高刚
- 作品数：9 被引量：43H指数：4
- 供职机构：东南大学更多>>
- 发文基金：达能营养中心膳食营养研究与宣教基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生理学电子电信更多>>
- 磁场环天线校准技术和磁场屏蔽效能测试技术研究
- 环天线广泛应用于广播信号场强测量、电磁环境监测、电磁兼容（EMC）测试等诸多领域。天线系数作为环天线的一项重要参数，它的校准是电磁兼容工作者们极其关注的问题。商用环天线由于长期使用、磨损等原因，商家提供的天线系数难以满足...
- 高刚
- 关键词：屏蔽效能测试技术
- 文献传递
- 淮安楚州区中小学生生长发育状况及贫血患病率调查及其与南京中小学生的对比研究
- 目的:了解淮安楚州地区中小学生生长发育状况和贫血患病率并与南京地区同龄学生进行比较,探讨影响学生生长发育的因素,为改善学生营养状况提供依据。方法:对淮安市楚州区2211名中小学生、南京市1280名中小学生进行身高、体重及...
- 高刚苗苗左平国孙桂菊开海涛王少康张小强苏明杨磊彭弘雷
- 关键词：营养状况生长发育贫血患病率
- 文献传递
- 淮安市1684名中小学生血清钙、铁、锌含量分析被引量：1
- 2009年
- 为了解淮安地区中小学生血清中钙、铁、锌含量情况,应用改进的火焰原子吸收光谱法对1 684名对象的血清中相关元素的含量进行了测定。结果表明,该地区3种元素总体水平在正常范围内,钙、铁、锌血清含量分别为(102.69±26.30)mg/L、(1.01±0.61)mg/L、(0.86±0.45)mg/L;性别、城乡差别无统计学意义(P>0.05);而年级的差别有统计学意义(P值均<0.000 1),初中组各元素水平明显高于小学组。
- 左平国高刚孙桂菊王少康李莉华苗苗吕慧
- 关键词：火焰原子吸收法血清钙铁锌
- 某三甲医院2009～2011年506例食管癌危险因素调查分析被引量：14
- 2012年
- 目的调查某院食管癌的发病情况和危险因素,为有关部门制定肿瘤预防措施提供依据。方法采用回顾性调查方法对某院2009年1月至2011年9月经病理学检查确诊的506例食管癌住院患者,分别按性别、年龄、职业等进行分类统计分析。结果男性患者占79.84%,女性患者占20.16%,男∶女=3.96∶1,高发年龄为50～59岁,所占比为43.48%。干部和工人的患病例数明显低于农民,文化程度高发病率低。食管癌发生在食管上部和中部居多,以鳞癌为主,苏北地区为高发地区,家族癌症史、吸烟可以增加患食管癌的风险。结论食管癌的发生存在性别、年龄、职业、文化程度、地区差异等特征,由于食管癌较差的预后存活率,准确地了解其发生的危险因素和采取有效预防措施成为防治食管癌的关键,对高危人群应加强防治工作,尽量早发现、早诊治。
- 程科萍王少康孔庆芳孙桂菊刘志勇胡旭开海涛高刚苏明苗苗
- 关键词：食管癌预防措施
- 钙、铁、锌、菊花黄酮联合二巯基丁二酸拮抗铅的实验研究
- ＜正＞目的:通过正交实验研究在联合使用螯合剂二巯基丁二酸、钙、铁、锌与菊花黄酮的情况下,能否在保证其驱铅效果的前提下,降低鳌合剂的使用剂量,以更适合于铅中毒的治疗,为以后进一步探讨如何实际运用药物、营养素和植物化
- 孙桂菊彭弘雷杨磊高刚苗苗左平国贾根梅李莉华刘莎王少康
- 关键词：钙铁锌二巯基丁二酸铅
- 文献传递
- 淮安和南京中小学生营养状况调查研究被引量：8
- 2009年
- 目的了解淮安地区中小学营养状况,并与南京地区同龄学生进行比较,探讨影响学生营养状况的因素。方法对淮安市楚州区2211名、南京市1280名中小学生进行身高、体重及血红蛋白含量的测定,使用体质指数和Rohrer指数评价营养状况,采用WHO的方法和标准筛查贫血。结果淮安地区中小学生超重率、肥胖率、营养不良率和贫血率分别为9.8%、3.6%、17.6%和25.3%;南京地区四年级和初中二年级学生的平均超重率、肥胖率、营养不良率和贫血率分别为13.8%、8.4%、23.2%和22.4%。结论淮安及南京地区中小学生身高和体重普遍低于江苏省平均水平。
- 高刚左平国孙桂菊开海涛王少康张小强苏明杨磊彭弘雷苗苗
- 关键词：营养状况体质指数
- 淮安市楚州区中小学生营养状况调查及营养健康教育效果评价研究
- 目的：掌握淮安市楚州区中小学生及其家长营养知识、态度、行为（Knowledge，Attitude，Practice，KAP）状况、学生膳食营养摄入情况以及学生身体健康状况等资料。在调查基础上开展营养健康教育干预并评价干预...
- 高刚
- 关键词：营养状况营养健康教育营养摄入营养知识
- 文献传递
- 淮安市楚州区中小学生膳食营养状况分析被引量：9
- 2010年
- 目的了解淮安市楚州区中小学生膳食营养素摄入状况,为指导学生科学用餐提供依据。方法采用24h膳食回顾法,连续调查1156名中小学生3d的膳食,以2001年中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)进行评估。结果中小学生营养素摄入情况不理想,达到RNI或AI推荐值的比例较低,其中钙的摄入状况最差,男、女生达到AI的人数比例分别为5%和2%左右,维生素A、硫胺素、锌、硒等营养素的摄入量低于EAR的比例较高,其中维生素A摄入量低于EAR的比例在85%以上。早餐摄入量偏低,零食占据一定比例。三大产能营养素摄入比例合理。结论淮安市楚州区中小学生饮食结构不合理。应加强营养知识教育,按膳食指南和平衡膳食宝塔的要求合理安排膳食。
- 贾根梅孙桂菊高刚开海涛李莉华杨磊彭弘雷左平国苗苗苏明王少康
- 关键词：膳食营养状况
- 火焰原子吸收光谱法测定血清中钙、铁、锌——消化方法的改进及其应用被引量：7
- 2008年
- 为建立一种更为准确、快速、简便的营养流行病学调查的生化检验方法,应用改进的消化方法将血清充分消化,然后应用火焰原子吸收光谱仪测定血清中钙、铁和锌的含量。结果表明,本消化方法所得实验结果空白值低、精密度高、加标回收率在95%～105%之间、质控血清的测定含量与推荐值一致,3种元素的标准回归曲线相关系数r都在0.999以上,1200份健康人血清中钙、铁和锌的测定值与文献相同。该消化方法简单,准确,所需血清量少,适合用于大规模人群的营养流行病学检测。
- 高刚左平国孙桂菊张小强王少康
- 关键词：火焰原子吸收光谱法血清钙铁锌
