沈晓春
- 作品数：7 被引量：61H指数：3
- 供职机构：中国计量学院生命科学学院更多>>
- 发文基金：浙江省教育厅科研计划浙江省科技厅重点资助项目浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学金属学及工艺更多>>
- 壳聚糖提纯及应用的研究展望
- 2002年
- 从壳聚糖的灰分和色泽、脱乙酰化度、平均分子量等方面 。
- 沈晓春
- 关键词：甲壳素壳聚糖
- 天然降糖食品——南瓜的最新研究进展被引量：36
- 2002年
- 南瓜是一种极具开发潜力和开发价值的天然降血糖保健食品,从南瓜的历史起源、植物学性状、营养价值、医疗保健作用等方面对南瓜的效用及研究进展做以简要介绍。
- 张拥军沈晓春朱龙华李昌敏姚惠源
- 关键词：南瓜降血糖保健食品营养价值植物学性状
- 二甲基甲酰胺/异丙醇体系相平衡数据的斜式沸点计测定被引量：1
- 2002年
- 利用斜式沸点计法测定了二甲基甲酰胺 /异丙醇体系的汽液平衡数据 ,结果与文献吻合较好 .这种方法无需复杂的控温和控压系统 ,测定迅速、准确 。
- 朱龙华王兰州沈晓春徐晓晖
- 关键词：相平衡二甲基甲酰胺异丙醇
- DMA水溶液的分子动力学模拟
- 2005年
- 采用OptimizedPotentialsforLiquidSimulations-AllAtom(OPLSAA)模型对298.15KN,N-二甲基乙酰胺(DMA)的水溶液进行了分子动力学模拟,确定了溶液的径向分布函数,统计了不同浓度的DMA水溶液中各形态氢的比例分数并对该温度下的1HNMR数据进行了拟合.模拟结果表明:选用的OPLSAA模型是可靠的,它能反映DMA水溶液体系本质的势能;并与前期N,N-二甲基甲酰胺(DMF)水溶液的研究结果进行了比较,研究发现:酰胺自身结构和酰胺浓度是影响酰胺水溶液性质的主要因素.
- 朱龙华沈晓春平磊王兰州
- 关键词：分子动力学模拟DMA二甲基乙酰胺径向分布函数^1HNMR水溶液体系
- 量子化学方法在色谱分析中的应用被引量：1
- 2003年
- 运用量子化学的方法定量描述了在气相色谱中,各种醇类与不同固定相之间的相互作用.进而预 测了各种醇在气相色谱不同固定相中的保留值.
- 沈晓春朱龙华张树生
- 关键词：量子化学色谱分析固定相保留值醇类
- 南瓜降血糖活性成分的筛选及初步鉴定被引量：9
- 2003年
- 在被追踪的降血糖活性组分为未知的情况下,从南瓜中筛选出降血糖活性成分—南瓜多糖(PCEC),并对其作初步鉴定。借鉴祖国经典方剂的溶剂提取法,并在药理试验的配合下采用动物实验进行筛选,用成分分析及紫外扫描法对PCE-C进行鉴定。结果表明,小鼠经腹腔注射7h后就可以使其血糖值由(15.32±3.38)mmol/L降至正常范围(5.77±1.46)mmol/L;南瓜多糖主要由糖(69.82％)和蛋白质(17.53％)组成,UV吸收显示一个典型的糖吸收峰,而无核酸(260nm)和蛋白质(280nm)的特征吸收峰。从而筛选并初步鉴定出南瓜中的降血糖活性成分为多糖类物质。
- 张拥军沈晓春李昌敏徐晓晖姚惠源
- 关键词：南瓜降血糖活性成分南瓜多糖糖尿病药理试验动物实验
- 南瓜的药用价值及其开发利用前景被引量：17
- 2003年
- 南瓜是一种极具开发潜力和开发价值的天然降血糖保健食品.从南瓜的营养价值、药用价值,尤其对从南瓜中提取天然降糖因子和开发特效保健品等方面的研究进展作了介绍.
- 张拥军沈晓春
- 关键词：南瓜药用价值保健食品营养成分果肉瓜子
