王晓楠
- 作品数：4 被引量：9H指数：2
- 供职机构：北京化工大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中国博士后科学基金北京市自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 米糠综合利用生产发酵用原料、米糠油及蛋白饲料的方法
- 本发明公开了一种综合利用米糠生产发酵用原料、米糠油及蛋白饲料的方法。该方法包括以下步骤：1)以米糠为原料，加入2-5倍的水，调节pH为5.0-7.0，加入淀粉酶，105-110℃保持4-6分钟，降温到93-97℃保温0....
- 谭天伟李政杨自信王晓楠
- 文献传递
- 丙酮酸对肺炎克雷伯氏菌微氧发酵甘油产1,3-丙二醇的影响被引量：4
- 2010年
- 微氧条件下,考察肺炎克雷伯氏菌发酵生产1,3-丙二醇过程中柠檬酸和丙酮酸对发酵过程的影响。摇瓶实验结果表明:添加柠檬酸能抑制菌体生长和1,3-丙二醇合成;丙酮酸对菌体生长和1,3-丙二醇合成有一定的促进作用。5 L发酵罐批式发酵表明:补料培养基中加入8 g/L丙酮酸,1,3-丙二醇的产量提高了约10.8%,转化率提高了约4.4%,比生长速率提高了约10.8%。上述结果初步表明,强化能量的产生能够有效促进1,3-丙二醇的合成,可以利用分子生物学手段强化丙酮酸的产生以促进1,3-丙二醇的合成。
- 王晓楠王凤寰吴家鑫谭天伟
- 关键词：丙酮酸1,3-丙二醇
- 米糠综合利用生产发酵用原料、米糠油及蛋白饲料的方法
- 本发明公开了一种综合利用米糠生产发酵用原料、米糠油及蛋白饲料的方法。该方法包括以下步骤：1)以米糠为原料，加入2－5倍的水，调节pH为5.0－7.0，加入淀粉酶，105－110℃保持4－6分钟，降温到93－97℃保温0....
- 谭天伟李政杨自信王晓楠
- 文献传递
- 利用甘油发酵耦联生产3-羟基丙酸及1,3-丙二醇重组菌的构建及筛选被引量：5
- 2011年
- 在肺炎克雷伯杆菌(Klebsiella pneumoniae)代谢甘油生产1,3-丙二醇(1,3-PD)的过程中,为了减少有毒中间产物3-羟基丙醛(3-HPA)的积累,可将其转化为3-羟基丙酸(3-HP),从而实现1,3-丙二醇和3-羟基丙酸的联产。克隆来自于酿酒酵母的NAD+依赖型的乙醛脱氢酶(ALDH)的基因aldh4,构建了表达载体pKP-aldh,转化K.pneumoniae,得到了有效表达乙醛脱氢酶的重组肺炎克雷伯杆菌(K.pneumoniae A+)。在此基础上,使用紫外诱变联合菌种驯化的方法对K.pneumoniae A+进行筛选,获得了可耐受较高3-HP浓度(≥35 g/L)的重组肺炎克雷伯杆菌K.pneumoniae A+5-3。发酵实验结果表明,K.pneumoniae A+5-3可将3-HPA转化为3-HP,能够同时利用甘油耦联生产3-HP和1,3-PD,产量分别达到5.0 g/L和74.5 g/L。
- 王凤寰杨建国王晓楠谭天伟
- 关键词：3-羟基丙酸1,3-丙二醇乙醛脱氢酶
