刘定发
- 作品数：64 被引量：261H指数：9
- 供职机构：华南农业大学更多>>
- 发文基金：广东省农业科技攻关项目高等学校全国优秀博士学位论文作者专项资金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 家禽抗病育种被引量：4
- 2005年
- 刘定发舒鼎铭杨冬辉杨纯芬李重生瞿浩徐斌
- 关键词：抗病育种家禽基因工程技术马立克氏病生物制品预防接种
- 大肠杆菌不耐热肠毒素的分子生物学及粘膜免疫佐剂效应被引量：14
- 2005年
- 大肠杆菌不耐热肠毒素(Heat-Labile,LT)是由产肠毒素大肠杆菌(enterotoxigenicEscherichiacoli,ETEC)分泌的一种外毒素。LT既有较强的免疫原性又有较强的粘膜佐剂效应,其毒力较霍乱毒素(choleratoxin,CT)小而被认为是替代CT的最有潜力的粘膜免疫佐剂。本文从LT的分子结构、分子生物学特性、免疫原性、粘膜佐剂效应及其作用机制以及LT的粘膜免疫佐剂的应用等方面进行了讨论。
- 王星覃宗华刘定发
- 关键词：大肠杆菌不耐热肠毒素分子生物学粘膜免疫佐剂效应
- 抓好孵化管理 提高种蛋孵化率
- 2003年
- 孵化是家禽生产的重要一环,孵化率的高低直接关系到商业孵化场的经济效益,并且对雏鸡的成活率和雏鸡今后生产性能等都有重要的影响.尤其对于规模较大的孵化场来说,种蛋孵化率是获取经济效益的决定性因素之一.在养鸡业日益发展的今天,家禽企业的竞争也日趋激烈,现在的竞争除了技术的竞争之外,最重要的就是成本的竞争,想方设法提高孵化率,降低孵化成本,是增强大型孵化场竞争力的重要手段.家禽的孵化原理其实很简单,主要是提供鸡蛋到雏鸡转变所需要的条件,因此,抓好孵化过程中各个环节的管理工作,尽可能地为孵化提供最佳的条件,孵化率就就能够得到保障.
- 刘定发杨纯芬杨冬辉徐斌李重生
- 关键词：孵化管理种蛋孵化率孵化条件出雏
- 土番鸭产肉性状生化遗传标记筛选的研究
- 多年来,许多学者都致力于血浆蛋白质多态性的研究,它作为一种遗传标记已经被广泛应用于研究品种起源、进化、亲缘关系以及它们与生产性能的关系。本文以番鸭为研究对象,从出雏开始直至70日龄屠宰测定了土番鸭中9种血浆蛋白质(酶)多...
- 刘定发柳小春杨冬辉施启顺杨纯芬
- 文献传递
- 黑曲霉产木聚糖酶的应用特性研究被引量：4
- 2002年
- 禹慧明林勇徐有良刘定发
- 关键词：黑曲霉木聚糖酶饲用酶制剂饲料添加剂
- 鸡肉品质的评价方法被引量：33
- 2005年
- 鸡肉品质的评价方法主要有:通过外观和品尝及肉的理化特性、分析肌肉化学成分、分析肌肉组织学特点等。目前鸡肉品质评价方法中存在的不足主要表现为缺少一套评价标准体系,对鸡肉品质的遗传机制和生化机制研究较少,对鸡肉品质的选种选育力度不够等。
- 舒鼎铭刘定发杨冬辉杨纯芬
- 关键词：鸡肉评价指标生化机制
- 健康养殖模式下的养猪要点
- 2010年
- 近年来,广大养猪企业和养猪户抱怨猪越来越难养!特别是2007年高热病流行以来,发出这样感叹的猪场主越来越多,出现这种状况的主要原因是猪病越来越多,越来越难治疗,时时危及着猪场的生死存亡。而各种猪病的发生无一不是因为猪群整体免疫力低下,抗病能力差引起的。其原因既不是猪场主没有预防意识,也不是舍不得成本投入,而是养殖场主滥用抗生素,没有实施综合性的养殖管理方案。大量的实验证明,用抗生素来解决养猪难的问题是不可能的。
- 朱伟峰刘定发蔡更元黄庭汝李剑豪雷明明黄翔
- 关键词：养猪户健康养殖模式滥用抗生素抗病能力养殖管理
- 自制发酵血粉代替进口鱼粉对肉鸡生产性能的影响被引量：8
- 1998年
- 刘定发王治平洪艳辉符利辉
- 关键词：肉鸡日粮组成
- 常见饲用酶制剂测定方法的比较被引量：16
- 2002年
- 酶活力大小是衡量酶制剂质量的主要指标,选择具有高度专一性和灵敏度的酶活测定方法是酶制剂质量的保障。针对大多数饲用酶制剂产品缺乏统一衡量标准、不同厂家产品缺乏可比性的混乱现状,本文介绍了常见饲用酶的常用测定方法,分析了不同测定方法的优点和存在问题,并指出了不同测定中所得酶活力数值进行比较的条件,便于用户在应用时判断、比较和选择。
- 禹慧明林勇徐有良刘定发
- 关键词：饲用酶制剂饲料添加剂
- 血液碱性磷酸酶多态性及其在畜禽育种中的应用被引量：5
- 1999年
- 碱性磷酸酶（Ａｋｐ或Ａｌｐ、Ａｐ）是一种能催化多种磷酸脂类化合物水解释放无机磷的酶，广泛存在于动物血液和各种器官内，在骨骼形成以及脂肪合成过程中起重要作用，已作为动物生理活动和疾病诊断的一项重要指标。目前已报道在人、牛、鸡和猪等血液中存在Ａｋｐ多态型...
- 成廷水刘定发
- 关键词：碱性磷酸酶多态性畜禽育种
