沈新南
- 作品数：58 被引量：315H指数：11
- 供职机构：复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金卫生部科学研究基金上海市科学技术委员会科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程农业科学更多>>
- 孕妇葡萄糖耐量试验中血浆脂肪酸与血糖、胰岛素水平关系的研究被引量：1
- 2005年
- 目的:研究血浆脂肪酸组成与孕妇糖耐量和餐后胰岛素水平的关系。方法:对76名怀孕24～28w的孕妇进行50g葡萄糖耐量试验,并收集血样测定血浆胰岛素、脂肪酸、甘油三酯和总胆固醇。血浆脂肪酸测定采用气相色谱法。结果:餐后血糖和胰岛素水平分别与血浆单不饱和脂肪酸、C14∶0、C16∶0、C16∶1n-7和C18∶1n-9的相关系数为正值(P<0.05),而与血浆多不饱和脂肪酸、C18∶2n-6、C20∶4n-6的相关系数为负值(P<0.05);另外餐后血糖水平与饱和脂肪酸的相关系数为正值(P<0.05),与C22∶6n-3的相关系数为负值(P<0.05)。进一步的多因素分析发现,控制年龄和孕前BMI后,血浆多不饱和脂肪酸含量分别与餐后血糖和胰岛素水平呈负相关;就单个脂肪酸而言,亚油酸(C18∶2n-6)和花生四烯酸(C20∶4n-6)与血糖水平呈负相关,亚油酸(C18∶2n-6)还与餐后胰岛素呈负相关。结论:本次研究以血浆脂肪酸组成作为膳食脂肪摄入水平的生物学指标,发现血浆中多不饱和脂肪酸比例较高,尤其是亚油酸和花生四烯酸比例较高对孕妇糖代谢起到有利作用。
- 毛绚霞沈新南朱丽萍秦敏戴群姚国英
- 关键词：血浆脂肪酸血糖胰岛素
- 番茄红素对人胚肺二倍体细胞抗氧化酶的影响
- 2006年
- 目的观察不同浓度的番茄红素独用和与维生素E联用时对人胚肺二倍体细胞中抗氧化酶的影响。方法处于对数生长期的人胚肺二倍体细胞(SL-7细胞),加入不同浓度的番茄红素和维生素E,作用24h后再加入H2O2作用1h,测定细胞内超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性。结果0·5、1、5μmol/L番茄红素与H2O2组比较,SOD、GSH-Px的活力增强(P<0·05),10μmol/L番茄红素组作用不明显;维生素E可使番茄红素的作用加强。结论0·5、1、5μmol/L番茄红素提高抗氧化酶的活性;10μmol/L番茄红素作用丧失;番茄红素和维生素E联用后可增加抗氧化酶的活性。
- 解瑞宁沈新南仲伟鉴应贤平
- 关键词：番茄红素维生素E抗氧化
- 不同膳食脂肪对糖耐量及胰岛素敏感性的影响
- 2004年
- 目的:比较4种膳食脂肪对大鼠糖耐量及胰岛素敏感性的影响。方法:将50只SD大鼠随机分为5组,分别为紫苏油组、葵花籽油组、橄榄油组、猪油组和基础饲料组。各膳食脂肪组大鼠的脂肪摄入量占总能量的30.4%。喂养6 w后,进行口服葡萄糖耐量试验(OGTT),测定血清胰岛素、甘油三酯、总胆固醇等指标,并计算胰岛素敏感指数(ISI)。同时分离附睾脂肪垫并称重。结果:与基础饲料组相比,猪油组大鼠葡萄糖餐后2 h血糖及胰岛素显著升高,ISI显著降低;葵花籽油组和橄榄油组大鼠的餐后2 h血糖显著低于猪油组,ISI显著高于猪油组;紫苏油组大鼠空腹及餐后2h血糖、胰岛素水平均显著低于猪油组,ISI高于猪油组,其中空腹血糖还低于葵花籽油组、橄榄油组和基础饲料组,ISI高于上述组。紫苏油组血清甘油三酯、总胆固醇水平显著低于猪油组和基础饲料组,大鼠附睾脂肪垫相对重量显著低于猪油组。结论:猪油可促使胰岛素抵抗及高血糖的发生,而紫苏油可提高大鼠胰岛素敏感性、改善糖代谢;葵花籽油和橄榄油对胰岛素敏感性和糖耐量的作用介于紫苏油和猪油之间。紫苏油对糖代谢的有利作用可能与其降低血中甘油三酯水平、减少体内脂肪堆积有关。
- 毛绚霞沈新南解瑞宁姚国英
- 关键词：膳食脂肪紫苏油血糖胰岛素敏感性
- 液相色谱-质谱联用法测定血清中槲皮素浓度
- 2016年
- 目的建立液相色谱-质谱联用(LC-MS)法测定人血清中槲皮素浓度。方法人血清样品经丙酮-甲醇提取,β-葡萄糖醛酸酶水解;采用色谱柱Agilent Poroshell 120 EC C_(18)(50 mm×4.6 mm,2.7μm),以乙腈(B)和1%甲酸水溶液(A)为流动相,梯度洗脱;流速1.0 m L/min,柱温40℃;电喷雾离子源,单四级杆质谱检测器,选择性负离子监测模式检测(ESI^-),检测离子质荷比为301.0(槲皮素),285.1(漆黄素);测定人血清中槲皮素浓度。结果槲皮素在1~200 ng/m L范围内线性关系良好,相关系数为0.9998;检出限为0.025 ng/m L;日内RSD为4.98%~8.35%,日间RSD为7.62%~9.73%;回收率为97.4%~112.8%(n=8)。结论 LC-MS法灵敏度较高、重复性良好,操作简单、快速,可用于人血清中槲皮素浓度的分析测定。
- 李雪群沈新南吴岷
- 关键词：液相色谱-质谱法人血清槲皮素
- 2型糖尿病患者血清叶黄素与体内氧化应激指标的关系被引量：6
- 2010年
- 目的研究2型糖尿病(diabetes mellitus,DM)患者血清叶黄素含量与氧化应激反应的关系。方法检测99例2型DM患者和83例正常对照者的空腹血糖、血清总胆固醇、血清三酰甘油;血清叶黄素、β-胡萝卜素、番茄红素和维生素E含量及血清SOD、GSH-Px、MDA、IL-6含量,采用t检验、单因素相关分析、逐步多元线性回归等方法进行统计分析。结果2型DM患者组血清叶黄素、番茄红素、β-胡萝卜素、SOD、GSH-Px水平明显低于正常对照组(P<0.05),血清MDA、IL-6水平高于正常对照组(P<0.01)。血清叶黄素、番茄红素和β-胡萝卜素与血清SOD和GSH-Px的相关系数为正值(P<0.05),与MDA相关系数为负值(P<0.05),叶黄素、β-胡萝卜素与IL-6的相关系数为负值(P<0.05)。多因素分析表明,控制BMI和年龄因素后,血清叶黄素与MDA、IL-6含量呈负相关,与血清SOD、GSH-Px呈正相关(P<0.05)。结论随着2型DM患者血清叶黄素水平的增加,血清MDA、IL-6含量降低,血清SOD与GSH-Px的活性增高。提示叶黄素可能通过抑制机体的氧化应激反应,降低IL-6的表达,从而减轻IL-6水平过高所导致的负面效应。
- 章清沈新南李永烶魏延麦嘉仪
- 关键词：叶黄素2型糖尿病氧化应激细胞因子
- Ge-132对人乳癌细胞株BCaP-37的生物学作用
- 1967年Ge-132首先在日本合成,其后的大量研究显示,有机锗具有多种生物活性, 引人注目的是它的抗癌活性。本文从细胞水平和分子水平,通过应用细胞培养技术,图象分析技术(ICM)和分子杂交的Northern Blot法...
- 程琮何更生陆瑞芳沈新南吴岷
- 文献传递
- 葡萄籽原花青素对大鼠实验性糖尿病肾病的影响被引量：6
- 2006年
- 目的观察葡萄籽原花青素(GSPE)对糖尿病(DM)大鼠早期肾损伤的影响并探讨其作用机理。方法采用四氧嘧啶糖尿病大鼠模型,灌胃给以GSPE 6周后,测定各组大鼠的肾功能指标,肾组织和血清的抗氧化指标及一氧化氮(NO)含量、一氧化氮合酶(NOS)活性。结果GSPE组大鼠的24h尿蛋白、血清尿素氮、血肌酐、肌酐清除率和肾指数低于DM组,肾组织SOD活性高于DM组,MDA含量低于DM对照组(P<0.05)。GSPE低剂量组大鼠的肾脏NO含量、血清及肾脏NOS活性低于DM对照组(P<0.05)。结论GSPE对糖尿病大鼠肾脏具有保护作用,其机制与提高DM大鼠肾脏的抗氧化能力,降低肾脏和血清NO含量、NOS活性有关。
- 刘艳妮沈新南姚国英
- 关键词：葡萄籽原花青素糖尿病肾病
- 高效液相色谱法测定血清叶黄素、番茄红素和β-胡萝卜素被引量：8
- 2009年
- 目的建立血清中叶黄素、β-胡萝卜素、番茄红素的高效液相色谱测定法。方法Inertsil ODS C18色谱柱（250×4.6mm,粒径5μm）;选用甲醇-乙腈-四氢呋喃（60：20：20）,含0.01%的抗坏血酸为流动相;流速为1.0ml/min;检测波长为450nm。结果叶黄素、番茄红素和β-胡萝卜素的保留时间分别为4.3min、12.4min和17.0min,回收率分别为97.98%～102.80%、97.24%～101.76%、98.56%-100.4%,日内和日间RSD分别为2.26%和3.02%、4.34%和5.02%、1.81%和2.52%。标准曲线的线性范围为0.05～2.00μg/ml。90名正常人血清中叶黄素、番茄红素与β-胡萝卜素的含量分别为0.34±0.17μg/ml、0.28±0.16μg/ml、0.49±0.25μg/ml。结论HPLC法测定人血清叶黄素、番茄红素和β-胡萝卜素浓度方法可靠,样品处理快速简便。
- 章清沈新南刘珊林
- 关键词：高效液相色谱叶黄素番茄红素Β-胡萝卜素血清
- 番茄红素对CHL细胞DNA氧化损伤的影响被引量：3
- 2007年
- 目的研究番茄红素对CHL细胞氧化损伤的影响。方法在CHL细胞培养液中分别加入0.5、1、5及10μmol/L番茄红素,给予H2O2作用30min,用单细胞凝胶电泳方法测定细胞DNA损伤情况。结果加入不同剂量番茄红素的CHL细胞经过24h培养后自发性DNA损伤(拖尾率和DNA迁移长度)与溶剂对照组相比没有明显差异。而加入0.5、1、5μmol/L番茄红素后H2O2诱导的CHL细胞DNA损伤率明显低于H2O2组(P<0.05);但10μmol/L番茄红素对H2O2诱导的DNA损伤的保护作用丧失。结论0.5、1、5μmol/L番茄红素对H2O2诱导的细胞DNA损伤有保护作用,10μmol/L番茄红素的抗氧化能力丧失。
- 解瑞宁张凯沈新南
- 关键词：番茄红素DNA损伤单细胞凝胶电泳
- Ge-132对小鼠H_(22)肝癌移植瘤的影响被引量：2
- 1998年
- Ce－132对小鼠H22肝癌移植瘤的实验研究证明：1．Ge－132对H22肝癌移植瘤有一定的抑制作用，300mg／kg体重剂量抑瘤率达到35．19％；2．增强机体的抗氧化作用，抑制脂质的过氧化物水平；3．促进免疫功能，当Ge－132和环磷酰胺联合使用时，可抵抗环磷酰胺的免疫抑制作用，而且并不减弱其抑制瘤作用。
- 陆瑞芳何更生沈新南吴岷秦慧莲
- 关键词：锗132有机锗化合物免疫功能H22肝癌移植瘤
