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王艳

作品数:2 被引量:30H指数:2
供职机构:同济大学生命科学与技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金上海市自然科学基金更多>>
相关领域:环境科学与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇亚甲基
  • 1篇亚甲基蓝
  • 1篇破壁
  • 1篇毛细管
  • 1篇毛细管电泳
  • 1篇孔雀石绿
  • 1篇甲基
  • 1篇甲基蓝
  • 1篇氨基酸
  • 1篇氨基酸含量

机构

  • 2篇同济大学
  • 1篇安徽农业大学

作者

  • 2篇王艳
  • 2篇李平
  • 1篇薛松
  • 1篇张国庆
  • 1篇刘博
  • 1篇苏雅娟

传媒

  • 1篇生物学杂志
  • 1篇中国食品学报

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2009
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
绿茶微粉对染料亚甲基蓝和孔雀石绿的吸附研究被引量:24
2011年
亚甲基蓝和孔雀石绿是造成水体污染的偶氮工业染料。本文研究在不同的颗粒、pH、吸附剂量、吸附时间条件下绿茶微粉对亚甲基蓝和孔雀石绿的吸附效果,并分析其吸附速率曲线和吸附等温线。结果表明,常温下绿茶微粉能够较好地吸附亚甲基蓝和孔雀石绿,且颗粒越小吸附效果越佳;亚甲基蓝和孔雀石绿最佳吸附pH分别是7和5,吸附饱和量分别是19.37mg/g和16.50mg/g。在初始染料质量浓度20mg/L条件下,240min左右可达到吸附平衡。吸附动力学分析表明,绿茶微粉对亚甲基蓝和孔雀石绿的生物吸附平衡数据均与拟二级速率方程拟合度较好,吸附规律分别符合Langmuir和Freundlich等温式。
王艳苏雅娟李平刘博
关键词:亚甲基蓝孔雀石绿
花粉破壁法对花粉蜂蜜酒中氨基酸含量的影响被引量:6
2009年
以蜂蜜为主料,加入花粉,经过调配、发酵、过滤、陈酿后获得氨基酸含量丰富的酒精饮料。花粉破壁分别采用超声破碎法、酶法和温差破壁法这几种不同方式处理,并添加于蜂蜜发酵液中,经酒精发酵,制得富含活性成分的花粉蜂蜜酒。最后利用毛细管电泳法来测定成品酒中的氨基酸,通过分析优化出最佳的花粉破壁方法。研究结果表明花粉经过温差破壁法处理后加入发酵液中,其成品的氨基酸含量最高。该产品不仅营养价值高,风味独特,而且还具有良好的保健作用。
王艳李平薛松张国庆
关键词:破壁毛细管电泳氨基酸
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