张欣
- 作品数：19 被引量：38H指数：4
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
- 发文基金：北京市科技新星计划博士科研启动基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程环境科学与工程更多>>
- 一株耐高温菌CICC 10853的分离和鉴定
- 2016年
- 从斜面培养基中分离到一株耐高温菌CICC 10853,对该菌株的分类地位进行了研究。通过形态学、生理生化特征、16S r RNA和rec N基因序列分析的多相鉴定技术,将其鉴定为噬热地芽胞杆菌(Geobacillus thermoleovorans),为后续对该菌的生物学功能研究奠定基础。
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- 关键词：高温菌CICC
- 1株西沙诺尼果原浆细菌CICC 10883的鉴定与生物学特性被引量：3
- 2016年
- 首次对诺尼果原浆中细菌进行初步分离与鉴定。采用传统微生物学分离培养方法对30℃培养条件下分离得到的诺尼果原浆细菌CICC 10883进行鉴定与培养条件优化。利用基于形态学观察、生理生化特征分析及16S r DNA和rpoB基因序列系统发育分析的微生物分类鉴定技术,菌株CICC 10883被鉴定为可可豆醋杆菌。该菌属首次在诺尼果原浆中分离获得,也是我国首次分离获得的菌种。通过对培养基、pH、培养温度的生物学特性研究,结果最优生长条件为MRS培养基,培养温度30℃,pH 5.5。本研究结果为今后开展针对该菌的生物学功能研究奠定基础。
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- 关键词：CICC生物学特性
- 食品微生物学检测标准菌株的研究与开发
- 标准菌株是一类分类学地位明确、具有特定生物学性能、遗传学稳定的特殊标准样品,是文字技术标准的一个不可分割的组成部分,能够保证技术标准在不同时间、地点的有效实施,具有可追溯性.《GB 4789-2010食品安全国家标准食品...
- 程池李金霞都海渤胡海蓉张欣李辉
- 关键词：食品安全微生物指标标准菌株
- 文献传递
- 食品微生物学检测标准菌株的研究与开发
- 标准菌株是一类分类学地位明确、具有特定生物学性能、遗传学稳定的特殊标准样品,是文字技术标准的一个不可分割的组成部分,能够保证技术标准在不同时间、地点的有效实施,具有可追溯性。《GB 4789-2010食品安全国家标准食品...
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- 文献传递
- 玉树冬虫夏草特征识别关键技术研究及产业化应用
- 程池扎西才吉姚粟李辉刘洋白飞荣李金霞胡育骄韩建文马淼生刘波赵婷刘勇都海渤张欣葛媛媛
- 该项研究旨在通过基因条码识别技术和稳定同位素溯源技术对冬虫夏草的种属鉴别和产地溯源进行研究，结合玉树冬虫夏草基础性、功效性成分指标参数测定分析，构建玉树冬虫夏草特征识别数据库和特征识别技术体系，并应用于冬虫夏草原草及其加...
- 关键词：
- 关键词：冬虫夏草
- 1株西沙群岛野生诺尼种子内生细菌CICC 10599的分离与鉴定被引量：5
- 2014年
- 以分离自我国西沙群岛野生诺尼种子的内生细菌菌株CICC 10599为对象,利用基于形态学观察、生理生化特征鉴定及系统发育学分析的微生物多相分类鉴定技术,对CICC 10599分类地位进行研究,将其鉴定为分散泛菌(Pantoea dispersa),为今后开展针对该菌的生物学功能研究奠定资源基础。
- 刘洋曹艳花姚粟翟磊张明娟张欣程池
- 关键词：内生细菌CICC
- 大曲高温放线菌Thermoactinomyces daqus CICC 10681的DNA(G+C)含量分析
- 2014年
- 通过热变性温度法(Tm法)、高效液相色谱(HPLC)法并结合全基因组测序结果对大曲高温放线菌(Thermoactinomycesdaqus)CICC 10681的(G+C)摩尔分数进行了分析,完善其遗传学特征。并对Tm法和HPLC法这两种常规测定方法进行了比较。结果显示,Tm法和HPLC法得到的CICC 10681(G+C)摩尔分数分别为47.0%(Tm)和49.3%(HPLC),与全基因组测序的结果相近,并且与已报道的高温放线菌属的(G+C)摩尔分数范围一致,符合高温放线菌低(G+C)摩尔分数的特征;与Tm法相比,HPLC法得到的(G+C)摩尔分数更准确,适合用于对微生物菌株(G+C)摩尔分数的分类学描述。
- 张欣姚粟刘洋刘勇张露程池
- 关键词：分析方法
- 粪肠球菌Enterococcus faecalis EC-12的万古霉素耐药基因检测被引量：1
- 2018年
- 对粪肠球菌Enterococcus faecalis EC-12的万古霉素耐药基因进行了筛查。通过PCR方法,以7种典型肠球菌万古霉素耐药基因(vanA、vanB、vanC1、vanC2/C3、vanD、vanE和vanG)进行特异性扩增,结果均为阴性。采用PCR方法检测万古霉素耐药肠球菌简便、高效、准确。
- 刘洋张欣陈建国梁寒峭程池伊地知哲生大盛達也
- 关键词：粪肠球菌万古霉素耐药基因PCR
- 一株西沙群岛野生诺尼种子内生细菌CICC 10707的分离与多相鉴定
- 2014年
- 对分离自我国西沙群岛野生诺尼种子的内生细菌菌株CICC 10707的分类地位进行了研究,为今后研究该菌的生物学功能奠定了基础。利用基于形态学、分子生物学及生理生化特征的微生物多相分类鉴定技术,将其鉴定为草螺菌属(Herbaspirillum sp.)中的织片草螺菌(Herbaspirillum seropedicae),该菌具有氧化酶和接触酶活性,且能够利用甘露糖、葡萄糖、赤藓糖醇等多种碳源物质。
- 张欣刘洋姚粟曹艳花谭望桥程池
- 关键词：内生细菌CICC
- 中性蛋白酶生产菌种AS1.398的多相复核鉴定被引量：2
- 2015年
- 采用形态学观察、API生化鉴定系统、16S rRNA基因序列分析及gyr A、gyr B基因序列分析等相结合的微生物多相分类鉴定技术,对以中性蛋白酶生产菌种AS1.398枯草芽胞杆菌(Bacillus subtilis)CICC 10888进行了复核鉴定,发现其分类学地位为解淀粉芽胞杆菌植物亚种(Bacillus amyloliquefaciens subsp.plantarum)。鉴于我国对生产菌种规范管理的要求和AS1.398中性蛋白酶生产菌种的广泛应用,建议将其分类学名称更名为解淀粉芽胞杆菌植物亚种(Bacillus amyloliquefaciens subsp.plantarum)。
- 张欣刘勇李金霞程池
- 关键词：中性蛋白酶生产菌种枯草芽胞杆菌
