成晓维
- 作品数：16 被引量：51H指数：5
- 供职机构：珠海出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>
- 生物芯片检测食品中转基因成分的研究被引量：2
- 2014年
- 以常见的转基因大米、大豆和玉米为研究对象,设计了相应的引物对与探针,构建了可视的生物芯片检测方法。通过PCR对样品核酸进行扩增,将扩增产物与固定于芯片的特异性探针进行杂交分析,对该方法的特异性、灵敏度、重复性和稳定性进行了评价。结果表明,该方法操作简便、通量高、实用性强,能够特异性检出大米、大豆和玉米中的转基因成分,特异性高,重复性及稳定性好,灵敏度达0.1%。建立的生物芯片方法适用于特异性快速检测大米、大豆和玉米中的转基因成分。
- 成晓维
- 关键词：生物芯片转基因食品
- 食品中弓形菌16S rRNA特异性扩增检测方法的建立被引量：3
- 2011年
- 针对弓形菌16SrRNA基因合成1对引物,通过对聚合酶链式反应(PCR)扩增条件的优化,建立了检测弓形菌的PCR方法。3株弓形菌标准菌株PCR产物测序结果与NCBI上公布的弓形菌16S rRNA基因序列进行比对,比对结果表明3株弓形菌测序结果与NCBI上公布的弓形菌16S rRNA基因序列同源性均在99%以上。3株弓形菌标准菌株均特异性地扩增出了长度为1202bp的片段,其他19株不同种类的菌株均无扩增产物出现。55份食品样品用Johnson-Murano肉汤增菌后用此法进行检测,其中6份样品为弓形菌阳性,阳性率为10.9%。上述实验结果表明,方法特异性强、操作简便,节省了检测时间,可用于食品中弓形菌的快速检测。
- 游淑珠王小玉胡松楠唐食明成晓维邝筱珊冯家望
- 关键词：RRNA聚合酶链式反应
- 我国进出口农产品转基因成分检测与分析
- 2014年
- 对进出口农产品的转基因成分进行调查研究,分析转基因农产品的检出情况,探讨转基因农产品检出情况与转基因成分的关系,并总结转基因农产品的风险因素。研究采用荧光PCR法对425份进出口农产品样品进行转基因成分检测。结果表明:所检样品中检出含转基因成分的有36份,阳性率为8%。检出的转基因成分主要为转基因大豆、大米、玉米和油菜籽。研究结论是我国进出口农产品中存在转基因成分。进口农产品方面,大豆、玉米及其制品是含有转基因成分的高风险产品;出口农产品方面,大米及其制品是含有转基因成分的高风险产品。
- 成晓维王小玉朱绍智胡松楠冯家望邝筱珊游淑珠唐食明
- 关键词：进出口农产品转基因成分
- 可视芯片检测大豆、水稻和玉米中的转基因成分被引量：13
- 2013年
- 本研究选取9种常见转基因食品外源基因,设计了引物对与探针,并制备可视芯片。通过PCR对样品核酸进行扩增,将扩增产物与固定于可视芯片的特异性探针进行杂交分析,验证了芯片的特异性和重复性,并对检测芯片灵敏度进行测试。该方法可以一次检测出5种的常见转基因植物,且实验结果表明该方法高效、准确、简便、高通量、实用性强,灵敏度可达0.1%,并摆脱了基因芯片在杂交结果分析阶段对荧光扫描仪的依赖,杂交结果明显直观。
- 成晓维王小玉胡松楠许喜林冯家望邝筱姗游淑珠唐食明
- 关键词：转基因食品
- LAMP实时浊度法检测转基因植物NPTⅡ基因被引量：1
- 2014年
- 根据转基因植物常用的选择标记基因NPTⅡ(HE582394.1)的序列,设计6条特异性LAMP引物,利用实时浊度仪对反应体系中扩增产物的实时监控筛选出最佳引物,最终建立转基因植物NPTⅡ基因的LAMP检测方法,并对该方法的特异性、灵敏度、稳定性进行了评价。结果表明,该方法能够特异性检出含有NPTⅡ基因的植物及其加工产品,特异性高,灵敏度达0.5%。对转基因玉米MON863(含NPTⅡ基因)含量为10%、1%、0.5%、0%(W/W)的样品DNA分别进行扩增,其稳定性好,无假阳性和假阴性。所建立的LAMP方法适用于特异性筛选检测含NPTⅡ基因的植物及其加工样品。
- 邝筱珊胡松楠王小玉唐食明成晓维冯家望
- 食品过敏原大豆成分LAMP实时浊度检测法的建立被引量：3
- 2014年
- 根据过敏原大豆的保守内源基因Lectin的序列,设计6条特异性LAMP引物,利用实时浊度仪对反应体系中扩增产物的实时监控筛选出最佳引物,建立食品中过敏原大豆成分的环介导等温扩增(LAMP)检测方法,并对该方法的特异性、灵敏度、稳定性进行了评价。结果表明:该方法能够特异性检出食品中的过敏原大豆成分,特异性高,灵敏度达0.1%(w/w)。对含有大豆成分为10%、1%、0.1%、0%(w/w)的样品分别进行20次重复实验,其稳定性好,假阳性和假阴性率为0%。本实验建立的LAMP方法适用于特异性快速检测食品中的过敏原大豆成分。
- 邝筱珊成晓维游淑珠王小玉刘李登冯家望
- 食品安全高风险因子现场快速检测体系的构建及其标准化
- 冯家望王小玉邝筱珊游淑珠成晓维罗宝正姚丽锋唐食明胡松楠钱振杰
- 该项目以严重影响和危害食品安全的转基因成分和产毒素微生物两大高风险因子为研究对象，构建了LAMP实时浊度法和可视化芯片法现场快速检测体系，并将该体系的系列方法标准化，在检验检疫系统中进行了广泛应用。项目成果共输出行业标准...
- 关键词：
- 关键词：食品安全
- LAMP实时浊度法快速检测肠出血性大肠杆菌O157的研究被引量：5
- 2014年
- 采用环介导等温扩增(Loop Mediated Isothermal Amplification,LAMP)技术,利用实时浊度仪实时检测LAMP反应过程中所产生的焦磷酸镁白色沉淀,实现对扩增反应全过程的监控,建立食品中肠出血性大肠杆菌(Enterohemorrhagic Escherichia coli,EHEC)O157的LAMP实时浊度法快速检测方法。针对EHEC O157抗原基因rfbE的序列设计4条特异性LAMP引物。通过实时浊度仪在恒温63℃下1小时完成检测,对方法的特异性、灵敏度、稳定性进行了评价,并进行了食品样品添加试验以评价其应用于实际样品的效果。结果显示,经优化后,该方法的最低检出限为2.8×103 CFU/mL,与PCR法灵敏度比较高100倍。样品添加试验能检出的最低添加菌量为2.8×102 CFU/25 g(或mL)。LAMP实时浊度法具有快速、灵敏、特异性高、操作简便的优势,为食源致病菌快速筛查提供了一种良好的检测模式。
- 李碧霞游淑珠邝筱珊冯家望王小玉唐食明成晓维许喜林
- 关键词：环介导等温扩增技术大肠杆菌O157
- 水中粪链球菌的检测研究被引量：7
- 2010年
- 为快速、特异、准确的检测水中粪链球菌,建立粪链球菌的快速检测方法。针对粪链球菌的各种生化特性,建立用滤膜法检测水中粪链球菌的方法。该方法能够快速、特异性地筛选出粪链球菌,并通过API20Strep试剂盒、VITEK鉴定系统进一步确定其是否为目标菌。该方法特异性强、准确度高,适用于水中粪链球菌的快速检验。
- 成晓维唐食明游淑珠
- 关键词：粪链球菌滤膜法
- 基因芯片检测常见食源性致病菌的研究及其应用
- 冯家望王小玉李丹琳黄小洁唐食明梁玉英刘锐游淑珠成晓维邝筱珊
- 任务来源：国家质量监督检验检疫总局计划项目《基因芯片检测常见食源性致病菌的研究及其应用》，项目编号2006IK150，研究期限为2006年1月-2007年12月。该课题针对常见食源性致病菌特异性毒力基因或非毒力基因设计相...
- 关键词：
- 关键词：基因芯片芯片检测
