李毅
- 作品数：14 被引量：171H指数：6
- 供职机构：山西省农业科学院试验研究中心更多>>
- 发文基金：山西省农业科学院科技攻关项目国际科技合作与交流专项项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理更多>>
- 山西省鲑鳟鱼养殖发展现状与对策被引量：2
- 2013年
- 通过对山西省鲑鳟鱼养殖业发展状况的实地调研,阐述了产业发展现状及存在的问题。根据对国内外鲑鳟鱼养殖业先进技术、发展模式及趋势的调研分析,提出了以增强科技投入,优化品种结构,创新养殖模式,推广节水、健康养殖先进技术,完善产业链建设等为核心内容的发展思路与对策。
- 原辉郝丽峰韩鹏远李毅
- 关键词：鲑鳟鱼养殖
- 灵芝深层发酵液制备灵芝醋的方法
- 本发明公开了一种灵芝深层发酵液制备灵芝醋的方法，首先将灵芝菌种经深层发酵培养制成灵芝发酵液，再将发酵液按醋醅质量10％-20％的比例加入到传统酿醋过程中的淋醋环节中，经淋醋制成灵芝醋。本发明所制灵芝醋有效地保留了灵芝的药...
- 萧晋川苏槟楠张勇李毅陈曙霞杨杰王华郭明慧刘虹赵照林南晓洁
- 文献传递
- 我国虫草产业发展现状、问题及展望--虫草产业发展金湖宣言被引量：110
- 2016年
- 虫草是寄生于昆虫、少数真菌和植物体上的一类真菌,是广义虫草属Cordyceps s.l.真菌的总称,是具有营养、保健和医疗功效的宝贵生物资源。目前我国的虫草产业涉及了冬虫夏草Ophiocordyceps sinensis、蛹虫草Cordyceps militaris、蝉花Isaria cicadae及其相关真菌,已经形成了一个巨大的产业,实现了较高的经济价值和社会效益。本文从产业发展历史、产品研发、功效及市场等方面对我国虫草产业发展现状进行了总结,结合最新科学研究进展,分析了虫草产业中存在的一些问题,提出了促进产业健康发展的建议,并对产业前景进行了展望。
- 董彩虹李文佳李增智闫文娟李泰辉刘杏忠蔡磊曾文波柴美清陈仕江陈自宏代永东戴天机都兴范顾寅钰郭良栋郭晓玲郭英兰韩日畴何沛平贺宗毅黄显智柯传奎孔德勇郎宁李兵李毅李春如李建刚李培荣李玉玲林文飞刘文海刘艳芳刘乙清刘作易陆震鸣罗信昌吕作舟马欣钱正明施新琴史劲松王莹王成树王国强王文风王元兵旺姆温鲁魏江春文戈吴根土肖波谢放辛树权徐娟徐国华徐鸿雁徐泰浩许正宏阳武雄易斯富于兴军虞泓袁峰翟立泰赵丰丽朱景明朱荣才
- 关键词：虫草虫草菌冬虫夏草蛹虫草蝉花
- 白灵菇优质高产与水份的关系被引量：1
- 2011年
- 分析了水对白灵菇优质高产的影响和作用,白灵菇生长各时期需求量、水份吸收利用和温度的关系等,提出了科学用水,科学管理,确保优质高产的措施方案,以及菌袋补水时应注意的事项。
- 张勇李毅肖晋川张振喜
- 关键词：白灵菇科学用水高产
- 白灵菇生理生化研究进展被引量：15
- 2012年
- 近年来,珍稀食用菌白灵菇越来越受到科技工作者的关注,对其分析与研究的范围也更加广泛和深入。综述了白灵菇的营养成分、胞内胞外多糖、菌丝体生长因子、生长调节物质、生长发育过程中胞外酶活性等生理生化方面研究的最新进展。
- 赵占军张勇李毅肖晋川柴美清
- 关键词：白灵菇营养成分生长调节物质胞外酶活性
- 白灵菇麦粒菌种制作新技术被引量：4
- 2012年
- 小麦粒营养丰富、全面，用麦粒制作菌种取材方便，粒度大小均匀适中，菌丝易长入粒内，传代接种时，菌种受损伤少，且易分散均匀、转接率高、萌发快。麦粒是制作原种、栽培种极好的原材料。
- 柴美清张勇李毅
- 关键词：白灵菇菌种
- 白灵菇生产过程中pH值的动态变化及调整措施被引量：2
- 2010年
- 根据白灵菇在生产全过程中pH值的动态变化及标准要求,以及引起pH值中变化的若干因素。提出调整满足不同生理阶段对pH值的需要和在子实体发生及生长发育阶段的几项调整措施。
- 张勇张振喜李毅肖晋川
- 关键词：白灵菇生产PH值
- 杨树林反季节地栽香菇栽培技术被引量：2
- 2014年
- 分析了香菇的营养价值和生长特性,提出杨树林反季节地栽香菇的可行性。根据多年的生产经验,从林地的选择、菌棒制备、栽培管理、出菇管理等方面介绍了杨树林反季节地栽香菇技术。
- 柴美清张锁峰李毅张勇郝丽峰韩鹏远
- 关键词：香菇杨树林
- 关于山西省食用菌产业发展之探讨被引量：8
- 2011年
- 我国食用菌资源丰富,是世界上最早利用和人工栽培食用菌的国家。数据显示,2009年我国食用菌产量占世界总产量的75%,位居世界第1位。由于山西省具有适合食用菌产业发展的气候资源、原材料资源和劳动力资源,山西省政府将食用菌产业列为七大农业产业体系之一,将其重点发展。但是在发展过程中,不可避免地出现了生产方式单一、组织化程度不高,科研力量不足、经费缺乏,产品质量安全等方面的问题。针对这些问题,陕西省政府在食用菌产业的今后发展过程中,要借鉴国内外先进经验,取长补短;调整菌业结构,扶持龙头企业,推广"品牌战略";增加科研投入,实施"科技兴菌"战略;开发使用精深加工产品,提高食用菌利用率;发展循环经济,减轻环境污染;充分发挥协会等有关组织的作用;借鉴国内外先进经验,取长补短促进山西省食用菌产业持续、健康发展。食用菌产业作为朝阳产业、作为符合科学发展观的循环经济产业群,尽管自身优势明显,但毕竟处于发展阶段,需要政府的政策引导、资金的支持,需要科研机构自主创新能力的加强,企业与科研机构合作的加强,以此促进科技成果的转化,这样食用菌产业必将会有1个光明的前景。
- 张勇萧晋川李毅陈曙霞
- 关键词：食用菌产业农业产业体系产品质量安全自主创新能力循环经济
- 山西省羊肚菌资源及开发利用被引量：11
- 2009年
- 概述了羊肚菌的药用功效和成分、山西野生羊肚菌的分布、适生条件和人工栽培、采收、开发情况等方面的研究进展,并提出了进一步开发羊肚菌的意义和前景。
- 李毅张勇肖晋川
- 关键词：羊肚菌栽培
