綦恩周
- 作品数：20 被引量：44H指数：4
- 供职机构：顺德职业技术学院更多>>
- 发文基金：佛山市哲学社会科学规划项目广东省哲学社会科学规划项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学哲学宗教更多>>
- 酒店管理专业中高本衔接存在问题及对策研究被引量：1
- 2020年
- 中职、高职、本科的有效衔接是构建现代职教体系的必然趋势。酒店管理专业在进行中高本衔接过程中,由于教育类型和教育层次的不同,出现了一系列问题,影响了衔接的质量。通过厘清人才培养目标、制定体现差异性和连贯性的专业课程体系、实施职业资格证书制度、加强顶层设计,有利于统筹协调,提高酒店管理专业中高本衔接的质量。
- 綦恩周
- 关键词：酒店管理专业衔接
- 顺德世界美食之都品牌形象提升与创新研究被引量：1
- 2022年
- “世界美食之都”是顺德城市发展的一张名片。研究从顺德“世界美食之都”建设基础、特点出发,总结出全民皆厨、政府推动、文化厚植、传承创新的发展模式,并提出了今后提升顺德“世界美食之都”品牌形象的总体思路、路径和具体策略,以进一步发展顺德美食产业,推广粤菜美食文化。
- 甘慕仪綦恩周
- 关键词：品牌形象
- 刍议饭店绿色形象被引量：1
- 2008年
- 20世纪70年代以来,以可持续发展为目标的绿色经济席卷全球,并影响和改变着饭店企业传统的经营管理思想与生产方式。从饭店绿色形象的涵义出发,就树立饭店绿色形象的意义、饭店绿色形象如何塑造以及应注意的问题进行了探讨。
- 綦恩周
- 关键词：绿色经济
- 旅游业人才发展战略和旅游院校发展模式与对策被引量：3
- 2015年
- 文章从旅游业的快速发展及其在国民经济中增长点地位的不断加强和巩固对旅游教育和人才培养的要求,以及新时期旅游业面临的国内外激烈竞争的角度出发,探讨了我国旅游人才发展面临的主要任务和应采取的措施,进一步阐述了我国旅游院校为适应我国由旅游大国逐步走向旅游强国和旅游业国际化发展的新趋势以及旅游院校可持续发展应采取的对策措施。
- 陈顺綦恩周
- 关键词：旅游业旅游院校
- 论酒店产品和服务的标准化与个性化被引量：1
- 2008年
- 社会的发展使得旅游者个体独立意识越来越强烈,人的主体性回归和个性化需要日趋成为时代的主题。在对现有酒店标准化产品和服务进行分析的基础上,预测个性化酒店产品和服务将日益受到人们的青睐,指出个性化酒店产品和服务的特征,并就正确处理标准化与个性化的关系进行了探讨。
- 綦恩周
- 关键词：个性化
- 高职校园文化与职业文化融合提升专业认同研究被引量：2
- 2021年
- 以就业为导向、走产学研结合的发展道路决定了高职院校校园文化和职业文化融合共育的必要性。基于高职院校校园文化与职业文化融合共育的现状,提出校园文化与职业文化融合共育提升学生专业认同的路径,促进高职院校校园文化和专业认同建设。
- 綦恩周朱培锋
- 关键词：高职院校校园文化职业文化
- 浅析高职院校酒店管理专业实习生的压力管理——以顺德职业技术学院为例被引量：1
- 2011年
- 顶岗实习是高职院校酒店管理专业的重要环节,然而,在实习过程中,学生也遇到了许多问题,产生了很大的心理负担和压力。文章以顺德职业技术学院为例,分析实习生的压力来源和影响,并提出缓解实习生压力的对策建议。
- 綦恩周
- 关键词：酒店管理实习生压力管理
- 基于创新阶段的饭店企业服务创新影响因素研究
- 2016年
- 通过实证分析归纳出饭店企业服务创新的影响因素,以这些影响因素为自变量、服务创新不同阶段的产出为因变量,运用回归分析验证饭店企业服务创新影响因素对服务创新不同阶段产出的影响,研究结果表明:影响饭店企业服务创新的因素可以归纳为创新战略、创新主体、管理水平、宏观政策、技术进步五方面;服务创新不同阶段各影响因素对服务创新产出的影响程度是不同的,创新战略、创新主体、管理水平分别在饭店企业服务创新概念产生阶段、开发阶段、实施阶段对产出的影响程度最大。
- 綦恩周陈顺王璐
- 关键词：影响因素
- 高职院校酒店管理专业课程优化设置的研究与实践——以顺德职业技术学院酒店管理专业为例被引量：1
- 2015年
- 通过对顺德职业技术学院酒店管理专业课程设置情况进行调研,分析其课程设置存在的问题,并在契合人才培养目标、课程比例设置、消化吸收国外优质教学资源、加强师资力量建设等方面提出课程优化设置的具体建议。
- 綦恩周陈宝珠
- 关键词：高职院校酒店管理专业
- 基于产业结构水平测度的佛山制造业发展研究被引量：1
- 2016年
- 产业结构水平是衡量一个国家或地区产业结构发展程度的重要指标。结合第三次经济普查数据,对佛山市规模以上制造业产业结构水平进行测度,计算出佛山市制造业各行业比例、产业水平系数、对产业结构水平的贡献值和贡献度,并同2008年第二次经济普查数据进行了比较,分析了佛山市制造业产业结构水平的变化,得出以下结论:佛山市传统优势产业继续稳步增长,产业结构不断优化;先进制造业快速发展,对全市经济的贡献度不断提高;战略性新兴产业发展势头强劲,潜力巨大;淘汰落后产能初见成效,节能降耗减排效果明显。
- 綦恩周王璐
- 关键词：产业结构水平制造业
