聂光军
- 作品数：5 被引量：7H指数：1
- 供职机构：中国科学院更多>>
- 发文基金：中国科学院知识创新工程国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- N+离子束诱变选育黑曲霉高产单宁酶突变株
- 单宁酶是一种诱导酶,能水解单宁酸生成没食子酸和葡萄糖,广泛应用于茶饮料、食品、医疗、化妆品和制革等领域.本文应用N+离子束注入技术诱变选育黑曲霉单宁酶高产突变株.对出发菌株的生长进程、产酶进程和离子束诱变参数进行研究,结...
- 聂光军贡国鸿王丽卢桂松金伟郑之明
- 关键词：单宁酶黑曲霉没食子酸
- 文献传递
- 应用平板显色法测定单宁酶活力被引量：1
- 2010年
- 为直观、批量、准确测定单宁酶的活力,以单宁酸为底物,溴甲酚绿为显色剂,采用平板显色法测定单宁酶的活力.对单宁酸浓度、溴甲酚绿浓度、琼脂浓度、酶加量以及反应时间的分析结果显示,平板组成为1%单宁酸、0.001%溴甲酚绿、3%琼脂,酶加量为30μL,40℃下反应24 h,透明圈清晰度最高,获得标准曲线的决定系数为98%,验证反应结果显示该方法准确、稳定.
- 聂光军刁金山刘会王丽郑之明
- 关键词：单宁酶溴甲酚绿单宁酸琼脂
- 黑曲霉固态发酵生产单宁酶的条件优化被引量：5
- 2013年
- 研究采用响应面法优化黑曲霉固态发酵生产单宁酶的培养条件。应用Plackett-Burman试验筛选出重要影响因子:五倍子粉含量、(NH4)2SO4浓度以及接种孢子量,最陡爬坡试验逼近最大响应区域。应用Box-Behnken响应面试验对重要影响因子进一步优化。得到最佳培养条件:每250 mL三角瓶中装入1.0 g五倍子粉、4.4 g稻壳和0.5 g麸皮、液固比(mL/g)2∶1且营养盐溶液组成为(NH4)2SO421 g/L、MgSO4.7H2O 1 g/L、NaCl 1 g/L,培养基pH自然,接种5.7×107个孢子后在30℃温度下培养4 d。在此条件下,单宁酶产量从40 U/g提高到114 U/g,3次重复验证性试验平均值为115 U/g,验证了模型的可靠性。
- 金伟聂光军王丽王鹏贡国鸿郑之明
- 关键词：单宁酶固态发酵黑曲霉响应面法
- 离子束注入黑曲霉选育单宁酶高产菌株及其发酵工艺研究
- 为获得单宁酶高产菌株，利用低能N+注入技术对黑曲霉原始菌株TA9701进行诱变选育。在最佳辐照能量与剂量条件下，经过多轮注入，最终筛选到一株高产菌株J-T18。通过对底物浓度，接种量，通气量及发酵温度等发酵条件进行优化，...
- 刘会郑之明贡国鸿聂光军
- 关键词：离子注入单宁酶黑曲霉诱变选育
- 文献传递
- 低能N^+注入选育黑曲霉β-葡萄糖苷酶高产菌株及其发酵优化研究被引量：1
- 2010年
- 为了获得β-葡萄糖苷酶高产菌株,应用低能N+注入技术对黑曲霉菌株Au进行了诱变选育,同时研究了N+注入对菌株存活率和突变率的影响。通过几轮注入之后,最终筛选得到的高产菌株Au 0847其β-葡萄糖苷酶活力达到13.75 U/mL,比原始菌株Au提高了106.8%,且遗传性能稳定。经过进一步的发酵优化,该菌株最终β-葡萄糖苷酶活力达到30.53 U/mL。
- 刁金山王丽陈振刘会聂光军郑之明
- 关键词：Β-葡萄糖苷酶选育发酵优化
