彭立军 作品数:88 被引量:240 H指数:9 供职机构: 湖北省农业科学院 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 湖北省农业科技创新中心资助项目 湖北省自然科学基金 更多>> 相关领域: 理学 轻工技术与工程 农业科学 经济管理 更多>>
萘基修饰的磁性四氧化三铁纳米萃取材料在多环芳烃富集和检测中的应用 本发明公开了萘基修饰的磁性四氧化三铁纳米萃取材料在多环芳烃富集和/或检测中的应用,所述萘基修饰的磁性四氧化三铁纳米萃取材料是由小颗粒堆积而成的球状颗粒,所述球状颗粒的直径范围为100~500nm,小颗粒的尺寸为5~25n... 彭西甜 郑丹 刘丽 严伟 胡西洲 李静 夏珍珍 夏虹 彭立军一种检测苯并[α]芘的荧光试剂盒 本实用新型公开了一种检测苯并[α]芘的荧光试剂盒,包括试纸条和检测试剂管;所述检测试剂管内设有冻干的苯并[α]芘单克隆抗体‑钙钛矿量子点荧光标记物;所述试纸条由衬底以及粘贴在衬底上的样品垫、反应膜、吸水纸组成,所述样品垫... 刘丽 彭茂民 夏虹 彭西甜 周有祥 彭立军 张仙 郑丹一种大米胶稠度自动检测装置 本实用新型涉及大米检测技术领域,具体涉及一种大米胶稠度自动检测装置结构。本实用新型通过水冷组件、加热振荡组件、传动组件、机械臂及相应的执行元件与设有多个试管槽的样品托盘相配合,实现了大米胶稠度大批量、集成化检测,解决了现... 李胤均 杨洁 王婧 丁华 刘姣 张珣 彭立军 周有祥 彭西甜一种基于稳定同位素的克氏原鳌虾养殖模式溯源方法 本发明公开了一种基于稳定同位素的克氏原鳌虾养殖模式溯源方法,首先采集不同区域不同养殖模式的克氏原鳌虾样品处理成粉后冷冻保存,然后脱脂分别进行C、N、H、O同位素测定,采用不同养殖模式对应的同位素测定数据建立模型,得到养殖... 夏珍珍 郑丹 彭西甜 胡西洲 彭立军 张仙2019—2021年我国主要产区慈姑中重金属污染状况监测分析 2023年 为调查我国主要产区慈姑中重金属污染状况,及时发现质量安全隐患,科学防控水生蔬菜重金属风险,2019—2021年在我国慈姑主产区湖北省、江苏省、浙江省和广西壮族自治区的生产基地连续采集175批次样品,监测7种重金属含量,并采用食品安全指数(index of food safety,IFS)法进行膳食暴露风险评估。结果表明,慈姑样品中重金属总体合格率为98.3%;铜、砷和镉的检出率均达100.0%,铬、铅、镍和汞的检出率分别为78.8%、69.7%、36.6%和20.0%。其中,砷和镉的超标率分别为1.1%和0.6%,2批次砷超标样品和1批次镉超标样品分别来自江苏省、湖北省和广西壮族自治区。从食品安全指数评价结果来看,慈姑中7种重金属的IFS和IFS都远小于1,整体暴露风险处于可接受范围。 张隽娴 张惠贤 崔文文 郑丹 张仙 彭立军 周有祥 彭西甜关键词:慈姑 重金属 污染状况 风险评估 高效液相色谱-串联质谱法在食品中农药残留分析中的应用 被引量:21 2014年 目前,高效低毒的极性农药逐渐取代了传统的非极性有机氯类农药,高效液相色谱(HPLC)非常适合这类农药的分离。同传统的紫外和荧光检测器相比,串联质谱(MS/MS)检测器在多反应监测模式(MRM)下具有更好的检测灵敏度和选择性,大大降低了假阳性分析结果的概率,非常适合复杂食品基质中低含量农药残留物的分析。本文综述了近年来HPLC-MS/MS在食品中农药残留分析中的研究进展,重点介绍了HPLC-MS/MS分析食品中农药残留的样品前处理技术。 彭西甜 胡西洲 沈菁 龚艳 彭立军 冯钰锜关键词:农药残留 高效液相色谱-串联质谱 快速测定食用油中阿维菌素类农药残留的前处理方法及定量分析方法 本发明公开了一种快速测定食用油中阿维菌素类农药残留的前处理方法及其定量分析方法,步骤如下:1)将食用油稀释后,加入磁性四氧化三铁微球对其中的阿维菌素类农药残留进行磁性固相萃取;2)步骤1)完成萃取后固液分离,所得固体产物... 彭西甜 鲁维 张惠贤 周有祥 夏虹 胡西洲 王小飞 夏珍珍 张仙 刘丽 彭茂民 彭立军文献传递 湖北省黑木耳中投入品分析与农药残留暴露评估 2018年 黑木耳(Auricularia auricular)种植过程中化学投入品的合理使用可以促进黑木耳的增产丰收,但不规范使用则会造成黑木耳的质量安全风险,因此开展黑木耳中投入品残留的风险评估对于控制黑木耳的质量安全具有重要的理论和实践意义。本研究调研了湖北省黑木耳主产区种植过程中化学投入品的使用概况,对黑木耳生产中使用的投入品成分进行了分析验证,同时对黑木耳产品中投入品的残留情况进行了检测验证评估,并对比不同栽培方式黑木耳中投入品的残留安全。通过本项研究为黑木耳食品安全的风险评估提供科学依据,为政府监管提供有价值的指导。 夏珍珍 彭茂民 胡西洲 彭西甜 夏虹 彭立军 郑丹关键词:农业投入品 农药残留 水蒸气蒸馏与乙醇提取茭白成分的GC-MS分析 2018年 运用水蒸气蒸馏和乙醇提取两种方法分别提取茭白中的化学成分,气相色谱-质谱联用技术进行分离鉴定,面积归一法进行定量分析。并对两种方法所得结果进行比较,分析其中的差异之处。结果显示,水蒸气蒸馏提取物中共分离出106种组分(占总峰面积的82.07%),其中棕榈酸(16.89%)、己二酸二(2-乙基己)酯(6.39%)、油酸酰胺(5.64%)、亚油酸(3.84%)和油酸(3.64%)为主要组分。乙醇提取物中共分离出89种组分(占总峰面积的91.75%),其中棕榈酸(33.71%)、油酸(11.24%)、2-羟基-1-(羟甲基)棕榈酸乙酯(6.84%)、反油酸乙酯(4.93%)和亚油酸乙酯(3.88%)为主要成分。还鉴定出香兰素、月桂酸、茉莉酸等香味成分,以及花生四烯酸等活性组分。结果表明,茭白中的化学成分十分丰富,两种方法提取的成分及其总量存在一定差异。 胡西洲 彭西甜 郑丹 夏虹 周有祥 彭立军关键词:茭白 水蒸气蒸馏法 气相色谱-质谱 QuEChERS法与UPLC-MS/MS法对土壤中五种磺酰脲类除草剂的快速检测 被引量:4 2014年 建立了一种土壤中5种磺酰脲类除草剂高效、快速、灵敏的检测方法。土壤中的磺酰脲残留物似因嘧磺隆、甲磺隆、绿磺隆、胺苯磺隆和苄嘧磺隆)采用缓冲盐改进的OuEChERS法提取.乙腈提取液经浓缩、甲醇/水(1/1,V/V)混合溶剂定容后进入超高效液相色谱一串联质谱(UPLC-MS/MS)进行分析。在优化好的色谱和质谱条件下,对基质效应进行了考察,结果表明。所有分析物体现了明显的基质减弱效应.采用基质匹配的校准曲线进行定量分析。在0.2~100.0μg/kg内,5种磺酰脲除草剂线性方程的R^2大于0.9969,定量限为0.07—0.10μg/kg。在低、中、高3种添加浓度的回收率为75.9%-94.0%,日内日间相对标准偏差小于11.5%.表明所建立的方法在土壤中磺酰脲除草剂的检测上具有潜在的应用前景. 彭西甜 夏虹 胡西洲 彭立军 祁志红 沈菁关键词:磺酰脲除草剂 多残留 土壤