您的位置： 专家智库 > >

洪滨

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：大连轻工业学院化工与材料学院应用化学系更多>>
相关领域：一般工业技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇一般工业技术

主题

  • 2篇电极
  • 2篇酶电极
  • 1篇电极测定
  • 1篇蕃茄酱
  • 1篇脱羧酶
  • 1篇谷氨酸
  • 1篇氨酸
  • 1篇L-谷氨酸

机构

  • 2篇大连轻工业学...

作者

  • 2篇洪滨
  • 1篇朱艳云

传媒

  • 2篇大连工业大学...

年份

  • 1篇1990
  • 1篇1989
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
L-谷氨酸脱羧酶电极的研制与应用
1990年
通过采用牛白蛋白与戊二醛共价交联的方法,将 L-谷氨酸脱羧酶固定在 CO_2 气敏电极上,制成了能够快速准确地确定谷氨酸浓度的酶电极.该电极响应对谷氨酸浓度对数在谷氨酸浓度为10^(-4)—10^(-2)M 之间呈线性关系,斜率为50—52mV/decade.对电极的预处理提高了固定化酶的活性,延长了电极寿命.使得测定在300次以上电极仍有响应.寿命大于30天.将所制酶电极直接用于味精发酵液中 L.-谷氨酸的测定,分析结果与传统的瓦氏法比较相关性良好,证明该电极是一种有效的分析工具.
洪滨李春塘
关键词：L-谷氨酸酶电极
用L-谷氨酸脱羧酶电极测定蕃茄酱中谷氨酸的含量
1989年
本文利用试制的 L—谷氨酸脱羧酶电极对蕃茄酱中的谷氨酸进行了测定实验,结果令人满意。测定的最佳条件为 pH=3.8,温度为37℃,测定的相对误差为±2%。
朱艳云洪滨李春塘
关键词：谷氨酸脱羧酶酶电极
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0