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董斌

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：浙江大学化学工程与生物工程学系更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇底物
  • 1篇脂肪酶
  • 1篇生物印迹
  • 1篇保护剂

机构

  • 1篇浙江大学

作者

  • 1篇宋锡瑾
  • 1篇董斌
  • 1篇王杰

传媒

  • 1篇中国生物工程...

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
脂肪酶生物印迹研究进展被引量：8
2006年
脂肪酶是一种广泛应用的水解酶。生物印迹技术是一项新兴技术,它使脂肪酶在有机溶剂中发挥更好的催化能力,如更高的活性和稳定性,从而扩大了脂肪酶作为生物催化剂在工业上的应用。介绍了脂肪酶蛋白质的结构特点,脂肪酶生物印迹的过程和原理,对生物印迹过程中印迹模板的种类和选择原则、保护剂的作用等主要影响因素进行了讨论,并对不同种类脂肪酶的生物印迹条件和适用的反应及生物印迹效果作了归纳总结,指出了目前脂肪酶生物印迹技术存在的问题和发展前景。
董斌宋锡瑾王杰
关键词：生物印迹脂肪酶底物保护剂
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