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毛瑞娟

作品数:13 被引量:28H指数:3
供职机构:陕西科技大学更多>>
发文基金:陕西省自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 5篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇医药卫生
  • 2篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 5篇水包油型
  • 5篇粒径
  • 5篇纳米
  • 5篇纳米级
  • 5篇纳米级材料
  • 5篇纳米乳
  • 4篇维生素
  • 3篇液相
  • 3篇液相色谱
  • 3篇指纹
  • 3篇指纹图
  • 3篇指纹图谱
  • 3篇色谱
  • 3篇相色谱
  • 3篇粒径分布
  • 3篇高效液相
  • 3篇高效液相色谱
  • 3篇超声处理
  • 2篇糖肽
  • 2篇吐温

机构

  • 13篇陕西科技大学

作者

  • 13篇毛瑞娟
  • 12篇毛跟年
  • 10篇邵静可
  • 5篇许牡丹
  • 3篇宋怡敏
  • 1篇李楠
  • 1篇吕婧
  • 1篇杜磊
  • 1篇康荣荣

传媒

  • 2篇食品科技
  • 2篇动物医学进展
  • 2篇陕西科技大学...
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 3篇2015
  • 5篇2014
  • 2篇2013
  • 2篇2012
  • 1篇2011
13 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
甘露聚糖肽HPLC法指纹图谱的建立被引量:1
2014年
采用HPLC法建立甘露聚糖肽口服液中氨基酸指纹图谱。色谱条件为Diamonsil C18柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相:A相为乙腈-水(4∶1),B相为0.1mol/L醋酸钠-乙腈(93∶7,pH6.4);梯度洗脱;流速1.0mL/min;检测波长254nm。以异硫氰酸苯酯为衍生化试剂,对来自3个厂家共10批次产品进行色谱分析,建立甘露聚糖肽口服液指纹图谱。精密度、重现性、稳定性试验RSD均不大于3%。未水解甘露聚糖肽口服液指纹图谱共有11个峰,水解后指纹图谱共有11个峰,样品相似度均在0.90以上。研究结果表明,本方法稳定、准确,可为控制甘露聚糖肽口服液的质量提供参考。
毛瑞娟毛跟年李楠邵静可
关键词:高效液相色谱衍生化指纹图谱
魔芋多肽制备工艺研究被引量:6
2013年
采用酶解法对魔芋飞粉中的蛋白质进行酶解,研究了魔芋多肽的制备工艺。以水解度为指标,比较了不同蛋白酶的酶解效果;以多肽提取率为指标,通过单因素试验和正交试验设计,优化了碱性蛋白酶酶解魔芋飞粉的酶解工艺。结果表明:碱性蛋白酶为酶解魔芋飞粉的最佳用酶,最佳酶解条件为:酶用量3300 U/g、温度50℃、pH8.0、时间180 min。
邵静可毛跟年毛瑞娟
关键词:魔芋飞粉多肽蛋白酶酶解
一种维生素A纳米乳及其制备方法
本发明提供了一种维生素A纳米乳及其制备方法。维生素A纳米乳包括质量比为1:(1.5~5)的维生素A和吐温-80,以及质量为维生素A和吐温-80总质量的0.5~3倍的水。制备时先向容器中加入维生素A和吐温-80,搅拌混匀,...
毛跟年毛瑞娟邵静可许牡丹
文献传递
阿胶泡腾片制备工艺研究被引量:2
2012年
以发泡量、崩解时限、pH值、感官评分为指标,对阿胶泡腾片制备工艺进行了研究.比较泡腾崩解剂不同配比及用量对阿胶泡腾片发泡量、崩解时限及pH值的影响,确定了泡腾崩解剂最佳配比及用量;采用正交试验对配方进行了优化.结果表明,制备阿胶泡腾片最优配方为阿胶59.6%,乳糖19.9%,柠檬酸9.5%,碳酸氢钠8.6%,蛋白糖0.4%,PEG6000 2%,制备工艺采用酸碱分别制粒压片法.
毛跟年毛瑞娟邵静可宋怡敏
关键词:阿胶
甘露聚糖肽片剂中氨基酸成分HPLC指纹图谱研究被引量:1
2015年
采用HPLC法建立甘露聚糖肽片剂中氨基酸类成分的指纹图谱。选用异硫氰酸苯酯进行柱前衍生,色谱柱为Diamonsil C18柱,采用2种流动相进行梯度洗脱,流动相A为乙腈-水(80∶20),流动相B为0.1 mol/L醋酸钠-乙腈(93∶7,用乙酸调p H至6.4);流速:1.0 m L/min;检测波长:254 nm;柱温:25℃;进样量10μL;分析时间45 min。对来自3厂家共10批甘露聚糖肽片剂建立了氨基酸成分的指纹图谱,发现精密度、重现性、稳定性试验RSD均不大于3%,未水解甘露聚糖肽片剂指纹图谱共有峰9个,水解后共有峰9个,且水解后样品色谱图与对照色谱图之间的相似度相差不大均在0.938以上。研究结果表明,所用方法准确可靠,适用于甘露聚糖肽片剂的质量评价。
张轲易毛跟年毛瑞娟吕婧杜磊
关键词:氨基酸高效液相色谱指纹图谱
一种维生素E纳米乳及其制备方法
本发明提供了一种维生素E纳米乳及其制备方法。维生素E纳米乳包括质量比为1:(1~5.5)的维生素E和吐温-80,以及质量为维生素E和吐温-80总质量的1~4倍的水。制备时先向容器中加入维生素E和吐温-80,搅拌混匀,再加...
毛跟年毛瑞娟邵静可许牡丹
文献传递
阿胶泡腾颗粒对小鼠免疫功能的影响被引量:13
2011年
研究了阿胶泡腾颗粒对小鼠免疫功能的影响。通过免疫器官重量法,考察了阿胶泡腾颗粒对小鼠中枢免疫器官和外周免疫器官发育的影响;通过碳廓清试验,考察了阿胶泡腾颗粒对巨噬细胞吞噬功能的影响;通过迟发型变态反应试验,考察了阿胶泡腾颗粒对小鼠细胞免疫功能的影响。结果表明,阿胶泡腾颗粒能增加免疫抑制小鼠的脾脏、胸腺指数,与空白对照组相比有显著差异;高剂量的阿胶泡腾颗粒能显著增加小鼠的碳廓清指数,与空白对照组相比差异极显著;高、中剂量的阿胶泡腾颗粒能明显增加小鼠的足肿胀度,与空白对照组相比有显著差异。表明阿胶泡腾颗粒能增强小鼠的非特异性免疫和细胞免疫功能。
宋怡敏毛跟年康荣荣毛瑞娟
关键词:小鼠免疫器官指数迟发型变态反应
真空和微波干燥技术在速溶阿胶颗粒制备中的应用研究被引量:4
2013年
阿胶是传统补血中药,其应用十分广泛,阿胶制备工艺直接决定其药用品质。传统阿胶制备工艺中常采用自然晾干,现代生产工艺中可采用微波技术和真空技术进行干燥。以阿胶颗粒的润湿性、分散性、堆积密度以及溶解性为指标,比较微波技术和真空技术对阿胶颗粒速溶性的影响效果。方法:选择9种不同乳化剂配方的阿胶颗粒,采用真空技术及微波技术对阿胶颗粒进行干燥,真空技术是在绝对真空度为0.41、4.1、69 MPa的条件下进行,微波技术是在输出功率为520、680、800 W的条件下进行。结果表明:在阿胶颗粒水分含量均≤5%时,测定干燥时间及干燥后阿胶的速溶性,所得阿胶颗粒的润湿性、分散性、堆积密度以及溶解性均没有明显差异,通过2种方法干燥所得阿胶颗粒的速溶性基本一致。
毛瑞娟毛跟年邵静可
关键词:微波干燥技术速溶性
一种维生素A纳米乳及其制备方法
本发明提供了一种维生素A纳米乳及其制备方法。维生素A纳米乳包括质量比为1:(1.5~5)的维生素A和吐温-80,以及质量为维生素A和吐温-80总质量的0.5~3倍的水。制备时先向容器中加入维生素A和吐温-80,搅拌混匀,...
毛跟年毛瑞娟邵静可许牡丹
文献传递
一种维生素E纳米乳及其制备方法
本发明提供了一种维生素E纳米乳及其制备方法。维生素E纳米乳包括质量比为1:(1~5.5)的维生素E和吐温-80,以及质量为维生素E和吐温-80总质量的1~4倍的水。制备时先向容器中加入维生素E和吐温-80,搅拌混匀,再加...
毛跟年毛瑞娟邵静可许牡丹
文献传递
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