程凡亮
- 作品数：2 被引量：32H指数：1
- 供职机构：湖南师范大学生命科学学院更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- SiO/_2微球与离子螯合微球的制备及应用于固定木瓜蛋白酶研究
- 固定化酶可以提高酶的稳定性并增加酶的使用次数，以及易于与
产物和底物分离等优点而被广泛深入的研究。但目前常用的固定化方
法在制备固定化酶时酶活损失较大，且载体常常不可重复使用或载体...
- 程凡亮
- 关键词：木瓜蛋白酶
- 文献传递
- 氨基化二氧化硅颗粒固定木瓜蛋白酶研究被引量：32
- 2004年
- 采用正硅酸乙酯与N (β 氨乙基 ) 氨丙基三乙氧基硅烷在油包水形成的微胶囊中同步水解的方法 ,一步法制备了氨基化的二氧化硅颗粒 ,得到的颗粒粒径在 0 3～ 0 5μm之间 ,平均大小为 0 3 7μm ,氨基含量和颗粒大小可控 ,氨基含量高达 5 6mmol g。此颗粒经戊二醛处理后 ,采用共价法固定木瓜蛋白酶 ,固定化最适pH6 5,最佳给酶量为 15mg g载体 ,固定化酶的最适反应温度为 70℃ ,最适反应pH为 6 5,固定化酶热稳定性 ,pH耐受性 ,贮存稳定性都明显高于游离酶 。
- 程凡亮陈伶利王卫刘琳琳邓乐
- 关键词：木瓜蛋白酶氨基化戊二醛
