2024年8月11日
星期日
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
陈仰真
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
广东海洋大学食品科技学院
更多>>
发文基金:
湛江市科技招标项目
广东省科技计划工业攻关项目
更多>>
相关领域:
农业科学
更多>>
合作作者
黄和
广东海洋大学食品科技学院
王玲
广东海洋大学食品科技学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
题名
作者
机构
关键词
文摘
任意字段
作者
题名
机构
关键词
文摘
任意字段
在结果中检索
文献类型
1篇
中文期刊文章
领域
1篇
农业科学
主题
1篇
优良菌种
1篇
饲料
1篇
饲料蛋白
1篇
菌种
1篇
菌种筛选
1篇
发酵
1篇
发酵生产
1篇
菠萝
1篇
菠萝皮
机构
1篇
广东海洋大学
作者
1篇
王玲
1篇
陈仰真
1篇
黄和
传媒
1篇
中国饲料
年份
1篇
2010
共
1
条 记 录,以下是 1-1
全选
清除
导出
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效排序
菠萝皮发酵生产饲料蛋白优良菌种的筛选
被引量:4
2010年
以菠萝皮为原料,经烘干粉碎后添加一定辅料,采用10株不同的霉菌和酵母菌株进行单一菌种发酵试验,预筛选出产蛋白含量较高的3株霉菌和1株酵母菌;再将预筛选出的霉菌和酵母菌经过不同组合按一定的比例和接种量对菠萝皮渣进行混和菌种发酵。结果表明:采用绿色木霉(Trichodermaviride)和产朊假丝酵母(Candicau-tilis)按3:2的接种比例、5%的总接种量进行发酵,可使菠萝皮发酵产物的粗蛋白质含量和水洗蛋白含量显著提高,且发酵产物气味芳香,适口性好,可做动物蛋白饲料。
黄和
王玲
陈仰真
关键词:
菠萝皮
饲料蛋白
发酵
菌种筛选
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张