王梅
- 作品数：3 被引量：11H指数：2
- 供职机构：成都大学更多>>
- 发文基金：肉类加工四川省重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：医药卫生电子电信轻工技术与工程更多>>
- 医德教育应从医学生抓起被引量：7
- 2010年
- 针对当前医疗行业敏感的医德医风教育及医学院校学生医德思想现状,分析了医学院校加强医德教育的必要性,探讨了做好医德养成教育应加强的主要举措。
- 王梅
- 关键词：医学生医德教育
- 基于塑料光纤技术的数据通信系统研究被引量：4
- 2020年
- 随着互联网和信息技术的快速发展,传统的石英光纤网络难以处理大量的数据任务,因此,基于塑料光纤(POF)的数据通信系统被提出以应对不断增长的用户需求。提出了一个基于POF的数据通信系统仿真框架,该框架能够评估由几种无源和有源组件(包括光源、光检测器、光纤和连接器)构建的具有不同布局的塑料光纤系统的性能。通过仿真验证了所提系统的性能,展示了基本的数据传输功能,同时还给出了误码率与功率之间的关系,从而证实了仿真框架的强大功能。此外,通过与传统的光纤通信链路相比较,验证了所提系统在短距离数据通信中有着优越的表现,完全满足工业需求。
- 张皓瑜王梅芶小珊
- 关键词：塑料光纤数据通信光纤网络
- 超声辅助酶解法制备兔肉抗氧化肽工艺
- 2023年
- 以搅碎的兔肉末为原料,以超声辅助酶解制备抗氧化肽,对其抗氧化活性进行评价,发现抗氧化活性较好.比较不同酶制备的抗氧化肽的DPPH自由基清除率,从胰蛋白酶、碱性蛋白酶、中性蛋白酶、菠萝蛋白酶和木瓜蛋白酶中筛选出最佳用酶,利用单因素实验和响应面法优化了兔肉酶解的工艺条件.结果表明,酶解效果最好的是胰蛋白酶,在超声时间22.5 min,超声温度37℃,超声功率330 W的条件下酶解得到的抗氧化肽DPPH自由基清除率最好,为81.17%,与响应面优化实验回归模型的预测值基本一致;在此基础上制备兔肉抗氧化肽,对酶解液的ABTS、羟基自由基和超氧阴离子清除率进行检测,值分别为44.03%、94.69%和34.32%,均大于未酶解液.该研究可以为制备兔肉抗氧化肽方面提供理论依据和数据支持.
- 雷雨婷杨浩孟凡冰李云成刘达玉陈卫军王梅
- 关键词：兔肉抗氧化肽响应面法
