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郭付俊

作品数:3 被引量:10H指数:1
供职机构:华中农业大学理学院化学系更多>>
相关领域:理学生物学农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇会议论文
  • 1篇期刊文章

领域

  • 2篇理学
  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇魔芋精粉
  • 3篇精粉
  • 2篇SO2
  • 1篇滴定法
  • 1篇滴定法测定
  • 1篇多酚
  • 1篇多酚氧化
  • 1篇多酚氧化酶
  • 1篇蒸馏
  • 1篇酶褐变
  • 1篇褐变
  • 1篇非酶褐变
  • 1篇SO

机构

  • 3篇华中农业大学

作者

  • 3篇陈浩
  • 3篇郭付俊
  • 3篇张晶
  • 3篇李庆
  • 2篇岳霞丽
  • 2篇文利柏
  • 2篇陈长水
  • 1篇孙海峰
  • 1篇项勇刚

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇2004年全...

年份

  • 1篇2005
  • 2篇2004
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
魔芋精粉中SO2的微量滴定法测定研究
本文考察了用常量蒸馏微量滴定法,测定魔芋精粉中SO2残留量,对实验条件进行了选择,并同蒸馏氧化法(GB/T 5009.34-1996)进行对比。实验表明:对同一种样品,两种方法的测定结果分别为2.243g/kg,2.22...
陈浩陈长水郭付俊李庆文利柏岳霞丽张晶
关键词:蒸馏魔芋精粉SO2
文献传递
微量滴定法测定魔芋精粉中SO_2的研究被引量:10
2005年
本文提出以常量蒸馏微量滴定法,测定魔芋精粉中SO2残留量,并同蒸馏氧化法(GB/T5009.34-1996)进行对比。对同一种样品,两种方法的测定结果分别为:2.055g/kg、2.051g/kg;变异系数分别为:0.16%、0.18%,两种方法无显著性差异。常量蒸馏微量滴定法,样品试剂用量少,缩短了分析时间,降低了成本,是一种测定魔芋精粉中SO2残留量很合适的分析方法。
陈浩郭付俊孙海峰项勇刚李庆张晶
关键词:魔芋精粉SO2
魔芋精粉中SO<,2>的微量滴定法测定研究
本文考察了用常量蒸馏微量滴定法,测定魔芋精粉中SO<,2> 残留量,对实验条件进行了选择,并同蒸馏氧化法(GB/T5009.34-1996)进行对比.实验表明:对同一种样品,两种方法的测定结果分别为2.243g/kg,2...
陈浩陈长水郭付俊李庆文利柏岳霞丽张晶
关键词:魔芋精粉非酶褐变多酚氧化酶
文献传递
共1页<1>
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