吴云
- 作品数：4 被引量：7H指数：2
- 供职机构：中国科学院武汉病毒研究所更多>>
- 相关领域：环境科学与工程医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 胡萝卜素产生菌Cr-1的诱变和选育被引量：2
- 1990年
- 前言 以β—胡萝卜素为主体的胡萝卜素类色素,以它呈现的艳丽色彩已被人们用作食品着色剂和饮料增色剂。更引人注目的是,β—胡萝卜素被动物和人体吸收以后转变成维生素A,因此可以作为营养添加剂。近来一些资料表明:胡萝卜素还具有防血管硬化、抑制癌细胞增生以及抗衰老等功能,所以引起国内外学者关注。
- 张素琴吴云朱湘民王艳红
- 关键词：胡萝卜素诱变选育
- 类胡萝卜素产生菌C_(r-1)细胞中类胡萝卜素色素的研究被引量：2
- 1992年
- 本文介绍了细胞Cr-1中无毒、营养型类胡萝卜素色素的提取、吸收光谱特征、溶解性和色素的化学组成。经高效液相色谱分析表明,该色素是以全反式-β-胡萝卜素、13-顺式-β-胡萝卜素和9-顺式β-胡萝卜素为主要成分,尚含有α-、γ-胡萝卜素和角黄素的类胡萝卜素色素。色素的成分研究将为微生物色素应用于营养食品和医药提供依据。
- 朱湘民张素琴颜金莲马国华吴云张先恩
- 关键词：Β-胡萝卜素类胡萝卜素细胞色素
- 短芽孢杆菌(Bacillus breuis)J_(74)降解萘和靛蓝形成的研究被引量：3
- 1992年
- 芳香族化合物是用途广泛的化学制品,主要来源于煤和石油,其结构不仅稳定,而且具有很大的毒性,因此研究它们的微生物降解一直受到人们的关注.一些芳香族化合物降解菌,具有氧化吲哚形成靛蓝的能力.靛蓝是一种染料,主要是化学合成.
- 吴云马国华王方张素琴
- 关键词：短芽孢杆菌靛蓝质粒
- 降解酚的根瘤菌的研究
- 1989年
- 对两铢以铺代谢方式降解酚和离体固氮的根瘤菌(代号为:101-3,97-1)的特性进行了研究,其耐酚能力在1200ppm内,五天内能在完全培养基中把300ppm苯酚降解完;在含酚培养基中多次传代后,生长周期加快、产气,而结瘤特性丧失,但离体固氮酶活性比原菌株略有增加。经60ppm的吖啶橙处理后,获得的无质粒菌株,其降解酚的能力和结瘤特性完全消失,TTC(3-苯基-4-氮唑化氯)还原性增加,而革兰氏染色反应、运功性不变。
- 吴云马国华朱湘民吴仁慧张学江吴生堂
- 关键词：根瘤菌固氮
- 全文增补中
