常颖
- 作品数：5 被引量：7H指数：1
- 供职机构：广东海洋大学理学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>
- 海蜇中无机元素的分析研究
- 海蜇作为一种医食同源的海洋生物,含有大量的无机成分。本实验用采自湛江南三岛的新鲜海蜇为实验材料,采用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定海蜇中的一些常量、微量元素。建立了高含水量的海蜇产品中微量、常量元素成分测定的分析方法...
- 李先文常颖杜建喜郝心敏
- 关键词：海蜇无机元素ICP-AES
- 文献传递
- 酶解黄斑海蜇下脚料制备降血压肽的工艺条件优化
- 本研究以黄斑海蜇(Rhopilema hispidum)下脚料为原料,采用酶水解法制备降血压肽。改进ACE(Angiotensin I-converting Enzyme,ACE)抑制率检测方法,并以ACE抑制率为指标,...
- 常颖李先文
- 关键词：酶解响应面法
- 文献传递
- 酶解黄斑海蜇下脚料制备降血压肽的工艺条件优化被引量：1
- 2009年
- 以黄斑海蜇(Rhopilema hispidum)下脚料为原料,采用酶水解法制备降血压肽。改进ACE(Angiotensin I-converting Enzyme,ACE)抑制率检测方法,并以ACE抑制率为指标,利用响应面法对酶解下脚料制备ACE抑制肽的工艺条件进行优化,在酶解条件(加酶量、液固比、酶解时间)和ACE抑制率之间建立了数学模型Y=65.404-2.486X3+1.7X2X3-7.657X12-4.577X22-1.785X23。优化后的工艺参数为:加酶量0.92%、液固比1.95:1、酶解时间0.95h。根据回归方程的预测结果,其ACE抑制率达66.8%。
- 常颖李先文
- 关键词：酶解响应面法
- 海蜇中无机元素的分析研究
- 海蜇作为一种医食同源的海洋生物，含有大量的无机成分。本实验用采自湛江南三岛的新鲜海蜇为实验材料，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定海蜇中的一些常量、微量元素。建立了高含水量的海蜇产品中微量、常量元素成分测定的分析方法...
- 李先文常颖杜建喜郝心敏
- 关键词：海蜇无机元素ICP-AES法
- 文献传递
- 水母资源利用的研究进展被引量：6
- 2009年
- 水母是海洋浮游动物,尤其是可以食用的大型水母——海蜇,以其独特的风味和保健作用深受大众的喜爱。水母除有食用价值外,亦有重要的药用价值。本文总结了水母类,尤其是海蜇的各种有效成分的研究和利用情况,为水母资源的开发利用提供依据。
- 常颖李先文
- 关键词：水母海蜇综合利用
