肖平
- 作品数：40 被引量：105H指数：7
- 供职机构：南京中医药大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江苏高校优势学科建设工程资助项目江苏省普通高校研究生科研创新计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 板蓝根抗病毒药效物质基础及关键技术创建
- 何立巍李祥孙东东肖平陈建伟范方田吴红雁侯宪
- 该项目主要为解决板蓝根在基础研究和应用领域的问题，具体为：板蓝根药效物质基础研究薄弱，集中体现在抗病毒活性成分不明确，缺少药效及作用机制深入系统研究；因而在其应用领域带来诸多问题，表现为药材质量控制方法片面单一，尚缺乏系...
- 关键词：
- 关键词：板蓝根抗病毒活性
- 一种用于禽畜日常保健促生长的复方中草药饲料添加剂及其制备及应用
- 本发明公开了一种用于禽畜日常保健促生长的复方中草药饲料添加剂及其制备方法，它由板蓝根酶解多糖10~20份、苦豆子生物碱1~2份、丹参药渣发酵多糖5~15份、柚子皮多糖5~10份、忍冬藤多糖5~15份原料制成。本发明通过实...
- 王乐馨李枫肖平潘岱川段金廒陆海睿
- 文献传递
- 一种生物活性多肽IQIVQNEGR及其制备方法和应用
- 本发明涉及一种生物活性多肽IQIVQNEGR及其制备方法和应用，该多肽的氨基酸序列为Ile‑Gln‑Ile‑Val‑Gln‑Asn‑Glu‑Gly‑Arg，经过体内外实验证实多肽IQIVQNEGR具有较好的抗氧化、抗衰老...
- 肖平段金廒张森钱大玮
- 中药蛋白结构与功能研究方法与策略探讨
- 2024年
- 中药蛋白不仅具有一定的营养价值和生物活性,作为药效成分生源合成途径中的关键酶在中药中的作用也是至关重要的。它们通过调控生物合成途径、选择性合成、控制药物质量和稳定性等方面,对中药的药效成分合成起着不可忽视的作用。近年来,利用各种方法和技术对蛋白质的结构与功能进行研究取得了很大的进展。然而,对中药蛋白质结构与功能的研究相对滞后。因此,迫切需要借助现代科学技术手段研究中药蛋白质结构及其功能,以促进中药蛋白创新药物的发现和药效成分生源合成途径的阐明。该文着重介绍蛋白质结构鉴定和功能研究的最新技术,主要针对蛋白质结构鉴定技术,包括光谱法、质谱、核磁共振、X射线晶体衍射、显微镜技术、结构预测等;同时还介绍了蛋白功能研究的方法,包括液质联用、免疫共沉淀、酵母双杂交、下拉实验等。通过系统梳理这些技术和方法,为中药蛋白质结构鉴定和功能研究提供策略和技术层次的参考,以期推动中药蛋白质结构和功能的深入探索。
- 朱钰雅倪雅迪徐羚欣肖平段金廒
- 关键词：人工智能
- 具有抗病毒活性的板蓝根活性糖肽及其制备方法与应用
- 本发明公开了具有抗病毒活性的板蓝根活性糖肽及其制备方法，它包括第一活性糖肽和第二活性糖肽；其重均相对分子质量分别为418145 Da、1503 Da。本发明通过大量实验筛选，采用优选的方法制备得到板蓝根活性糖肽，实验结果...
- 肖平段金廒李祥钱大玮郭盛
- 文献传递
- 板蓝根多糖活性炭脱色工艺及抗氧化活性研究被引量：8
- 2014年
- 采用活性炭对板蓝根多糖进行了脱色研究。在单因素实验的基础上进行了正交实验,得到活性炭脱色的最佳工艺条件为:70℃下调节p H为7.0,添加体积分数为1.0%的活性炭,搅拌80 min,脱色率为92.97%、多糖保留率为92.45%。采用DPPH孤电子配对法测定DPPH自由基的清除作用;采用邻苯三酚自氧化法检测超氧阴离子自由基的清除作用。实验结果表明,板蓝根多糖具有一定的清除自由基的能力,但脱色后的多糖清除自由基的能力降低。
- 肖平陈建伟陈亚运李祥
- 关键词：板蓝根多糖脱色活性炭抗氧化
- “禁抗”时代人工智能技术在药食同源中药资源饲料化开发中的应用策略探索
- 2024年
- 在“禁抗”时代背景下,药食同源中药资源饲料化是抗生素替代品开发领域的研究热点。如何以药食两用中药资源为原料开发出既有益农畜又保障营养平衡且精准的饲料产品成为了难题。人工智能技术在饲料生产和提高智能养殖效率方面具有独特优势。如将人工智能技术应用于药食同源中药资源饲料化开发中,在保证精准营养的基础上,也可以同时发挥药食同源中药的饲用价值和替抗价值。为了在药食同源中药资源饲料化开发领域更好地应用人工智能技术,该文使用CiteSpace软件进行了文献可视化分析,分析发现人工智能技术近年来在饲料配方优化领域有较好的应用。然而,药食同源中药资源智能化利用研究尚处空白。但是,人工智能技术应用于药食同源中药资源饲料化具有可行性。因此,该文首次提出药食同源中药饲料原料智能配方系统框架,以期为药食同源中药资源饲料化开发领域的研究和抗生素替代品开发领域的研究提供新思路,同时能够为当代畜牧业和中药产业开辟出一条崭新的绿色产业链。
- 邵芊芊肖平张霞郭盛段金廒
- 关键词：人工智能可视化分析
- 一种高产细菌多糖的菌株及其发酵中药废弃物制备多糖的方法
- 本发明属生物技术领域，涉及一种高产细菌多糖的菌株及其发酵中药废弃物制备多糖的方法，该菌株保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC M 2016273。中间苍白杆菌ZY03菌株在蔗糖含量为10g/L的培养基中，多糖...
- 马新飞张森段金廒郭盛陶伟伟肖平
- 文献传递
- 外来植物资源土圞儿健康价值挖掘及产业化前景展望
- 2024年
- 土圞儿是一种外来资源植物,具有较高的经济和健康价值。然而,与国外相比,国内对土圞儿的开发和利用研究较少,在其种质资源培育、生产加工技术、产品开发及市场开拓等方面缺乏相关经验。通过对文献资料和专利数据的全面分析,深入剖析土圞儿的研究现状、国内外种植业的发展情况,以及其健康价值和应用前景。针对性地提出土圞儿产业绿色健康发展对策,构建其资源循环利用产业链,旨在为土圞儿资源的深入开发利用提供参考、拓宽其应用领域,为政策制定和产业规划提供依据,进一步推动其产业转型升级和可持续绿色健康发展。
- 肖平麦麦提敏·麦提萨伍尔张明旺袁宗涛郭盛宿树兰王岱杰段金廒
- 关键词：药食两用
- 多糖免疫调节作用与结构关系研究进展被引量：6
- 2023年
- 多糖具有显著的免疫调节活性,在食品和医药领域有较好的开发价值。目前关于多糖的化学结构和免疫活性的研究较多,然而多糖的免疫调节作用与化学结构的关系尚未得到充分阐释,这限制了多糖资源的进一步开发和利用。多糖的免疫活性与其自身结构密切相关,该文系统总结了多糖的相对分子质量、单糖组成、糖苷键类型、化学修饰和高级构象与免疫调节之间的关系,旨在为多糖构效关系的深入研究和进一步开发与利用提供参考依据。
- 陈诺席文杰胡美芬魏星烨肖平段金廒
- 关键词：免疫调节化学修饰
