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一种水产品中小清蛋白的毛细管免疫层析快速检测方法: 本发明公开了一种水产品中小清蛋白的毛细管免疫层析快速检测方法，包括如下步骤：一、待测样品处理：将鱼肉与Tris-HCl混合匀浆，过滤，水浴加热，离心，收集上清液为作为测试样品；二、样品检测：将胶体金标记的一抗与测试样品混...; 林洪杜淑媛曹立民隋建新王静雪; 文献传递

海参呋喃唑酮代谢物胶体金免疫层析检测中的基质效应及消除方法被引量：10: 2015年; 呋喃唑酮等硝基呋喃类药物残留是海参重要的安全危害之一，研究其胶体金免疫层析快速筛选检测技术具有重要的现实意义，但是关于海参基质对检测的干扰及消除方法目前尚未见报道。本研究发现海参基质中蛋白、多糖等组分的存在，会使呋喃唑酮代谢物（AOZ）在胶体金免疫层析过程中C线和T线的显色程度、均匀性和稳定性均明显降低，甚至出现色带断裂的情况，导致检测结果无法准确判断。针对这一问题具体研究了不同的样本前处理方法，发现将海参样本在衍生化前经80℃加热5min，并结合0．10～0．15mol／L盐酸处理后，可将样本中的蛋白质浓度降低到0．06mg／mL以下，海参岩藻糖几乎消除，检测卡的主要性能基本恢复正常，对阴性海参添加0．5、1μg／kg的AOZ标准液的样本能够实现有效检测；同时省略了有机溶剂萃取、氮吹、净化等步骤，前处理操作步骤较目前AOZ检测的同类技术更为简便、快速。本研究可以为下一步研究建立海参中硝基呋喃等药残的胶体金免疫层析现场快速检测技术提供基础和依据。; 李文玲庄松娟林洪杜淑媛崔梦琪屈雪丽曹立民隋建新; 关键词：海参呋喃唑酮胶体金免疫层析基质效应

水产品质量与安全保障体系研究动态: 2014年; 水产品含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素和矿物质等，是人类重要的食物源之一。为了提高水产品质量与安全水平，我国初步建成了以检测监测为重点，以质量控制为落脚点，结合风险评估、追溯、召回、监测、预警等技术支撑的水产品质量安全保障体系。; 林洪杜淑媛; 关键词：水产品质量安全检测技术渔药残留

一种纳米金免疫层析毛细管的制备方法: 本发明公开了一种纳米金免疫层析毛细管的制备方法，利用化学键交联的方法对毛细玻璃管内壁进行修饰，将质控区和检测区固定在毛细管内壁的特定区域，组装了一种新型的免疫层析毛细管。本发明以玻璃材质的毛细管为基底，较硝酸纤维素膜、纸...; 曹立民杜淑媛隋建新林洪王静雪; 文献传递

水产品中危害物胶体金免疫层析毛细管检测技术的研究: 胶体金免疫层析技术是以胶体金作为示踪标记物，基于抗原抗体特异性结合的一类快速检测技术，具有操作方便、检测快速、标记物稳定、成本低、对检测人员要求不高等优点，广泛应用于医疗诊断、食品安全、环境监测等领域的定性和定量检测。胶...; 杜淑媛; 关键词：水产品食品安全

我国水产品出口存在的主要质量安全问题与对策被引量：17: 2013年; 分析了2010-2012年我国水产品出口情况,现阶段我国出口水产品的安全性已经达到可控状态,但由于与进口国法规和技术等的差异,在出口水产品的质量安全方面仍存在问题.通过分析养殖、运输、加工环节出现的影响出口水产品的质量安全问题,强调了渔药残留和微生物污染问题是阻碍水产品出口的主要技术贸易壁垒.提出了强化出口水产品流通过程中的质量安全技术监督、改进出口水产品质量安全信息平台、创新出口水产品质量安全追溯体系、严格质量管理与提高检测能力几点对策,为抓好水产品流通管理,确保出口水产品质量安全提供参考.; 林洪杜淑媛; 关键词：水产品出口渔药残留微生物污染

一种水产品中小清蛋白的毛细管免疫层析快速检测方法: 本发明公开了一种水产品中小清蛋白的毛细管免疫层析快速检测方法，包括如下步骤：一、待测样品处理：将鱼肉与Tris-HCl混合匀浆，过滤，水浴加热，离心，收集上清液为作为测试样品；二、样品检测：将胶体金标记的一抗与测试样品混...; 林洪杜淑媛曹立民隋建新王静雪; 文献传递

一种纳米金免疫层析毛细管的制备方法: 本发明公开了一种纳米金免疫层析毛细管的制备方法，利用化学键交联的方法对毛细玻璃管内壁进行修饰，将质控区和检测区固定在毛细管内壁的特定区域，组装了一种新型的免疫层析毛细管。本发明以玻璃材质的毛细管为基底，较硝酸纤维素膜、纸...; 曹立民杜淑媛隋建新林洪王静雪; 文献传递

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杜淑媛