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黄小荣

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：广东省微生物研究所更多>>
发文基金：广东省科技创新百项工程项目更多>>
相关领域：医药卫生农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇防腐保鲜
  • 2篇保鲜
  • 1篇生产环境
  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏病害
  • 1篇柚子
  • 1篇微生物污染
  • 1篇微生物污染状...
  • 1篇霉菌
  • 1篇霉菌生长
  • 1篇金柚
  • 1篇保鲜剂
  • 1篇病果
  • 1篇病果率
  • 1篇病害
  • 1篇成膜
  • 1篇成膜剂

机构

  • 3篇广东省微生物...

作者

  • 3篇欧阳友生
  • 3篇谢小保
  • 3篇陈仪本
  • 3篇陈娇娣
  • 3篇黄小荣
  • 2篇彭红
  • 1篇李剑英
  • 1篇叶松广

传媒

  • 1篇植物保护
  • 1篇广东卫生防疫

年份

  • 1篇2003
  • 2篇2001
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
一种柚子整果保鲜剂
一种柚子整果保鲜剂，本发明提供一种能明显抑制霉菌生长，提高对柚子整果贮藏期间病害的整体防治效果的防腐保鲜组合配方，其配方组分(重量百分比)为：咪唑类杀菌剂10～90％，特克多20～50％，成膜剂10～30％，2.4－D或...
陈仪本欧阳友生谢小保黄小荣陈娇娣彭红李剑英叶松广
文献传递
金柚贮藏病害及防腐保鲜技术研究
2001年
梅州金柚贮藏期的真菌病害有柚果绿霉病、柚果炭疽病、柚果黑腐病、柚果焦腐病和柚果酸腐病等 5种引起。从几个安全性较高的保鲜剂中筛选出 1个混用配方 ,该配方对贮藏柚果防腐保鲜效果明显 ,贮藏 5个月无病斑好果率达 10 0 % ,6个月也只有 2 0 %的柚果出现少量病斑 ,且柚果几项质量指标都较好。
陈仪本欧阳友生谢小保黄小荣陈娇娣
关键词：金柚贮藏病害防腐保鲜
广东部分食品企业生产环境微生物污染状况调查被引量：2
2001年
现代预防医学研究表明,食品的微生物污染与各种急性食源性疾病的关系甚为密切,对消费者健康的危害极为突出.食品(饮料)的微生物污染除了由于原材料和产品灭菌不彻底而引起的直接污染外,二次污染也是食品(饮料)腐败变质的主要因素之一[1].二次污染主要是指生产环境和贮藏环境的微生物污染.例如生产车间的墙壁、天花板、地板、门窗、生产设备、生产人员和贮藏室等的微生物污染.
欧阳友生陈仪本陈娇娣黄小荣谢小保彭红
关键词：生产环境微生物污染状况
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