邹书通
- 作品数：31 被引量：57H指数：4
- 供职机构：广东省农业科学院更多>>
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- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 猪肉品质营养调控的研究进展被引量：12
- 2006年
- 此文从能量、脂肪、蛋白质与氨基酸、维生素、矿物元素及其它一些添加剂等几个方面对猪肉品质营养调控的研究进展进行综述,并提出今后值得关注的几个研究方向。
- 蒋宗勇邹书通林映才郑春田
- 关键词：肉质营养调控
- 顺9,反11-共轭亚油酸对离体培养猪肝细胞和结肠粘膜上皮细胞的影响
- 为了探讨顺9,反11-共轭亚油酸对离体培养猪肝细胞、结肠粘膜上皮细胞增殖、PGE2分泌和PPAR-γ基因表达的影响进行了本试验.试验分5个处理,对照组为DMEM/F12培养液,其它处理分别在对照组的基础上添加100 μm...
- 邹书通蒋宗勇郑春田林映才周桂莲杨琳
- 关键词：共轭亚油酸猪肝细胞基因表达离体培养家畜生理学
- 文献传递
- 宰前饲粮中补充镁对肥育猪肉质的影响
- ＜正＞屠宰前驱赶、拥挤、咬斗、运输、电击等引起的应激可能会通过加速死后肌肉酸化而引起PSE肉。近年来有部分文献报道,宰前补充镁可降低血浆皮质醇、肾上腺素和去甲肾上腺素的浓度,缓解宰前应激,改善肉质。对最近8年的相关文献进...
- 郑春田林映才蒋宗勇邹书通
- 关键词：天冬氨酸镁硫酸镁肥育猪肉质
- 文献传递
- 共轭亚油酸对14日龄断奶仔猪部分免疫指标的影响被引量：8
- 2006年
- 为了确定共轭亚油酸（CLA）对14日龄断奶仔猪免疫功能的影响，进行了本试验。试验选用72头14d断奶、体重为（4．04±0．04）kg的杜×（大×长）三元杂交仔猪，随机分成4个处理，每个处理3个重复，每个重复6头猪（公母各1／2）。调整各个处理的CLA和葵花籽油添加量（以CLA替代部分葵花籽油），使对照组不含CLA，试验组分别含0．5％、1．0％和1．5％CLA。饲养试验分3个阶段进行：14～28日龄为第1阶段，29～42日龄为第2阶段，43-56日龄为第3阶段。试验结果显示，试验第28天（42日龄），1．0％和1．5％CLA组血液PHA淋巴细胞转化率显著提高（P〈0．05），所有试验组血清前列腺素E2（PGE2）水平显著低于对照组（P〈O．05）；试验第42天（56日龄），1．5％CLA组肿瘤坏死因子-α（TNF—α）水平显著高于对照组（P〈0．05），1．5％CLA组仔猪血清PGE2显著降低（P〈O．05）；1．0％CLA组肝组织过氧化物酶体增殖物激活受体-γ（PPAR-γ）mRNA显著高于其他组（P〈0．05），1．5％CLA组结肠黏膜PPAR-γmRNA显著高于其它组（P〈0．05）。以上结果表明，饲粮中添加1．0％～1．5％的CLA能够有效提高超早期断奶仔猪的部分免疫指标。
- 邹书通蒋宗勇林映才郑春田周桂莲余德谦
- 关键词：早期断奶仔猪免疫指标
- 饲粮共轭亚油酸对肥育猪胴体性状和肉质的影响
- 共轭亚油酸是一类含有共轭双键的十八碳二烯酸(亚油酸)异构体混合物的统称。早期大量医学研究证明,共轭亚油酸具有抗癌、抗动脉粥样硬化、降低胆固醇、抗氧化、缓和免疫副作用等多种生理功能。近年来随着合成共轭亚油酸成本的降低,国内...
- 郑春田邹书通林映才蒋宗勇周桂莲
- 关键词：肥育猪胴体性状肉质
- 文献传递
- 顺9,反11-共轭亚油酸对离体培养猪肝细胞和结肠粘膜上皮细胞的影响被引量：1
- 2007年
- 本试验旨在探讨顺9,反11-共轭亚油酸对离体培养猪肝细胞、结肠粘膜上皮细胞增殖、PGE2分泌和PPAR-γ基因表达的影响。试验分5个处理,对照组为DMEM/F12培养液,其他处理分别在对照组的基础上添加100μmol/L亚油酸、25、50、100μmol/L顺9,反11-共轭亚油酸;每个处理设6个重复(PPAR-γmRNA定量测定4个重复)。细胞用血清培养24h后处理,继续培养72h。检测上清PGE2分泌、细胞增殖和细胞PPAR-γmRNA拷贝数。结果表明培养液中添加顺9,反11-共轭亚油酸对肝细胞增殖和PGE2分泌都有促进作用(P<0.05),但对PPAR-γ基因表达没有影响;培养液中添加顺9,反11-共轭亚油酸对结肠粘膜上皮细胞增殖影响不显著(P>0.05),对PGE2分泌有显著的促进作用(P<0.05),25μmol/L顺9,反11-共轭亚油酸组PPAR-γmRNA拷贝数显著高于对照组(P<0.05),100μmol/L顺9,反11-共轭亚油酸组极显著高于对照组(P<0.01)。可见,在离体培养条件下,顺9,反11-共轭亚油酸对猪肝细胞和结肠粘膜上皮细胞PGE2分泌都有促进作用,只对结肠粘膜上皮细胞PPAR-γ基因表达有促进作用,这显示顺9,反11-共轭亚油酸对PPAR-γ基因表达的调控可能具有细胞类型的特异性。
- 邹书通蒋宗勇郑春田林映才周桂莲杨琳
- 关键词：增殖
- 共轭亚油酸对生长猪生产性能和胴体性状的影响
- 试验选择平均体重34.7kg的健康三元杂交(杜×长×大)生长猪80头，随机分为5个处理组，每个处理组设4个重复，每重复4头猪，公母各半。试猪自由采食和饮水。五个处理组生长猪分别饲喂添加0、0.5％、1.0％、1.5％，2...
- 郑春田蒋宗勇林映才邹书通周桂莲
- 关键词：共轭亚油酸胴体性状生长猪饲料添加剂瘦肉率
- 文献传递
- 母猪营养需要研究进展
- 本文综述了近20年来国内外母猪能量、粗蛋白质和氨基酸、矿物元素、维生素的营养需要研究进展,并对研究结果进行了分析、归纳和总结.
- 蒋宗勇林映才周桂莲郑春田邹书通
- 关键词：母猪饲料营养成分蛋白质饲料饲料添加剂饲养管理
- 文献传递
- 猪肉品质的营养调控研究进展被引量：3
- 2006年
- 作者从能量、脂肪、蛋白质与氨基酸、维生素、矿物元素及其他一些添加剂等几个方面对猪肉品质的营养调控研究进展进行综述，并提出今后值得关注的几个研究方向。
- 邹书通蒋宗勇林映才郑春田
- 关键词：猪肉品质营养调控脂肪氨基酸维生素矿物元素
- 不同铜源和铜添加量对生长猪生长性能和粪铜排出量的影响
- 选用平均体重约30kg的三元杂(杜×大×长)生长猪144头,按随机区组设计分为6个处理。饲粮中分别添加0 mg/kg硫酸铜、100 mg/kg硫酸铜、200 mg/kg硫酸铜、200 mg/kg碱式氯化铜、100 mg/...
- 郑春田邹书通林映才蒋宗勇余德谦
- 文献传递
