王英
- 作品数：51 被引量：167H指数：7
- 供职机构：西北农林科技大学更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金新疆维吾尔自治区高校科研计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学化学工程更多>>
- 一种孜然膏及其制备方法
- 本发明公开了一种孜然膏及其制备方法。通过选择籽粒饱满，果实为黄绿色，色泽新鲜的孜然果实，经清洗，除去果梗后晾干备用，其特征在于，将洗净晾干的孜然果实和干辣椒均用粉碎机打成粉后，按照重量百分比计，依次加入孜然8-12％、食...
- 李焕荣高杰张辉孔令明武运王英岳著军
- 一种角接触曲沟球轴承
- 本发明涉及一种向心球轴承装置，属于通用机械零件领域。为克服现有轴承不能实现轴向位移的不足，本发明公开了一种角接触曲线圆弧沟槽的向心球轴承。将传统角接触球轴承的直线圆弧沟槽改为“S”形曲线圆弧沟槽，使轴承在转动的同时，能够...
- 郭康权王英胡耀华周福阳史诺李星恕李怡宁郭贵生陈军武明放
- 文献传递
- 滴灌频率及灌水量对马铃薯生长和水分利用的影响
- 针对陕北榆林沙土马铃薯农田缺乏合理灌溉的问题,通过系统分析滴灌频率和灌水量对马铃薯生长、产量、水分利用效率、品质、经济效应及水分养分的影响,为该地区制定合理的滴灌灌溉制度提供理论依据.试验采用滴灌水肥一体化技术,设置3个...
- 王英
- 关键词：马铃薯灌水量产量性状品质性状水分利用
- 文献传递
- 酸化壳聚糖制备木材胶粘剂的工艺研究被引量：2
- 2009年
- 以胶合强度为考察指标,采用正交试验法对酸化壳聚糖制备胶粘剂工艺的影响因素进行研究。结果表明,酸化壳聚糖制备胶粘剂的最佳工艺条件为:壳聚糖浓度3%、冰醋酸浓度2%、存放时间48 h时,胶合板干强最大;壳聚糖浓度3%、冰醋酸浓度1%、存放时间24 h时,胶合板湿强最大;壳聚糖浓度3%、冰醋酸浓度2%、存放时间24 h时,最为经济。
- 张佳郭康权王英顾蓉李艳杰
- 关键词：壳聚糖冰醋酸胶合强度
- 运输过程中不同包装方式对杏贮藏品质的影响被引量：8
- 2013年
- 以转色期赛买提杏为试验材料,选择成熟度一致、无病虫害、无机械损伤且大小均匀的果实。运输过程中,分别用精细包装(用聚乙烯塑料网套逐个将杏套住放入泡沫箱中)和普通包装(不用任何包装物而将杏放入普通箱中)两种包装形式,杏子运输到实验室后,在-1～1℃条件下冷藏。研究表明:聚乙烯塑料网套单果包装较好地保持果实的硬度、可溶性固形物含量,对降低果实失重率、发病率具有较好的效果,聚乙烯塑料网套包装可有效延长杏贮藏期。
- 王英朱璇董远德卓晓
- 关键词：贮藏品质
- 《果蔬贮藏运销学》线上教学的问题及改革探索被引量：2
- 2021年
- 随着网络信息技术的发展,线上网络教学资源日渐丰富,《果蔬贮藏运销学》课程教学方法在基于传统的案例式教学为核心的同时,结合“线上”教学模式同步展开,本文通过深入探索分析该教学方法在实施过程中的优缺点以及应对措施,并结合实际针对《果蔬贮藏运销学》课程的教学改革策略提出意见,以期提升教学活动的灵活性与主动性,从而提高“线上”教学质量。
- 张婷婷朱璇李学文王静王英
- 关键词：教学策略
- 一种孜然膏及其制备方法
- 本发明公开了一种孜然膏及其制备方法。通过选择籽粒饱满，果实为黄绿色，色泽新鲜的孜然果实，经清洗，除去果梗后晾干备用，其特征在于，将洗净晾干的孜然果实和干辣椒均用粉碎机打成粉后，按照重量百分比计，依次加入孜然8-12％、食...
- 李焕荣高杰张辉孔令明武运王英岳著军
- 文献传递
- 一种苹果新品种瑞阳和瑞雪快速繁殖方法
- 本发明属于果树苗木栽培技术领域，公开了一种苹果新品种瑞阳和瑞雪快速繁殖方法，采用培养基为MS+PVP 2.0g·L<Sup>‑1</Sup>的初代培养；采用培养基为MS+6‑BA 0.5mg·L<Sup>‑1</Sup>...
- 刘莉冯瑞芳王英王元基刘聪孙鲁龙杨亚州赵政阳
- 文献传递
- 茉莉酸甲酯处理对杏果实冷害及贮藏品质的影响被引量：18
- 2014年
- 为了探索减轻杏果实贮藏冷害的保鲜技术,研究了不同浓度茉莉酸甲酯(MeJA)预处理对赛买提杏果实冷害和贮藏品质的影响。先将杏果实置于密闭容器中于20℃下用100、10、1、0μmol/L MeJA熏蒸24 h,后移至0℃冷库贮藏,每隔1周测定果实的品质和冷害指标。结果表明,未经MeJA预处理的杏果实在贮藏2周后即开始发生冷害症状,主要表现为果实褐变和果肉絮败,汁液减少。而1μmol/L MeJA预处理能维持杏果实正常后熟过程,显著减轻冷害症状的发生,保持较高的贮藏品质,具有较好的应用前景。
- 朱璇王英李学文张欣茜李美君
- 关键词：茉莉酸甲酯冷害贮藏品质
- 响应面法优化鹰嘴豆豆冻的生产工艺
- 2013年
- 为了确定鹰嘴豆豆冻生产的最佳工艺,在单因素实验的基础上,采用响应面分析法对鹰嘴豆豆冻的生产工艺进行了优化,分析了料液比、凝胶剂种类及用量、凝胶温度、蔗糖和柠檬酸添加量等因素对鹰嘴豆豆冻品质的影响。根据单因素实验及响应面分析得出最佳的生产工艺配方为:卡拉胶0.4%、魔芋胶0.4%、料液比1:25g/mL、温度70℃、蔗糖添加量15%、柠檬酸添加量0.3%。此时成品色泽均匀、质地饱满,具有淡淡的鹰嘴豆清香,为新型的鹰嘴豆凝胶食品。
- 王英朱璇李焕荣卓晓朱正兰
- 关键词：鹰嘴豆响应面
