张文刚 作品数:11 被引量:31 H指数:3 供职机构: 上海市兽药饲料监察所 更多>> 相关领域: 农业科学 理学 轻工技术与工程 经济管理 更多>>
浅谈提高上海地区饲料产品质量的建议与措施 被引量:2 2008年 张文刚 王蓓 沈富林关键词:饲料产品质量 饲料质量安全 饲料工业 饲料行业 可持续发展 养殖业 β-肾上腺素受体激动剂抗体模拟技术 被引量:1 2007年 张文刚 黄士新 蒋音 李丹妮关键词:模拟技术 饲料转化率 抗体 肉质品质 盐酸克伦特罗 畜禽产品 液相色谱-质谱法分析禽蛋中的苏丹红 被引量:5 2007年 建立了禽蛋中苏丹红的液相色谱-质谱联用(LC—MS)检测方法。液相色谱柱为Waters SunfireTM C18150mm×2.1mm,3.5μm,柱温30℃,流动相A为乙腈,B为0.2%甲酸和乙腈的混合溶液,梯度洗脱,流速0.25mL/min;质谱选择电喷雾离子源(ESI^+)。此条件下苏丹红Ⅰ和苏丹红Ⅱ的线性范围是0.1—500μg/L,检测限0.1μg/kg;苏丹红Ⅲ和苏丹红Ⅳ的线性范围是0.5—500μg/L,检测限0.5μg/kg。四种苏丹红的回收率为60%-80%。 曹莹 黄士新 张文刚关键词:禽蛋 苏丹红 液相色谱-质谱法 超高效液相色谱-串联质谱法检测动物性食品中六种性激素残留 本文以鸭肥肝样品为例介绍了一种适用于高脂肪性动物源性食品中六种性激素残留的检测方法。通过在前处理方法中选用正相SPE柱进行样品净化,可以有效去除样品中的脂肪,提高检测的回收率。为动物源性食品中性激素检测提供了一种具有高灵... 李丹妮 黄士新 张文刚 曹莹关键词:超高效液相色谱-串联质谱 动物源性食品 文献传递 液相色谱法测定饲料中苏丹红残留量的不确定度研究 2007年 介绍一种饲料中苏丹红残留量测定的不确定度分析方法。对影响饲料中苏丹红残留量测定不确定度的因素进行分析,包括标准品浓度、体积、样品质量、回收率的重复性等因素,计算得出试验中4种苏丹红(I~IV)测定结果的扩展不确定度分别为0.026、0.060、0.047和0.052mg/kg。 黄士新 张文刚 曹莹 严凤 李丹妮 蒋音关键词:不确定度 苏丹红 饲料 超高效液相色谱-串联质谱法检测鸡肌肉组织中硝基呋喃类代谢物残留 被引量:6 2007年 The article discusses a method that simultaneously determination of nitrofuran metabolites in chicken muscle by UPLC-MS/MS.The nitrofuran metabolites were derived and extracted from the chicken muscle,and detected by electrospray ionization and in the positive ion mode.It has higher sensitivity and shorter analytical time.This method is more suitable for determination of nitrofuran metabolites in the chicken muscle. 李丹妮 严凤 张文刚 曹莹 蒋音 黄士新关键词:UPLC-MS/MS 超高效液相色谱-串联质谱法检测鸡肌肉组织中硝基呋喃类代谢物残留 本文主要基于农业部781号公告-4-2006动物源性食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定标准,作为样品前处理参考方法,利用waters公司新推出的超高效液相色谱一串联质谱系统(UPLC - MS/MS)开发了一种更为快速灵... 李丹妮 严凤 张文刚 曹莹 蒋音 黄士新关键词:超高效液相色谱 串联质谱法 硝基呋喃 药物残留 文献传递 超高效液相色谱-串联质谱法检测动物性食品中六种性激素残留 本文以鸭肥肝样品为例介绍了一种适用于高脂肪性动物源性食品中六种性激素残留的检测方法。通过在前处理方法中选用正相SPE柱进行样品净化,可以有效去除样品中的脂肪,提高检测的回收率。为动物源性食品中性激素检测提供了一种具有高灵... 李丹妮 黄士新 张文刚 曹莹关键词:超高效液相色谱 串联质谱 动物源性食品 文献传递 高效液相色谱法分析饲料中的三聚氰胺 被引量:15 2007年 曹莹 张文刚 黄士新关键词:三聚氰胺甲醛树脂 饲料产品 高效液相色谱法 后加工产品 有机化工原料 营养指标 超高效液相-串联质谱分析猪尿液5种β-肾上腺素能激动剂的残留 建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定猪尿液5种β-肾上腺素能激动剂的分析方法。液相色谱柱为Waters BEH C<,18>(50mm×2.1mm,1.7μm),柱温30℃,流动相A为0.2%甲酸水溶液,B为乙腈,梯度洗... 黄士新 严凤 曹莹 蒋音 张文刚关键词:液相色谱分析 质谱分析 药物残留检测 文献传递