杨松杰
- 作品数：38 被引量：267H指数：7
- 供职机构：安康学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划陕西省教育厅科研计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 药食两用木瓜属植物研究进展被引量：7
- 2012年
- 木瓜属植物5种,为落叶乔木或灌木,是我国特有的资源植物。从木瓜属植物的药理作用、化学成分、资源调查与资源分布、种质资源创新与品种选育、组织培养快繁以及栽培与开发综合利用等方面综述了我国木瓜属植物研究的成就和存在的问题,旨在进一步推动我国木瓜属植物种质资源的深入研究与合理开发利用。
- 屈国胜杨松杰
- 用于鉴定小麦面粉色泽相关基因的多重PCR体系
- 本发明公开了一种用于鉴定或辅助鉴定面粉色泽相关基因的PCR体系及其应用。本发明所提供的PCR体系中的引物对组为引物对组A和引物对组B这两个个引物对组中，包括引物对A在内的至少一个引物对组；所述引物对组A由引物对1（序列1...
- 杨松杰张晓科张钰玉王晓龙
- 文献传递
- 马铃薯冲调营养粉配方优化被引量：10
- 2014年
- 为探索一种适于高血脂、高血压人群食用的马铃薯冲调营养粉,采用正交试验进行配方优化。以感官评价为指标,考察马铃薯全粉、脱脂奶粉、核桃粉、黑芝麻粉、白砂糖的最佳配比。试验结果表明,马铃薯冲调营养粉的最佳配方为:马铃薯全粉15g、脱脂奶粉30g、核桃25g、黑芝麻粉10g及白砂糖12g。所得的产品呈均匀的灰白色,冲调性良好,口感细腻,气味清雅,香甜可口。
- 吕娜朱新鹏杨松杰
- 关键词：感官评价
- 富硒杏鲍菇醋的制作工艺比较被引量：2
- 2015年
- 以安康市汉阴县产富硒杏鲍菇(Pleurotus eryngii)为原材料,通过3种食用菌酿醋工艺进行乙醇发酵和醋酸发酵而获得较高品质的富硒杏鲍菇醋。与市场上出售的商品醋进行感官指标和理化指标综合对比,确定参照宣木瓜果酿醋工艺酿造的富硒杏鲍菇醋工艺为最佳,以此工艺酿造的杏鲍菇醋风味醇正、醋体丰满、淡黄透明、富含微量元素硒及氨基酸、维生素等营养成分,具有一定的市场开发前景。
- 杨松杰刘思航
- 关键词：富硒醋酸发酵
- 新建本科院校农林生物学科《遗传学》双语教学探析被引量：6
- 2009年
- 《遗传学》是农林生物学科相关专业的重要核心课程,也是当今发展最为活跃的科学领域之一。高等院校相关专业开展《遗传学》双语教学具有重要意义。新建本科院校作为中国高等教育的重要组成部分,在双语教学发展方面还处于起步与探索阶段,存在师资严重不足、学生英语基础薄弱、教学管理体制滞后等问题。主要从《遗传学》双语教学的开展意义、双语教学开展的形式、可能存在的问题和提出解决问题的措施等方面进行了初步的讨论和分析。
- 杨松杰杨芳王茹唐晓燕屈国胜陈苏维
- 关键词：新建本科院校教学改革遗传学双语教学
- 降低魔芋球茎组培褐变的技术研究被引量：3
- 2012年
- 以魔芋球茎为外植体,研究组织培养过程中有效降低外植体褐变的方法。采用MS+6-BA1mg/L+NAA1mg/L为基本培养基,用正交试验方法研究不同琼脂浓度、吸附剂及光、暗2种不同培养条件下,对魔芋组织培养过程中褐变的影响。在MS+6-BA1mg/L+NAA1mg/L+蔗糖30g/L+琼脂6g/L+AC0.5g/L+PVP0.05g/L及暗培养条件下,魔芋外植体的褐变率减低为38.3%,愈伤组织诱导率提高到78.3%。在培养基中加入一定量的活性炭(AC)和聚乙烯吡咯烷酮(PVP),并进行暗培养,可在一定程度上控制魔芋外植体的褐变,促进愈伤组织形成。
- 李川员艳杨松杰
- 关键词：魔芋褐变正交试验
- 陕西白河光皮木瓜栽培技术被引量：5
- 2011年
- 以陕西白河光皮木瓜为研究对象,介绍了其育苗、栽培的具体方法,并对其丰产技术、病虫预防、采收与加工等内容作了初步探讨。
- 杨松杰关涛金晓
- 关键词：光皮木瓜生物学特性栽培技术
- 人工合成六倍体小麦后代衍生群体Waxy蛋白亚基的分子标记被引量：3
- 2008年
- 四倍体小麦与节节麦杂交培育的人工合成六倍体小麦已广泛应用于国内外小麦品种改良。以引自CIMMYT的Syn768、Syn769和Syn780人工合成六倍体小麦分别与中国四川成都平原主栽普通小麦品种杂交、回交的BC2F2:6后代群体中选育的113份优良高代系为材料,采用SSR特异引物的PAGE凝胶电泳对其Waxy蛋白亚基缺失类型进行了研究。结果表明,在所检测的121份材料中,8份材料缺失Waxy-B1型蛋白亚基,占全部材料的6.6%;没有检测到其他类型的缺失体。从每个人工合成六倍体小麦亲本材料所形成的后代衍生群体来看,Waxy-B1缺失体频率各不相同,说明Waxy蛋白亚基缺失类型在人工合成六倍体小麦后代衍生群体材料中的表现存在着随机性,与亲本的基因型状况关系极大。通过研究人工合成六倍体小麦与普通小麦杂交后代的Waxy蛋白亚基缺失类型,有助于提高分子标记育种效率。
- 杨松杰杨武云
- 关键词：人工合成六倍体小麦WAXY蛋白亚基分子标记辅助育种微卫星标记
- 人工六倍体小麦后代衍生群体遗传多样性研究(英文)被引量：3
- 2008年
- 通过四倍体二粒小麦和节节麦杂交而获得的人工合成六倍体小麦,含有丰富的普通小麦品种改良有益基因,作为拓宽普通栽培小麦性状和新品种改良的新的种质资源已广泛应用于普通小麦的遗传改良实践中。利用分布于小麦A、B、D基因组21条染色体、28个不同染色体臂上的37对微卫星引物,对人工合成六倍体小麦与四川成都平原普通栽培小麦主栽品种杂交、回交经多代选择而形成的117份人工合成六倍体小麦衍生后代高代群体系（其中川麦38、川麦42、川麦43和川麦47为审定品种）进行了DNA分子水平上的分析,共检测到256个等位基因变异,平均每个SSR标记位点检测到6.92个等位变异基因。每个SSR位点等位基因变异数在1-14个,变异幅度较大,表明SSR分子标记在人工合成六倍体小麦中表现出高水平的遗传变异。A,B,D基因组中,D基因组表现出的多态性信息含量最低,为0.427 6,B基因组次之,为0.534 6,A基因组最高,达到0.614 5（A〉B〉D）。辛普森指数比较的结果也反映出相同的变化趋势,A基因组最高,为1.187 4,B基因组次之,为1.081,D基因组最小,为0.804 6（A〉B〉D）。综合多态性信息含量和辛普森指数的估值,表明这一批人工合成六倍体小麦后代衍生高代群体接受的遗传基因既来自人工合成六倍体小麦,又来自普通栽培小麦,显示杂合度类型丰富,具有较高的遗传差异。根据获得的等位基因变异片断的分布情况进行UPGMA聚类,发现A,B,D基因组基因型间的遗传相似系数较低,A,B,D三基因组37个SSR标记位点所得平均遗传相似系数为0.472 1,A基因组平均遗传相似系数为0.379 7,B基因组平均遗传相似系数为0.462 7,D基因组上平均遗传相似系数为0.581 5,反映出人工合成六倍体小麦后代衍生群体材料的遗传多样性处于较高水平。本研究结果证明利用人工合成六倍体小麦所具有的普通小麦野生近缘种中�
- 杨松杰屈国胜杨武云
- 关键词：人工合成六倍体小麦SSR标记
- 植物体细胞胚胎发生影响因素研究进展被引量：4
- 2014年
- 论述了内源激素、培养基、外源激素、外植体类型、温度、光照等内外因素对植物体细胞胚胎发生的影响,并展望了植物体细胞胚胎发生的研究前景。
- 蔡正旺刘静杨松杰
- 关键词：植物体细胞胚胎影响因素
