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学化学工程更多>>
- 香荚兰成熟荚果的酶活性研究
- 通过对不同级别的香荚兰成熟荚果以及其中的种子与肉质果壳中的β-葡糖苷酶、过 氧化物酶和多酚氧化酶的活性研究，结果发现种子中的β-葡糖苷酶的活性较果壳中的高得 多，几乎是果中的2倍。而过氧货物酶则主要分布在果壳中，种子中几...
- 江明浦帆谢文申胡运乾李英
- 关键词：酶活性过氧化物酶Β-葡糖苷酶多酚氧化酶
- 文献传递
- 摩洛哥香叶引种试种研究被引量：2
- 1992年
- 对引入云南试种的摩洛哥香叶进行了繁殖技术、得油率、生物学产量的测定和研究,其最佳育苗时间为9～11月,最适采收期5～6月和9～10月。与香叶天竺葵比较,经济价值较高。最后提出云南种植摩洛哥香叶的最适宜区和种植的关键技术。
- 严东伟欧阳宁江明
- 关键词：引种
- CaCl2对香荚兰试管苗生长发育的影响
- 通过对香荚兰组培苗施用不同浓度的 CaCl,观察其对香荚兰组培苗生长发育的影响,结果发现, 加倍施用可有效提高香荚兰组培苗的增殖率;特别是当培养温度低于香荚兰最适生长温度下限时,可使香荚兰苗保持正常的生长发育和增殖;说明...
- 江明谢文申
- 关键词：香荚兰CACL2抗冷性
- 香根鸢尾的组织培养和快速繁殖被引量：27
- 1995年
- 香根鸢尾的组织培养和快速繁殖江明，谢文申（云南省香料研究开发中心，昆明６５００５１）关键词香根鸢尾；无性系快速繁殖ＴｉｓｓｕｅＣｕｌｔｕｒｅａｎｄＲａｐｉｄＰｒｏｐａｇａｔｉｏｎｏｆＩｒｉｓｐａｌｌｉｄａ￥ＪｉａｎｇＭｉｎｇａｎｄＸｉｅＷｅｎｓｈｅｎ...
- 江明谢文申
- 关键词：无性系繁殖花卉植物
- 香椿的离体快速繁植被引量：9
- 2000年
- 谢文申江明
- 关键词：香椿离体培养快繁技术蔬菜
- 香荚兰酶促生香的研究被引量：8
- 1998年
- 采用ＨＰＬＣ分析监测不同生香阶段和陈化期的香荚兰（ＶａｎｉｌａｐｌａｎｉｆｏｌｉａＡｎｄｒｅｗｓ）豆荚中香兰素等４个糖甙水解成分的含量变化。用β－葡糖甙酶处理香荚兰青荚，处理后之豆荚中，香兰素等４个糖甙水解成分的含量均远高于对照。对加酶量、酶促反应时间、反应温度、ｐＨ值４个关键因素进行条件筛选研究，并在所选最佳反应条件下，对不同生香阶段的豆荚进行酶处理。结果表明，酶促生香效果明显，可促进香兰素糖甙等物质的分解，提高豆荚中香兰素含量，缩短生香陈化时间，具有潜在的生产应用价值。
- 浦帆江明张正居张劲松孔繁浩
- 关键词：香荚兰HPLC分析香兰素
- 人工授粉技术对香荚兰果荚生长的影响
- 香荚兰(Vanilla pIanifolia)的花具有特殊结构,花药与柱头间被蕊喙隔开,很难靠一般昆虫或风媒传粉,只有靠人工授粉才能结荚。通过对香荚兰自花授粉、异花授粉以及不同花粉量的授粉实验,统计了授粉成功率、落荚率和...
- 文进江明谢文申
- 关键词：香荚兰人工授粉
- 不同生香阶段香荚兰豆荚中糖甙水解成份研究被引量：3
- 1998年
- B-葡糖甙酶处理香荚兰青荚,HPLC测定酶处理豆荚和空白对照样中香兰素、香兰酸、对羟基苯甲醛、对羟基苯甲酸4个糖甙水解成份的含量。对不同生香阶段的香荚兰豆荚进行上述水解成份的定性,定量分析度监测其在豆荚完整陈化过程中含量的变化。研究结果可为完善生香加工技术,提高豆荚质量提供依据。
- 浦帆张劲松张正居江明
- 关键词：香荚兰
- 在真空厌氧条件下改进香荚兰商品荚质量的研究被引量：1
- 2005年
- 香荚兰商品荚如保存不当,易染菌发霉变质。对已生香的豆荚,在不同含水量和不同阶段进行真空厌氧条件下的研究,通过测定香兰素的含量、观测外观、评估发霉情况及评香后,得出此方法对香荚兰商品荚的质量有一定提高。
- 周斌任洪涛江明张劲松杨敏
- 关键词：香荚兰香兰素
- 香荚兰冷害和抗冷性的研究动态
- 本文主要对香荚兰在云南西双版纳集约化种植过程中出现的冷害的发生规律和危害以及香荚兰抗冷性的研究动态和前景进行了探讨。
- 江明谢文申杨祖武
- 关键词：香荚兰抗冷性
- 文献传递
